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Dans les aliments à manger vitamine C – une table détaillée

En créant une défense puissante du corps l'un des rôles les plus importants joués par la vitamine C, qui stimule le renforcement du système immunitaire. Mais ce n'est pas sa seule vertu, car il est aussi un antioxydant efficace. En raison de ces propriétés, il permet de récupérer rapidement des charges excessives, et aussi le corps assainit des dommages des radicaux libres accumulés.

Pourquoi est-il un manque de vitamine?

Pour réduire les niveaux de vitamine C peuvent être affectés par divers facteurs défavorables. Parmi ceux-ci est l'exposition à la lumière UV (soleil), et le tabagisme. Par ailleurs, la nicotine est un antagoniste de cet élément. Cela signifie que pour chaque bouffée, vous perdez une certaine quantité d'acide ascorbique dans le corps. A l'inverse, manger plus de vitamine C souvent, vous réduisez le besoin de cigarettes et les niveaux de nicotine accumulées dans le corps. L'inconvénient de cet élément se traduit par des rhumes fréquents et provoque divers maux. Pour éviter de telles situations, vous devez savoir ce que les aliments à manger de la vitamine C, et commencer à les utiliser régulièrement.

Avant de procéder à l'étude de cette question, nous allons définir l'exigence quotidienne d'acide ascorbique pour les personnes de tous âges. Au jour pour les enfants, il est de 30 à 80 mg, et pour les adultes – de 50 à 130 mg. Bien sûr, au cours des charges lourdes, des situations épidémiques la grossesse et les maladies infectieuses, ainsi que la consommation de tabac et d'alcool, ces valeurs augmentent en fonction de la situation.

Trouver une réponse à la question de savoir quels aliments contiennent de la vitamine C, commence par une rose sauvage. Dans ce cas, il est le champion. Pour plus d'informations, regardons le tableau ci-dessous. Il nous montre ce que les aliments contiennent de la vitamine C, en mg pour 100 grammes.

Nom du produit La quantité de vitamine C en mg par 100 g
églantier 1000
poivron 250-300
mûre 200-220
kiwi 180
Chou tous grades 70-110
Épinards, raifort, poireaux 60-100
ail 60
Sorbier, canneberge, fraise 50-70
Orange, citron 40-60

Il convient de noter que le taux de vitamine rhume augmente à 2000 mg par jour, alors que vous exercez à 500-600 mg, et pendant la grossesse et l'allaitement – jusqu'à 200-250 mg par jour tous les jours.

signes de carence

Si vous doutez que votre corps a besoin d'acide ascorbique ou non, regardez la liste des symptômes qui indiquent un manque de celui-ci:

  • tissu de cicatrisation lente des plaies, des contusions.
  • Ecchymoses.
  • La perte de cheveux, parfois les dents.
  • Irritabilité, la formation d'oedème.

Assurez-vous de se rappeler les valeurs dans le tableau précédent. Quand vous savez quels aliments contiennent de la vitamine C, vous serez en mesure d'améliorer leur santé et prévenir les complications possibles.

De plus l'acide ascorbique, il existe d' autres, moins important de l'organisme, des substances et des éléments. Afin de se familiariser peut choisir les informations, ce qui montre combien contiennent des vitamines dans les aliments. Tableau – c'est le format le plus pratique pour l'étude, il est donc plus facile de l'utiliser. Vous pouvez compléter son propre, en se fondant sur les éditions spéciales.

Maintenant que vous savez ce que les aliments à manger de la vitamine C, ce qui signifie que vous n'avez pas à craindre pour leur santé! Bonne chance!