Julien dans des pots: recettes pour tous les goûts

Les champignons peuvent faire frire, cuire, conserves au vinaigre, cornichon, plus sec. Mais le repas le plus délicieux d'entre eux – Julienne dans des pots. Cuit de cette façon, non seulement ils conservent leur goût caractéristique et l'odeur, grâce à base de céramique, mais aussi d'acquérir d'autres, tout aussi délicieux « nuances ». S'il vous plaît utiliser la recette suivante pour cuire un pudding satisfaisant et utile.

Julien dans des pots: la recette girolles

Ingrédients alimentaires:

– renards frais – 0, 4 kg;

– Huile – 50 gr.

– crème (matières grasses) – 200 ml;

– Fromage – 100 gr.

– une ampoule – 2 têtes;

– épices: sel et poivre.

Comment cuire les juliennes dans un pot avec girolles

Il n'y a pas de difficultés dans le processus. Hacher finement chanterelles préparé, faire la même chose avec les oignons. Faire fondre le beurre dans une casserole à paroi épaisse, d'abord jeté à l'arc, puis, quand il devient clair, attacher les champignons. Faire revenir pendant environ 10 minutes, en remuant la spatule des ingrédients temps. Remplissez que, versez la crème et d'épices jeter. Après 1 minute, retirer du plat de la chaleur. Parallèlement à frotter le fromage hollandais sur une râpe. Etaler sur pot julienne de mélange de gâteau, saupoudré fromage sur le dessus avec une cuillère. Envoyer au four pendant 10 minutes. Laisser mijoter à 200 degrés.

Julien dans le pot: poulet aux champignons

Ingrédients alimentaires:

– champignons (champignons) – 150; c.

– Filet de poulet bouilli – 200 g;.

– fromage (dur) – 300 c;.

– Oignons – 1 (petit).

Ingrédients pour la sauce:

– vidange d'huile. – cuillère;

– crème (épais, huileux) – 100 ml;

– farine – cuillère;

– épices: poivre, sel, paprika.

Préparation du juliennes dans un pot comme suit. Crumble: oignons, filet, champignons. Les champignons ne coupent pas trop peu profonde pour ne pas julienne transformé en une bouillie homogène. Le fromage peut prendre une faible teneur en matières grasses (45%), il râper sur la râpe moyenne. Chauffez la poêle avec de l'huile végétale et l'envoyer à l'arc zazharki, sel. Quand il devient transparent, d'or, adhéré au poulet en champignon coupe. Faire revenir ensemble pendant 8 minutes, puis le poivre, mélanger et retirer du plat de la chaleur. Préparer la sauce ainsi. Sur une casserole chauffée, versez la farine, remuer tout le temps, jusqu'à ce qu'il devienne une couleur brunâtre. Ajouter le beurre, mélanger puis ajouter la crème. L'ensemble du processus est sous agitation jusqu'à l'arrêt. Si la sauce devient épaisse, diluer avec du lait. Les champignons avec du poulet uniformément réparties sur un pot, les remplir avec de la sauce à la crème et recouvert de fromage râpé. Faire cuire au four à 220 degrés. Get, lorsque le fromage est recouvert d'une couleur de la croûte de lait fondu.

Julien dans des pots: le rein de recette

L'ensemble des produits nécessaires:

– champignons – 300 gr;.

– rein – 300 gr.

– Fromage – 100 gr.

– la crème sure (ou crème) – 3 cuillères à soupe (tableau);

– arc – tête;

– farine de blé (en / sec) – 2 cuillères à soupe (thé).

– sel et poivre – au goût.

Reins propre film, rinçage, hacher les petits cubes. Faire revenir sur la poêle avec de l'huile végétale. Envoyez-les champignons coupés en tranches, saupoudrer la farine et versez la crème sure. Poivre et sel, mélanger et cuire jusqu'à ce que le mélange devienne épais. Ensuite juliennes uniformément avenir du pot, parsemer de fromage, et les envoyer dans le four préchauffé. Laisser mijoter à 200 degrés. Retirer lorsque le fromage devient brun doré.