Poulet dans des recettes gastronomiques italiennes

Je ne sais pas quoi faire cuire le poulet? Voulez-vous quelque chose de plaire à la famille délicieuse et unique? Dans cet article , vous trouverez les italiens plats de poulet. déjeuner magnifique (dîner) et les mots de reconnaissance des personnes proches de vous seront fournis. Bonne chance dans l'entreprise culinaire!

pâtes italiennes avec du poulet

Liste des produits:

• peu de fromage « Mozzarella »;
• Ail – deux clous de girofle;
• 2 cuillères à soupe. l. haché persil et de l'huile d'olive;
• gros oignon;
• paquet de pâtes (de préférence "fettuccine");
• 125 ml d'eau;
• poulet – 2 pcs;.
• sauce "Marinara" – 1 pot;
• épices;
• fromage râpé « parmesan» – ¼ tasse;
• 12 feuilles de basilic;
• ½ h L.. sol (rouge) de poivre.

préparation:

1. Retirez les téguments d'oignons et l'ail. les déchiqueter avec un couteau bien aiguisé.
2. lavage de poulet à l'eau courante. Couper des bandes dans la première, puis – en cubes. Embarquez sur une casserole chauffée. Faire revenir avec de l'huile d'olive. Saupoudrer le poulet au poivre rouge. Assaisonner avec le sel. Mélanger une spatule spéciale. Dès que la viande deviendra brun doré, nous passons à la plaque.
3. La casserole vide Mettez l'ail et les oignons. Faire revenir quelques minutes. Ajouter la pâte de tomate, quelques gouttes de vin rouge et les tomates en conserve. Bien que tout cela peut remplacer la sauce « marinara ». La casserole versez de l'eau (125 ml). Il y retourner aussi les morceaux de poulet. Remuer. Saupoudrer de persil haché.
4. Faire cuire les pâtes. Nous les avons mis sur une plaque. Arrosé avec de l'huile d'olive. Saupoudrer de fromage râpé (de préférence « Parmesan »).
5. Retour à la sauce. « Mozzarella », ajoute un peu de fromage. Cuisson 3-5 minutes. Désactivez ensuite le feu. Louche doivent ramasser la sauce et verser sur les pâtes. Comme décorations basilic utilisation vaisselle. Nous éteignons le rouleau de feuilles et coupé en fines lanières. les pâtes et les saupoudrer. Il se plat particulièrement parfumé et délicieux. Vous pouvez voir par vous-même.

Poulet dans la recette italienne pour Multivarki

Ingrédients nécessaires:

• deux oignons moyens;
• 500 ml d'eau;
• olives 100 g (dénoyautées);
• carcasses de poulet par 1 kg;
• 4 gousses d'ail;
• trois tomates;
• 200 g de champignons;
• houblon suneli;
• un poivron;
• épices;
• un peu d'huile végétale.

La partie pratique

1. Disposez sur la table tous qui préparera le poulet en italien. Nous commençons par un ingrédient principal – avec de la viande. carcasse de poulet laver l'eau du robinet. Couper en morceaux. La peau peut être enlevée. Bien qu'il ne soit pas nécessaire.
2. Dans un bol versez un peu d'huile. Envoyer dans son poulet. Mode de marche « Cuisson au four ». Faire revenir la viande pendant 7-10 minutes de chaque côté. Ensuite, ajoutez les champignons hachés et les oignons. Faire revenir pendant 5-7 minutes.
3. Prêts à d'autres produits. Poivrons et les tomates lavées. Quelle est la prochaine? Tomates moudre cubes et poivre – juliennes. Pelée de l'enveloppe de l'ail, vous pouvez simplement couper. Et les olives coupées en deux. Tout cela était dans le bol. Assaisonner avec le sel. Saupoudrer de vos épices préférées. Et, bien sûr, mélanger.
4. Ajouter de l'eau (500 ml). Mettre l'appareil en mode « Mise hors service ». Poulet en italien sera préparé 60 minutes. Une fois que vous entendez le correspondant bip distribuer des plaques de plat et servir. Nous vous souhaitons bon appétit!

