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soupe de régime de citrouille avec des légumes et des oeufs

Des plats savoureux ont toujours fait partie du festival, mais aussi dans la vie de tous les jours, nous nous efforçons de faire cuire quelque chose de nutritif et original. Cependant, la majorité de ces friandises ont une très haute valeur énergétique. Ils sont contre-indiqués pour les personnes ayant un excès de poids, donc de plus en plus d'intérêt se réveille à ces options de restauration comme la soupe de régime alimentaire. Cet article explique comment faire cuire le régime soupe d'œufs de citrouille et les cailles.

Ingrédients pour la soupe:

– citrouille variétés douces, matures, les jeunes – 600 grammes;

vache écrémé -moloko – 1 litre;

– aneth – 100 grammes;

– faisceau de persil – 100 grammes;

– frais d'oseille – 100 grammes;

– poivre (paprika) – 150 grammes;

– les œufs de caille – 6 pièces;

– tomate mûre, grande – 1 pièce.

préparation:

Pour apprendre à cuisiner régime soupe, a écrit de nombreux livres et articles, mais pas tous prêté attention à la sécurité des ingrédients. Dans cette recette prévoit l'utilisation des produits que respectueux de l'environnement, de sorte que la meilleure option serait de légumes cultivés sur place.

nettoyer la citrouille, et puis retirez délicatement avec un couteau bien aiguisé une peau jeune et les graines. La chair doit être coupé en gros morceaux mesurant environ 5h5h5 centimètres.

Greens lavé soigneusement à l'eau courante froide, puis en outre tremper dans une boîte séparée. Avant de faire cuire le régime soupe, tous les aliments ne doivent pas seulement se laver, mais aussi pour neutraliser. Soaking supprimera les nitrates nocifs de la plante et rendre le plat est beaucoup plus sain et plus savoureux.

Pepper laver aussi, coupé en deux morceaux et retirez toutes les graines et le noyau. Couper les légumes en long, mais fines lanières, le sel, le sel de mer et laisser de côté pour mettre en évidence le jus.

Faites cuire les œufs de caille cuits durs, puis plongé rapidement dans l'eau glacée et retirez délicatement la coquille. Ils sont un excellent complément au plat. Ils peuvent être mis directement avant d'être introduit dans le régime de la soupe.

Citrouille à mettre dans une casserole profonde et verser de l'eau filtrée. Porter à ébullition et légumes pour garder le feu pendant au moins 15 minutes. Le bouillon est vidé dans un gobelet séparé. pièces finies de citrouille à mettre dans le mélangeur et le transformer en une purée homogène.

Les tomates pendant quelques secondes dans l'eau bouillante omettent la clé, puis retirez soigneusement la peau. Il doit être retiré même avec une jeune tomate car il est en elle accumule des substances nocives. laisser tomber la tomate dans le mélangeur et le mélanger à une pâte avec une citrouille.

purée de citrouille Verser le bouillon et le lait et mis à nouveau le feu. La soupe de poivre ajouter alimentaire avec le jus précipité.

verts imbibés briser partiellement en petits morceaux, grind en partie dans un mortier et ajouter à la diète de la soupe pendant deux minutes avant la fin de la cuisson.

Pan bien fermer le couvercle, pour cacher une couverture chaude et laisser infuser pendant une demi-heure. Servir la soupe est meilleure dans les petites assiettes à soupe et garnir le plat avec deux moitiés des œufs de caille.

Soupe de potiron est délicat et le goût est très semblable aux pommes de terre en purée, mais il a une faible valeur calorifique. En raison du fait que le plat a une consistance crémeuse, lorsqu'il est utilisé pour longtemps, les gens ne se sentent pas la faim. La soupe peut être mangé pour le petit déjeuner et le dîner. Il contient de nombreuses vitamines et aide à réduire le poids corporel. La cellulose, qui est un élément clé de légumes, stimule la purgation et normalise le péristaltisme et la digestion. œuf de caille est une bonne source d'oligo-éléments et, bien sûr, de protéines. La soupe de citrouille, vous pouvez ajouter le céleri, un peu d'ail et feuilles de basilic. Ce plat est approprié d'inclure dans le menu des enfants, ainsi que être utilisé comme premier cours dans le dîner complexe.