Hot dog – une délicieuse recette et non seulement!

Un hot-dog est parmi les dix plats les plus populaires dans le monde. Il n'y a pas que la restauration rapide, dans la simplicité naïve des saucisses du four dans un petit pain chaud se trouve clairement quelque chose de plus. Des milliers de personnes chaque jour dans votre alimentation comprennent un hot-dog.

La recette, l'histoire commence à la fin du 19ème siècle. Il a ensuite été amené d'Allemagne aux Etats-Unis soi-disant « saucisse allemande ». La première production de masse a commencé à accueillir des stands de nourriture Foltman américain Charles en 1901. Cependant, les années 40e du siècle dernier délicieux hot-dogs sont devenus le plat principal dans la restauration et snack-bars américains. Combien de types et recettes pour leur inventé, n'est pas déterminé avec précision. Mais chaque famille américaine doit simplement avoir sa recette « ferme » pour un miracle – les plats.

Historiquement , il est arrivé que dans les différents états de l' Amérique sont très populaires avec différentes méthodes de cuisson: chiens de piment épicé étaient des coups dans le sud – ouest. Sudistes préfèrent les hot-dogs de maïs, comme chez les résidents du Kansas ont mangé avec divers additifs: la choucroute et on ajoute du fromage décoré. recette de hot-dog est pas un secret à New York, à ce jour reste l'un des plats préférés des citoyens – ils ne changent pas les traditions mangent des hot-dogs de viande avec l'ail, le ketchup, la moutarde et les oignons.

Certains commerçants délicieux hot-dogs cuits sur le gril. Une saucisse pèse environ 55 grammes, le contient 160 calories, 380 mg de sodium et 4 g d'hydrates de carbone. Une saucisse de boeuf pèse environ 50 grammes, 155kalory contient 450 mg de sodium et 4 g d'hydrates de carbone. Les habitants de notre pays adoptent l'expérience américaine cuisson des hot-dogs, et ils assez bien. Nous considérons donc comment faire cuire un hot-dog à la maison. Ingrédient principal – saucisse, choisir le meilleur, parce que nous ne sommes pas à vendre, mais pour moi-même. Le meilleur et plus cher que vous achetez une saucisse, délicieux et utile à votre plat. Buns utiliser tout, pas trop sucré, de forme oblongue, pour le rendre plus facile à mettre la saucisse. Maintenant disponible et petits pains diététiques forme intéressante. Dans tous les cas, un rouleau pour hot – dog doit être frais. Mais le ketchup – tout sur votre goût, il peut être remplacé dans un peu de sauce, mayonnaise. Moutarde, que les Américains utilisent, est doux et est fabriqué à partir de grains de moutarde blanche, mais étant donné que cet ingrédient est introduit comme vous le souhaitez, vous pouvez utiliser « urgent » russe ou non utilisé du tout. En plus des composants nécessaires, vous pouvez utiliser une grande variété de option: les concombres, les tomates, les poivrons, une variété de salades fraîches, l'aneth, le persil et tout ce que désire l'âme. La préparation est ridiculement simple: généralement des saucisses hotdog cuits sur le gril, si vous ne disposez pas d'un grill, vous pouvez utiliser d'autres méthodes de préparation de saucisses.

Hot dog – la recette si vous voulez manger à la hâte.

Il est nécessaire de mettre au four à micro-ondes Sosikov mis pendant 2 minutes à puissance maximale, mais n'a pas été aussi savoureux que grillé. Comme la méthode de préparation, quand il n'y a pas de temps, ça va revenir. Peut être bouilli dans l'eau – mais pendant une longue période par rapport à la cuisson au micro-ondes, et ne sera pas nette. La méthode la plus inappropriée pour fabriquer des saucisses pour hot-dogs. Il est utilisé lorsque d'autres méthodes ne sont pas disponibles. Faire frire dans une casserole (avec de l'huile ou sans) – savoureux, mais aussi assez long. S'il n'y a pas pressé et le besoin de faire une fois que les chiens plus chauds – peut-être la façon la plus appropriée.

Hot dog – une recette quand vous n'êtes pas pressé.

Couper un rouleau long, mais pas complètement. En général, il est souhaitable de chauffer légèrement le petit pain dans un four à micro-ondes 30. Le deuxième noyé dans des saucisses grillées. Décorer avec de la moutarde, verser le ketchup et ajouter le persil, saupoudrer de fromage râpé. Hot dog prêt. hot-dogs faits maison meilleur goût et sont moins nocifs que obschepitovskie. Après tout, vous avez la possibilité de faire des « hot dogs » entièrement selon vos souhaits. Tout hot-dog dans la maison magasin de plus savoureux – parce que vous avez préparé avec plaisir!