les avantages de l'huile de noix de coco se sont révélées fausses. Comment peut-il nuire à la santé?

Nous pouvons dire avec confiance que beaucoup de gens comme les noix de coco. En fin de compte, le goût est vraiment avec rien de comparable. Mais l'eau de noix de coco, en gros, est dénuée de sens – il ne dispose pas des avantages évidents pour la santé, il est donc juste une variante normale de l'eau salée.

Mais ne pas oublier l'huile de noix de coco. Ce mode culinaire devient chaque jour plus populaire, et beaucoup soutiennent que l'huile de noix de coco est plus sain que tout autre. Je ne voudrais pas détruire vos illusions, mais, selon l'American Heart Association, il est presque aussi mauvais que le beurre ou le boeuf.

Les graisses saturées de la composition de l'huile de noix de coco

Selon un rapport publié dans la revue Circulation, qui traite de toutes sortes de graisses et de leur relation avec les maladies cardio-vasculaires, l'huile de coco est remplie de graisses saturées. En effet, il contient 82% de graisses saturées, à savoir qu'ils sont beaucoup plus grandes que dans une crème classique (63%), d'olive (14%), l'arachide (17%) et l'huile de tournesol (10%).

Les graisses saturées, contrairement à d'autres, sont en mesure d'augmenter la quantité de mauvais cholestérol, ce qui augmente le risque d'insuffisance cardiaque. Ces graisses malsaines se trouvent dans la viande grasse, le lard, le fromage, le beurre, la crème, gâteaux, biscuits, et, comme le montre une étude récente dans l'huile de noix de coco.

Divergence d'opinion

Une étude récente a montré que 72 pour cent des Américains apprécient l'huile de noix de coco comme un aliment sain, mais d'accord avec eux seulement 37 pour cent des diététiciens. Cette différence entre les points de vue du public et des experts est apparu grâce à la publicité de l'huile de noix de coco dans les médias.

Plus mal que de bien

Une méta-analyse des différentes expériences a montré de façon convaincante que le beurre et l'huile de noix de coco (du point de vue de l'augmentation de la quantité de mauvais cholestérol dans votre corps) sont tout aussi nuisibles.

Puisque l'huile de noix de coco augmente le taux de cholestérol, qui est la cause des problèmes cardiaques et n'a donc aucun effet favorable de compensation, les experts conseillent de ne pas l'utiliser pour la nourriture. En fait, en l'ajoutant à votre alimentation, vous ne gagnez rien, mais il peut être nocif pour la santé.

ce qui peut remplacer

Si vous souffrez déjà de cholestérol élevé, l'huile de noix de coco dans le régime alimentaire peut être potentiellement dangereux pour vous. Changez-le à une olive, vous pouvez réduire le cholestérol aussi efficacement qu'avec l'aide de la médecine moderne.

Donc, la prochaine fois que quelqu'un fera valoir que l'huile de noix de coco – une alternative très utile et en bonne santé à d'autres matières grasses, vous pouvez dire avec confiance que ce n'est pas vrai. Comme vous pouvez le voir, il est tout ce que populaire, est vraiment utile.

Il est important de se rappeler qu'une petite quantité de matières grasses dans l'alimentation est certainement bon pour votre santé, parce que les acides gras utilisés par le corps à absorber les vitamines. Cependant, vous devez choisir des graisses insaturées, dont beaucoup dans les avocats, l'huile de poisson, les noix et les graines. La seule façon, vous serez en mesure de fournir des avantages pour leur santé.