Une recette simple pour les tartes de viande frites

Toute femme au foyer sera toujours heureux de vous faire plaisir et votre famille un délicieux petits pains chauds. Bien sûr, le processus de cuisson des tartes prend beaucoup de temps, beaucoup vous simplifie la vie en préparant une grande farce à tarte qui modifient le goût. Mais si vous n'êtes pas peur d'un travail long et laborieux, vous pouvez facilement utiliser une bonne recette pour les délicieuses tartes. Notre recette pour les tartes frites ne nécessitent pas de grandes dépenses, mais seulement réapprovisionner le trésor des plats préférés de la famille.

Nous allons essayer de préparer un vrai classique russe des tartes. Rapide, frites, farcies de viande, choucroute, pommes de terre, ou de la confiture, tartes russes pour satisfaire sa faim, et sera une excellente occasion pour une partie de thé convivial avec des parents. Contrairement aux petits gâteaux arabes, gâteau russe devrait intégrer facilement dans la paume d'une femme, et ne pas être la taille d'un pouce.

En général, les recettes de tartes frites nécessite pas beaucoup d'ingrédients. Nous avons besoin de l'eau, la farine, la bière, le sel, le sucre, l'huile de tournesol, boeuf haché (nos gâteaux sont avec de la viande), les noix, les oignons et les épices au goût. Nous nous attendons à recevoir 25-30 tartes moyennes.

Pour commencer, dans l'eau chaude (environ 60 ml) a été ajouté une cuillère à café de sucre et de sel demi cuillère à café. En outre, d'ajouter environ 70 ml de bière d'eau (peu importe quoi) et presque plein farine de verre. Tous les mélanger soigneusement jusqu'à ce que la pâte ne colle plus aux mains. Si vous vous en tenez encore, ajoutez un peu de farine. Ne pas oublier une cuillère à soupe d'huile végétale. Il est suivi par pétrir délicatement la pâte pour obtenir la balle, qui a mis dans un bol profond. Couvrir le bol avec la pâte avec une serviette humide, puis la pâte ne sèche pas, et laisser pendant un certain temps dans un endroit isolé.

Notre recette pour tourtes à la viande frits est très simple. tartes Ruddy avec remplissage incroyable de la première cuisson que vous aimerez. Nous devons non seulement le bœuf haché, mais aussi les noix et les oignons pour un goût plus piquant. Il est préférable de prendre les noix de pin ou de pistaches, mais peut être limité, et les noix. Nous avons besoin de seulement 20 à 30 grammes de noix, il est souhaitable de leur auparavant bien écrasé. Si les noix sont grillées, puis les faire frire légèrement dans une poêle à sec (sans huile!). Quand tout est fini avec les noix, puis passez aux oignons. Un oignon serait suffisant. haché finement l'oignon frit dans une poêle à frire jusqu'à ce qu'ils ramollissent. Il est également très souhaitable de faire frire jusqu'à ce que l'assombrissement du poumon haché et (de l'autre pan). Cette recette pour les tartes frites ne nécessite pas de grandes quantités de viande, 250 grammes sera suffisant. l'oignon haché prêt et le mélanger avec les noix, ajouter le sel au goût et d'autres épices (en option), et le remplissage pour les tartes de notre prêt!

Après la cuisson, le remplissage, nous procédons directement à l'essai et la modélisation. Notre pâte en 2-3 parties égales. Prendre une partie d'un rouleau à pâtisserie et déployer à sa formation en une épaisseur de 3 mm. Pour obtenir la forme désirée par tout moyen à la main, un verre d'un diamètre de 6-7 cm est très bien. Chaque diffusion de cercle en verre taillé une cuillerée à soupe du remplissage, recueillir doucement les bords de la pâte et sculpte nos gâteaux. La même Répéter avec le reste des morceaux de pâte.

Il est conseillé de faire frire les galettes dans l'huile, en utilisant beaucoup d'huile, de sorte qu'il les couvre complètement. Dans ce cas, vous obtiendrez des résultats étonnants: la torréfaction est uniforme, et vos gâteaux obtiendrez un look incroyable et devenir savoureux et croustillant.

Donc, vous êtes fait! Recette tartes frites est très facile, et pour la préparation nous avons besoin plus que les ingrédients les plus chers. Infuser le thé de feuilles fraîches, et vous pourrez déguster de délicieuses tartes russes! Surtout un régal comme des invités étrangers! Bon appétit!