thé Mate: les avantages et les inconvénients. Comment boire du thé?

Thé Mate (ou comme il est indiqué dans certaines sources « mate ») – est un étonnamment savoureux et délicieux tonique. Dans le cadre de la boisson a une quantité incroyable de caféine, qui est fait de pousses écrasées et séchées et les feuilles de yerba mate. Autre nom de cette plante « tapis d'herbe ». D'où le nom du thé lui-même. Lui-même Holly est un arbuste à feuilles persistantes de 15 pieds. Il pousse principalement au Brésil, en Uruguay, en Argentine et au Paraguay. Yerba mate peut se développer dans la nature et dans les plantations, où il est cultivé spécialement formé des personnes.

Un peu d'histoire

« Mate », comme le mot a une histoire incroyable de leur valeur. Il vient de la langue quechua – une ancienne tribu. Littéralement, il se traduit par: « une cruche de citrouille pour les boissons ou de la nourriture. » territoire moderne du Paraguay et le Brésil à l'origine habitée Guarani de la tribu. Ils ont quelque chose à un moment donné utilisé le tapis pour guérir les brûlures d'estomac et d'autres maux. Et comme le sucre ils ont utilisé des feuilles de stévia, différent goût sucré.

thé Mate, les avantages et les inconvénients qui sont connus et le consommateur moderne, a une autre histoire intéressante. Ainsi, même les sud – américaines tribus indiennes étaient au courant de la façon dont cette boisson est une expérience enrichissante et vivifiante. Ils ont appelé cette divine boisson liquide. Nous avons apprécié les propriétés curatives du tapis et les conquérants espagnols. Et tout cela grâce au fait que les moyens pour un temps relativement court a contribué à guérir le scorbut. En conséquence du tapis et est apparu en Europe.

Mais les Européens eux-mêmes le thé plutôt froidement embrassé. Vous ne pouvez pas dire au sujet des feuilles de houx, qui étaient au goût d'Esculape. Ils les utilisent activement pour la préparation des liqueurs alcoolisées et divers baumes. les médecins médiévaux ne savaient toujours pas la composition chimique de la brousse, mais ils ont apprécié ses qualités positives.

Constituer éléments du thé

thé Mate (les avantages et les inconvénients énumérés ci-dessous) contient un grand nombre de différents éléments nécessaires pour le corps humain. Parmi les alcaloïdes xanthine, tanin et des substances biologiquement actives, ainsi que bêta-carotène. En outre, il contient un acide pantothénique, des agents d'origine minérale ( le potassium, le manganèse, le fer, le cuivre, le sodium, le magnésium et le soufre) et des vitamines du groupe B, P, C, E.

avantages boissons

En raison de son tapis de composition normalise la pression artérielle, améliore l'alimentation en oxygène vers le muscle cardiaque, stabilise le cerveau et la circulation coronaire. thé mate, qui avantages et les inconvénients sont décrits dans cet article, comme mentionné ci-dessus, contient de l'acide pantothénique. Elle est responsable de la normalisation de l'adrénaline et est directement impliqué dans le processus de régénération cellulaire. De plus dans la chlorophylle boisson a un effet bénéfique sur le système immunitaire et la choline, qui est responsable de la stabilisation des taux de cholestérol. Mateine, qui fait également partie du tapis est stimulant inégalée et unique d'origine naturelle. Il est leur force n'est pas inférieure à la caféine.

thé Mate (les avantages et les inconvénients qui sont déjà connus) – un produit indispensable pour les maladies de l'estomac. Et cela est dû à l'action de cette façon: boire normaliser la digestion et produit un effet antispasmodique, rétablissant ainsi la muqueuse intestinale endommagée et gastrique. Mate – un produit indispensable pour le renforcement du système nerveux. Il est une grande aide dans la lutte contre le stress.

Avec des qualités inégalées stimulant immunitaire et tonique, boisson élève l'humeur, réduit la fatigue, augmente l'endurance. Maté est recommandé d'utiliser pour les personnes qui participent régulièrement à des sports, car il empêche l'accumulation d'acide lactique dans les muscles. Si vous buvez souvent au-dessus du liquide, il réduit le besoin impérieux d'alcool et le tabagisme. Et les hommes apprécient un verre, car elle augmente la puissance.

