Yaourt aux fruits. Yaourt aux fruits
Avez-vous déjà goûté un yaourt aux fruits? Non? Ensuite, nous vous recommandons de le faire en ce moment. Après tout, cette boisson est obtenu si savoureux et nutritif, qu'il ne sera pas en mesure de refuser tout adulte, encore moins un enfant.
Aujourd'hui, nous allons vous dire sur la façon de faire un yaourt aux fruits. De plus, nous présentons une méthode détaillée de la préparation d'une boisson de lait fermenté à la maison. Après tout, ce ne sont pas toujours stocker les produits répondent à toutes les exigences de qualité et de sécurité.
Faire une boisson aux fruits de yogourt
La cuisine est possible de traiter une variété de façons. Nous présenterons les plus simples et les plus abordables.
Donc, pour faire un yaourt aux fruits, nous avons besoin:
- pêche douce douce (grand nectarine peut être utilisé) – 2 pièces;.
- abricots doux doux – 4 pièces;.
- shoplifter kéfir frais 2,5% e – 1l.
Ingrédients de traitement
Pour préparer le yaourt aux fruits, tous les produits achetés doivent être traités à l'avance. Peach besoin de se laver, enlever les graines et le couper en deux. En ce qui concerne les abricots, ils doivent être traités exactement de la même manière. Cependant, ce produit doit être coupé un peu différemment – mieux en petits cubes.
Procédé de préparation de plats de fruits
Après avoir été traité les fruits, il doit procéder à la préparation d'une boisson délicieuse. Pour cette demi-pêche douce veulent publier dans le bol d'un mélangeur, puis secouer à la vitesse maximale jusqu'à ce qu'un état de suspension uniforme. En outre, l'appareil de cuisson est nécessaire de verser et des boissons de lait caillé. Incorporer les ingrédients ensemble, ils doivent verser dans des verres. Avant de servir kéfir d'ajouter les abricots déchiquetés.
Il convient de noter qu'une telle boisson obtenue est très savoureux et nutritif. Il est très semblable à du yaourt, et incroyablement populaire auprès des enfants.
boire baie de cuisson kéfir
Berry yogourt, une photo qui est présentée dans cet article, il se trouve même délicieux, comme préparé ci-dessus. Pour ce faire à la maison, nous avons besoin:
- fraise fraîche de jardin – 100 g;
- douces framboises mûres – 100 g;
- liquide de miel, soit – 2 grandes cuillères;
- bleuets frais – 40 g;
- 2,5% yaourt frais e – 1l.
Préparation des ingrédients
Kéfir, dont le prix varie de l'ordre de 40-50 roubles russes pour boisson baie est préférable de ne pas obtenir très gras. Pour en faire un délicieux yogourt, tous les ingrédients à traiter à l'avance. Jardin des fraises fraîches doivent être lavés, puis mis dans un bol d'un mélangeur et se fondre dans une bouillie de maïs homogène à grande vitesse. En ce qui concerne les bleuets, il devrait être facile à rincer.
Procédé de préparation d'une boisson à base de lait
Comment faire un délicieux yogourt, kéfir utilisant voleur à l'étalage? Photos boisson préparée à la maison, vous pouvez trouver les matériaux de cet article.
Ainsi, après avoir obtenu une pâte de fruit uniforme de framboise et de fraise, il est nécessaire d'ajouter le miel liquide et versez le yaourt à faible teneur en matières grasses. Fouettant les ingrédients avec un mélangeur, vous devriez obtenir une boisson sucrée rose chaud. En outre, il doit verser dans des verres et décorer avec l'aide de bleuets.
yogourt maison: recette pas à pas
Comme vous pouvez le voir, il y a plusieurs façons de cuisiner une délicieuse boisson de babeurre. Ajout d'un produit ou baies de fruits, vous pouvez faire votre propre yaourt sain et délicieux. Toutefois, il convient de noter que pas toujours yaourt voleur à l'étalage répond à toutes les exigences de qualité et de sécurité. A cet égard, il est recommandé de cuisiner vous-même. Pour ce faire, vous n'avez pas besoin de beaucoup d'énergie et de la nourriture.