Comment faire cuire un appel d'offres de poulet en italien

jeu alimentaire:

• 1 c. l. le miel et l' oignon haché;
• 50 ml de jus de grenade;
• Deux portions de riz bouilli;
• 30 ml d'eau;
• 4 c. l. grains de grenat;
• poitrine de poulet – 2 pcs;.
• un peu de jus d'orange;
• poudre (poivre noir);
• 60 ml de sauce de grenade.

Instructions pour la préparation

Etape numéro 1. Le jus d'orange versé dans une casserole. Il a également envoyer les oignons écrasés. Nous attendons jusqu'à ce que le point d'ébullition. Dans ce cas, le jus doit évaporer la moitié. Une fois que cela se produit, ajouter de l'eau et le jus de grenade dans un certain montant. Le liquide doit s'évaporer à nouveau à mi-chemin.

Etape numéro 2. Dans une casserole mettre le même miel. Remuer. Faire bouillir jusqu'à ce que le poids de la négligence. Éteignez le feu. Ajouter les graines de grenade. Saupoudrer de poivre. Remuer. Maintenant, la sauce doit être complètement refroidir.

Étape numéro 3. Prenez le poulet. Repousser chaque pièce à une épaisseur de 1,5 cm. Développer parchemin. Sur une moitié de poitrine de poulet posé et l'autre moitié, nous fermons. Ainsi, a fait le deuxième morceau de poulet. Doucement les presser à la main.

Etape numéro 4. Préchauffer une poêle à frire. Huile nous n'utiliserons pas. Alors, étaler la poitrine, enveloppé dans des feuilles. faire frire des deux côtés (5-7 minutes).

Etape numéro 5. Retirez la casserole du feu. Retirez les feuilles. poulet tendre en italien est prêt à servir, et l'utilisation ultérieure. Mettez les morceaux frits dans un bol, verser leur sauce grenade. Comme plat d'accompagnement servirez riz bouilli. Il suffit de Yum!

poulet épicé (recette femmes au foyer italiennes)

ingrédients:

• farine – 4 c. l;.
• 150 grammes de poitrine de poulet (peau enlevée);
• 1 h L.. assaisonnement à l'italienne;
• poivre noir;
• un peu d'huile d'olive.

Pour la sauce:

• jus d'un demi citron;
• 3 gousses d'ail;
• persil, haché – 1 c. l;.
• le zeste de citron;
• ¼ tasse de sauce italienne et le bouillon de poulet.

préparation:

Préchauffer le four (180 ° C). Dans un bol, mélanger la farine, l'assaisonnement et le poivre. poitrines de poulet laver et tremper une serviette en papier. Ils devraient rouler dans la farine. Envoyer la viande dans la poêle chaude. Frire chaque côté, en utilisant l'huile. Nous déplaçons le poulet en forme réfractaire. Cuire au four pendant 10-12 minutes.

Quelles sont les prochaines étapes? Nous devons faire la sauce. Pour ce faire, dans une poêle faire revenir l'ail haché. Versez-le avec de l'eau. Simmer jusque-là, jusqu'à ce que le liquide se soit évaporé de moitié. Ensuite, ajoutez le jus de citron et le zeste et la sauce. Déterminer exactement une minute. Il reste à arroser le tout avec le persil haché. Retirez la casserole du feu.

On sort des poitrines de poulet bruni du four. Etaler sur une plaque. Chaque morceau Verser la sauce (1 c. L.). Nous obtenons le poulet méchant en italien. arôme alimentaire se répand dans toute la maison. Votre ménage toujours demandé de compléter.

en conclusion

Maintenant, vous savez comment et ce que le poulet Prépare en italien. L'article présente des recettes pour tous les goûts. Vous pouvez vous sentir comme un vrai chef. La principale chose – de suivre les instructions décrites ci-dessus.