Contre-indications et les effets secondaires

Malgré le fait que le matériau est incroyablement utile boisson, thé nocif pour le corps humain a été prouvé depuis longtemps par les scientifiques. Mais avant de décrire ce que le produit est si dangereux, nous allons traiter avec ceux qui interdit son utilisation. Donc, avant tout ne peut pas boire du thé femmes enceintes et allaitantes et les enfants. Si une personne a une forte fièvre ou de la pression, il est également nécessaire d'abandonner une telle boisson.

Contre-indication à l'utilisation du tapis est des calculs rénaux et des calculs biliaires, diverses maladies rénales. Eh bien, il va sans dire que les gens qui sont sujettes à diverses réactions allergiques, devraient également refuser un tel plaisir, comme le thé Yerba Mate.

Nous passons maintenant aux effets secondaires de la boisson. Ce fut une grande quantité de substances cancérigènes détectés. Ils peuvent provoquer le cancer des dommages thermiques à l'oesophage. Oncologie peut également se produire dans les poumons et de la vessie. Par conséquent, le thé est mal indéniable, et les gens ne devraient pas abuser de cette boisson.

Procédé de préparation

Maté est brassé dans un bateau spécial, seul appelé calebasses. Conscient de cela, tous les utilisateurs, et donc cuire souvent dans une théière ordinaire. Alors, mon pote thé (comment brasser correctement nous raconterons plus tard) est versé dans la calebasse, de façon à remplir 2/3 de son volume. Maintenant, si un navire plusieurs fois pour secouer et l'inclinaison à un angle de 45 degrés. Merci à cette manœuvre dans l'espace de faire du conteneur dans lequel installer le poisson est – un tube spécial en bois ou en métal, sur lequel le filtre est situé. baguette hissé renverser calebasse dans une position horizontale.

Ensuite, soigneusement nécessaire, selon la ligne de métro, de verser l'eau froide. Son montant devrait également prendre 2/3 de l'espace libre. Pour le liquide chaud restera un tiers. Calabash est recommandé de remplir à ras bord avec eux-mêmes liquide.

Quelques autres recettes

Outre le procédé classique de préparation du mat peut être brassée avec le lait. Pour cela, il est nécessaire de faire bouillir un litre de lait avec une teneur en matières grasses de 1,5%. Ajoutez à cela quatre ou cinq cuillères à soupe de thé, retirer le récipient du feu, laisser infuser boire dix minutes, remuer et boire. Assurez-vous également les feuilles sèches et la boîte de jus. Il est ajouté à du nectar d'orange Calabash au lieu de l'eau froide. Il est décontracté et un peu de sucre.

Comment boire du thé mate?

La boisson utilisée dans le même récipient dans lequel et scellé. Buvez très lentement, tout en essayant de boire de petites gorgées d'épaisseur, qui sont restés au fond de la vaisselle. Maté infusé de 30 secondes à deux minutes. Il est nécessaire d'essayer d'utiliser le thé pour cette courte période de temps, sinon il obtient un goût amer. Comment boire du thé fait à partir yerba mate sait tous ceux qui apprécient la boisson pour ses excellentes propriétés curatives.

Critiques

Ainsi, sur le tapis, ses prestations, contre-indications, la méthode de préparation et de la consommation a été dit beaucoup. Mais tout ce vraiment si bon? Cela permettra de mieux dire à ceux qui ont déjà réussi à essayer ce merveilleux thé.

thé Mate, qui offre un éventail, certains consommateurs boivent décrit comme incroyablement forte. De plus, beaucoup ont noté que l'inventaire nécessaire pour le brassage, est utilisé seulement dans les restaurants, abrite le liquide préparé de la manière habituelle, et le poisson est et calebasses ne sont pas utilisés.

Il y a des critiques et le fait que, grâce au tapis, vous pouvez vous débarrasser de béribéri et de l'irritation sur la peau.