Alors, comment faire kéfir maison? La recette de cette boisson de lait fermenté prévoit l'utilisation de ces produits:
- matières grasses du lait d'un maximum de fraîcheur (de préférence prendre rustique) – 2,5 l;
- crèmerie ou à la maison 1% – 1 tasse.
Nous faisons du yaourt à la maison
Faire du yaourt maison est assez facile. Pour ce faire, vous devez prendre un bocal en verre de trois litres, y verser le lait de vache, puis mettre dans une grande casserole sur le fond de ce qui devrait mettre une serviette ou une serviette gaufres. Après cela, le plat en métal avec les banques exigent verser l'eau potable normale. Par la suite la structure résultante doit être mis sur la dalle. Préchauffer le contenu de la casserole devrait être sous surveillance constante.
Après que le lait de la température du pot atteigne 40 degrés, il est nécessaire de retirer doucement l'eau. Ajout dans un yogourt tasse de bol en verre, les deux ingrédients doivent être mélangés.
En réalisant toutes ces étapes, un pot de boisson au lait est nécessaire de fermer le couvercle en plastique, puis bien envelopper dans une couverture et à gauche près du radiateur, même pour une journée. Cette fois-ci est tout à fait suffisant pour devoir être très savoureux yogourt et épais.
La préparation d'une boisson à saveur de yogourt maison
Kéfir est préparé par le procédé décrit ci-dessus, une très délicieuse et gras. Il convient de noter que cette boisson est beaucoup plus utile qui est vendu dans le magasin. Voilà pourquoi nous vous recommandons d'utiliser pour la préparation de yaourts aux fruits ou baies que lui.
Donc, pour faire une boisson très savoureux et parfumé de yaourt maison, nous avons besoin:
- fraise fraîche de jardin – 100 g;
- poire mûre douce – 2 pcs;.
- miel liquide – 2 grandes cuillères;
- kiwi doux doux – 2 pièces;.
- 2,5% yaourt frais e – 1l.
produits pour yaourt aux fruits de traitement
Pour un délicieux yogourt à boire à la maison, vous pouvez utiliser une baies complètement différentes et de fruits. Par exemple, on obtient le yaourt très savoureux en utilisant les fraises, les kiwis et les poires mûres. Avant d'utiliser ces produits pour la préparation d'une boisson, ils doivent être manipulés avec soin. Pour ce faire, les ingrédients nécessaires pour bien laver et nettoyer des tiges, boîtes de Peler et épépiner. Ensuite, poire, kiwi et les fraises moitié doit mettre dans un blender, ajouter le miel liquide et battre à la vitesse maximale. En ce qui concerne les baies restantes, vous devez faire une petite incision, puis utilisée pour les décorer.
Procédé de préparation de yaourt à boire
Après que la suspension des baies, les fruits et le miel est prêt, il convient d'ajouter à kéfir faible teneur en matières grasses et répétez le processus de flagellation. A la fin de la boisson résultante est nécessaire de verser dans un récipient en verre, puis les décorer avec des fraises fraîches.
Propriétés utiles de boisson de lait fermenté
les prestations de kéfir pour le corps est indéniable. Il est souvent recommandé d'utiliser pour ceux qui ont des problèmes avec le tube digestif. Alors, juste une tasse de yogourt par jour est en mesure de remplacer l'ensemble armoire à pharmacie.
boire du lait fermenté doit être consommé à:
- dysbacteriosis (par exemple après les médicaments de thérapie antibiotique);
- les infections intestinales et de l'estomac;
- béribéri, en particulier durant une carence en vitamine B, A et C, et le bêta-carotène et des minéraux tels que le fer, le zinc, le manganèse, le cobalt et le sélénium;
- immunodéprimées.
Nous ne pouvons pas dire que le yaourt est riche en calcium. À cet égard, il est particulièrement indiqué pour ceux qui ont une carence de cet élément dans le corps, ainsi que les jeunes enfants et les femmes enceintes. Soit dit en passant, à la production laitière que vous buvez ne se lasse pas, nous vous recommandons de le faire du yaourt maison, en ajoutant une variété de fruits et de baies en elle. Les recettes détaillées de bonbons décrits ci-dessus.