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Cuisse de poulet dans une pâte feuilletée et d'autres plats qui conviennent pour un pique-nique

Dans les mois plus chauds, beaucoup vont se détendre dans la nature et les pique-niques dans l'air frais. Bien entendu, la question se pose, quels sont les aliments à emporter. Bien sûr, beaucoup de kebab frites traditionnelles, mais ne sont pas toujours la possibilité d'allumer barbecue pour des raisons de sécurité. Par conséquent, il est nécessaire de choisir des plats qui peuvent être préparés à la maison. La principale chose qu'ils étaient délicieux, et il était commode de prendre avec vous.

Une variante de ce plat peut être une cuisse de poulet dans une pâte feuilletée. Faites-le cuire tout simplement, vous pouvez manger et chaud, et après refroidissement, le transport commode. En outre, ce plat peut être appelé un « trois en un », il y a une viande et des légumes et du pain.

Ainsi, pour la préparation de plats cuisse de poulet dans une pâte feuilletée sur un paquet de poulet (il y avait sept morceaux de jambes), il a fallu 750 grammes de pâte feuilletée (et demi paquets de 500 grammes), cent cinquante grammes de fromage, trois cents grammes de champignons frais, oignons, grosses carottes, la moitié bocaux d'olives (ou les olives, quelqu'un, vous aimez plus). Il suffit de vous aurez besoin de prendre un peu d'huile végétale, un paquet de mayonnaise, quelques gousses d'ail, un peu de sauce de soja et l'assaisonnement pour le poulet.

Décongelés ou tibia frais doivent saupoudrer de l' assaisonnement pour le poulet, les mettre dans une casserole, ajouter à la mayonnaise, la sauce de soja et l' ail haché. Tous Remuer et mettez la casserole au réfrigérateur pendant environ deux heures au marinées tibia.

Pendant ce temps, déchiqueter les légumes et les champignons. Faire revenir les oignons dans une poêle à frire, puis les ajouter aux carottes et les champignons, les faire frire jusqu'à cuisson, ne pas oublier de sel et d'épices.

pâte feuilletée prête à l'emploi, qui aujourd'hui peut être acheté dans presque tous les magasins « Produits », vous devez rouler et couper en carrés de cette taille qui correspondent à la jambe de poulet. Maintenant, nous commençons à recueillir notre repas. Au centre de la place, nous mettons anneaux olives coupées en tranches (ou d'olive), puis le fromage râpé et la farce de légumes cuits, puis mis le tibia large partie vers le bas. Nous levons les bords de la pâte sont serties à la fin de leur fil d'os et bandages. Sur une plaque de cuisson, nous mettons nos « sacs » os up, un peu de pâte de graisse avec des œufs et envoyer le plat dans le four.

cuisse de poulet cuit au four dans une pâte feuilletée pendant une heure, la première demi-heure, la température doit être de 180 degrés, et il devrait être réduit à 150. La préparation des plats sera jugé par le test de couleur rose et l'arôme stimule l'appétit, ce qui est près de la fin de la cuisson sera entendu four.

Recette cuisse de poulet dans une pâte feuilletée est très bonne par le fait que la farce peut être utilisé très différent. Vous n'aimez pas les olives et les champignons? Remplacer cette Choucroute des ingrédients et des pommes de terre en purée. Il peut être utilisé comme garniture et ragoût de légumes ready-made. Ou tout simplement utiliser uniquement du fromage râpé.

peut être préparé de manière analogue et un tel plat comme jambe dans une pâte feuilletée, seulement dans ce cas, la pâte doit être découpée en bandes et l'enroulement de cette étape l'ensemble de la bande recouvrant les bobines afin qu'il n'y ait pas de lacunes. Pour ce plat, il est préférable de ne pas utiliser un remplissage juteux, il vaut mieux prendre un mince coins de fromage et placez-les dans les incisions faites avec un couteau bien aiguisé sur les jambes.

Et si vous n'avez pas le temps ou le désir de jouer avec le poulet, le pique – nique peut préparer rapidement un plat savoureux comme la saucisse dans une pâte feuilletée. La recette de cette délicieuse collation est très simple. La pâte feuilletée est enroulé, coupé en bandes d'environ deux centimètres de larges bandes et enveloppée avec ces bobines recouvert saucisse afin qu'il n'y ait pas de lacunes. Si vous le souhaitez, la saucisse peut être pré-coupé en deux en plaçant la tranche de coupe de fromage ou de la saumure. Préparés porcs dans des couvertures étalées sur une plaque de cuisson, le jaune graisser le dessus et cuire jusqu'à ce que la pâte deviendra une belle couleur dorée. Cet apéritif est très savoureux et chaud et froid.