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Pâtes au poulet: options possibles

La cuisine italienne est tout simplement unique dans son goût et son arôme. L'une des plats les plus courantes est une variété de pâtes qui peuvent être complétées par diverses combinaisons de produits. Il existe plusieurs recommandations pour la cuisine – pâtes au poulet.

Tout d'abord, la règle principale est que les ingrédients sont combinés et harmonisés entre eux.

Deuxièmement, les pâtes doivent être bouillies selon des règles strictes. Pour être plus précis, ils ne doivent pas être cuisinés pendant plusieurs minutes. Les pâtes devraient être "al dente", en traduction "à la dent", c'est-à-dire un peu ferme (mais pas cru!).

L'article se concentrera sur la façon de préparer des pâtes au poulet et à divers légumes. Un plat si copieux est parfait pour un dîner ou un dîner familial.

Pâtes au poulet et au poivron

Il faut faire bouillir les pâtes, couper les filets de poulet, faire frire dans une casserole; Ajouter des pailles de poivre bulgare. Portez un état prêt à l'emploi, ajoutez du poivre et du sel. À la fin, ajoutez une petite pâte de tomate, diluée à l'eau. Tous ensemble devraient être une petite bouffée, saupoudrer d'un mélange italien d'herbes. Maintenant, vous pouvez ajouter des pâtes et verser le plat avec de l'huile d'olive.

Pâtes au poulet et aux champignons, vêtus de sauce à la crème

Ce plat est préparé très rapidement, mais son goût est tout simplement unique. Toutes les pâtes doivent être soudées strictement selon les instructions. Faire de petits morceaux de filet de poulet, mariner dans un mélange de poivre, de curry et de sel; Fry les dans une casserole. Ensuite, ajouter des cubes d'oignons finement hachés et une assiette de champignons. Tous les contenus sont bien éteints, ajoutez une crème réchauffée et un mélange d'un peu épaississant. À la fin, ajouter les pâtes cuites et saupoudrer de fromage parmesan.

Pâtes au poulet et à l'aubergine

Pour cuire ce plat, il est conseillé de saupoudrer de la paille d'aubergine du sel afin que l'amertume inutile disparaisse. Ensuite, les aubergines sont frites avec des oignons, des tomates, des carottes déchiquetées et des morceaux de poulet. Vous pouvez ajouter de la crème à la fin et évaporer un peu. En fin de compte, des pâtes bouillies sont ajoutées et le plat est saupoudré de fromage.

Pâtes au poulet et aux tomates

Vous devez faire bouillir les pâtes et mélanger avec de l'huile d'olive. Pique le poulet et faites-le frire avec de l'ail. Après un certain temps, ajouter les pâtes, les tomates et les olives à la casserole. Le plat est servi sur la table avec la fête.

Pâtes au poulet en sauce tomate aux légumes

Cette pâtes se distingue par son excellent goût et son arôme. Pour sa préparation, on utilise une variété de légumes (tomates, poivrons, carottes, oignons, ail et poivrons épicés), qui doivent être écrasés. Faire frire le poulet. Les pâtes se révéleront particulièrement savoureuses si vous utilisez des coeurs de poulet. Ils doivent être frits dans une casserole profonde, avec des oignons, des poivrons et de l'ail. Ensuite, mettre les carottes, les poivrons, les tomates et ajouter la sauce tomate. Remplissez un peu d'eau, assaisonnez avec des assaisonnements et du sel. À ce moment, ajoutez les pâtes bouillies et réchauffez-vous un peu. Il existe une autre option sur la façon de servir ce plat. Pour ce faire, versez les pâtes avec de l'huile d'olive, mettez-en la forme d'un nid sur une assiette et mettez une viande remplissant au centre de celle-ci. Il est recommandé de pulvériser le plat parmesan dans les premier et deuxième cas.

Pâtes – c'est un plat qui offre de grandes opportunités pour la manifestation de la fantaisie, mais en tout cas, la maîtresse doit se conformer à la loi de l'harmonie du goût et à la compatibilité des produits. Si vous l'observez, vous pouvez obtenir des combinaisons uniques et très originales. Par exemple, les pâtes au poulet, les fruits de mer en sauce à la crème; Pâtes au brocoli ou au chou-fleur, etc.

Bon appetit!