Comment faire cuire la confiture d'abricot avec nucléoles?

Confiture d'abricot avec nucléoles cuits très rapidement. Après tout, pour créer un tel produit sucré n'a besoin que d'acquérir le fruit nécessaire et traiter thermiquement elle. Pour vous aider à devenir plus clair comment préparer ce délicieux dessert, il vous présentera l'étape recette pas à pas.

Confiture d'abricot avec nucléoles: méthode de cuisson détaillée

Produits nécessaires:

• sable de sucre – 3 kg;
• abricots mûrs – 2 kg;
• l'eau potable – 1 verre partiel.

Propriétés sélection d' un ingrédient principal

Confiture d'abricot avec nucléoles se révéler très savoureux que si pour sa préparation pour obtenir des fruits mûrs et doux de la chair qui laisse un bon os. Lors de l'achat d'un tel produit devrait accorder une attention particulière au fait que la surface du fruit a été complètement orange vif. Après tout, si l'abricot est légèrement verdâtre, puis il fera une confiture très rude avec des fruits durs et fibreux. Par conséquent, le vendeur du produit, assurez-vous de demander de partager un produit doux en deux et montrer à quel point l'os se déplace et si la chair douce assez de lui.

Le traitement de l' ingrédient principal

Jam d'abricots avec nucléoles obtenir beaucoup plus savoureux que les produits sucrés habituels, pour la préparation dont les écrous ne sont pas utilisés. Nous avons donc décidé d'utiliser la production non-déchets. Cela nécessite de prendre 2 kg de fruits mûrs, les laver soigneusement sous l'eau chaude, puis couper en deux et retirer les noyaux. Dans ce cas, les abricots doivent être répartis dans un grand bassin d'émail. Ensuite, vous devez un marteau pour diviser tous les os enlevés et obtenir délicieux nucléoles. Ils sont ensuite tenus de verser la pâte avec le sucre et mélanger soigneusement une grande cuillère.

traitement thermique

Si vous voulez faire de la confiture d'abricot avec nucléoles rapidement, en plus du sucre, il devrait verser un peu d'eau potable. Cela est nécessaire pour faire fondre des ingrédients doux qui coule plus rapidement et ne colle pas au fond pendant le traitement thermique. Si vous prenez le temps de faire des confitures, vous devez attendre 10-12 heures jusqu'à ce que les abricots ne donnent pas le jus nécessaire.

Dans tous les cas, un bassin rempli de fruits, est nécessaire pour mettre sur feu doux et porter à ébullition. Par la suite, le produit sucré doit faire bouillir pendant 7-11 minutes (agitation constante), puis versez chaud dans des bocaux stérilisés. En outre récipient en verre rempli doit rouler les couvertures et les transformer envelopper la tête en bas bien couverture et laisser reposer en position jour exactement. Pendant ce temps, les pots de confiture avec complètement refroidies, et ils peuvent être transférés dans un endroit sombre pour le stockage (dans la cave, une chambre froide, et les sous-zones ainsi de suite.).

Comment apporter à la table

confiture d'abricot savoureux sera complètement prêt à être utilisé le lendemain après le traitement thermique. Il devrait être mis en kremanku et invités présents avec du pain grillé chaud et thé chaud.