Recette: jus de viande tous les jours

Dans cet article, je vais vous montrer comment faire cuire de la viande, jus de viande qui sera le complément parfait à tous les repas. Quelques recettes que je partage, sont assez simples et utiles pour tout propriétaire, parce que, comme vous le savez, les garnitures – est un plat qui est très facile à diversifier l'alimentation, l'introduction de nouvelles saveurs et de couleurs en elle.

Recette: jus de viande à la moutarde

Cette recette est très agréable pour les fans de peu forte, avec le plat à faible teneur en matières grasses se trouve, parce que Pour le faire, nous utiliserons le poulet. Ainsi, 300 grammes de poitrine de poulet et faire bouillir jusqu'à ce que les mains tendres sont divisés en petits morceaux. Nous les avons mis dans une casserole avec de l'huile chaude et faire frire pendant environ 10 minutes 300 g de crème (ils doivent être gras) pour remplir la casserole avec les résidus de poulet friture d'huile, ajouter une paire de cuillères de moutarde de Dijon et porter à ébullition. Ensuite , ajouter le sel et le poivre et versez cette sauce à la viande. Nous donnons la sauce pendant 10 minutes dans un récipient hermétique. Pour le rendre plus herbes peuvent ajouter un peu de cannelle et le persil.

Recette: jus de viande avec des câpres

Une carotte et deux gousses d'ail finement besoin de se frotter et faire frire dans l'huile d'olive, ne pas oublier de mettre un peu de piquant à votre goût. Lorsque la carotte est adoucie, la casserole, il faut ajouter 400 grammes de porc coupé en petits cubes. Faire bouillir pendant quelques minutes sous le couvercle 5. Quinze cuillères de pâte de tomate mélangé avec 2 cuillères à soupe de lait et un demi-verre d'eau. Verser ce mélange dans la casserole. Une cuillerée de câpres au vinaigre et 10 grosses olives coupées en morceaux et ajouter à la casserole pendant 5 minutes jusqu'à ce que la viande cuite. Puis saison avec trempettes sel et ajouter une petite cuillère de farine pour épaissir.

Recette: jus de viande avec des épices

Cette recette est une sauce très épicée. Si vous n'êtes pas peur d'expérimenter, alors vous avez vraiment besoin d'essayer de faire cuire. Ainsi, 700 grammes de cou de porc nous avons coupé en petits morceaux. Deux oignons coupés en demi-anneaux. La viande mis sur une poêle, verser de l'eau bouillante pour 2 tasses, sel et laisser mijoter 20 minutes, recouvert d'un couvercle. Ensuite, ajoutez les oignons et les épices, y compris: le romarin, le poivron rouge, le thym, l'origan, le poivre noir, ail séché, le curcuma, la coriandre et le basilic. Chaque épices – à une demi-cuillère à café. Laisser mijoter tout pendant 30 minutes. Serve besoin chaud jus de viande.

Recette: Viande garnitures de viande hachée et de tomates

Frit dans la livre d'huile végétale de viande de porc hachée et 1 oignon haché. Émincé devrait Redden, puis en y ajoutant une grande cuillerée de pâte de tomate et laisser mijoter pendant 2 minutes. Pour la sauce plus épaisse tournée, vous pouvez ajouter une cuillère à soupe de farine. Puis versez 2 pile. l'eau bouillie, le sel et, si on le désire, saupoudrer le piment, porter à ébullition. Maintenant, vous pouvez mettre une feuille de laurier et un peu d'ail. En fait, laisser mijoter laisser mijoter 10 minutes.

Recette: sauce de la viande de veau à la crème

Très sauce délicat et léger peut être fabriqué à partir de veau et de la crème. Pour ce faire, vous avez besoin de 200 grammes de veau et hacher les faire frire dans le feu intense Redden. Ensuite, ajoutez une paire de verres d'eau et laisser mijoter pendant environ une heure, à savoir jusqu'à ce que la viande soit bien cuite et l'eau se soit évaporée. Ajout de la farine de cuillère, mélanger et versez 200 g de crème, sel, épices et ajouter un peu d'ébullition. Enlever immédiatement et le remplir du riz ou des pâtes.

Recette: jus de viande avec du fromage et la moutarde

Faire revenir 200 g de bœuf haché, porc, ajouter le sel. 30 g d'amandes en poudre, mélanger avec 2 et une paire de cuillères Moutarde gousses d'ail broyées. Faire bouillir 3 oeufs, séparez les jaunes et les frotter avec un mélange d'ail et d'amandes. Ajouter 3 cuillères à soupe de ketchup, poivre, Cayenne, le sel, le tout mélangé à fond et ajouter le liquide de cuisson de la viande (assez pour obtenir la consistance de crème sure). Mélanger avec la viande, ce qui lui donne brasser et verser les pâtes ou le sarrasin, puis saupoudrer le fromage meurtri.

Vous pouvez parler sans cesse sur la façon de faire jus de viande. En fait, tout dépend ici que de votre imagination: en sauce, vous pouvez ajouter une variété d'ingrédients pour votre goût.