Le concept est simple – recette charlotte aux pommes sur kéfir

Les chrétiens orthodoxes du monde entier ont célébré la fête, ce qui signifie qu'il est temps de récolter ces fruits. Compotes, confitures, confitures, desserts, salades et pâtisseries. Quels plats ne comprennent pas seulement nos pommes! Aujourd'hui , nous apprenons comment faire une tarte aux pommes. Ou plutôt, une sorte de dessert – tarte aux pommes.

Quelle façon de choisir?

Il y a beaucoup d'options pour la préparation de ce dessert. L'histoire de ce gâteau vient de la recette française classique avec l'ajout de pain rassis, liqueur, crème et fruits. Ce dessert traditionnel semblable à puddings britanniques, fourni sous forme de chaleur. Ensuite , il est né Charlotte en russe, a été inventé au début du 19ème siècle cuisinier parisien Marie Antoine Careme du biscuit fini, la crème bavaroise et la crème fouettée. Aujourd'hui, ce mot à comprendre, facile à préparer le gâteau, composé de morceaux de pommes coupées en tranches (ou autres fruits), recouverts de couches de pâte à biscuit, et il peut être préparé dans le four ou sur un feu ouvert.

recette Charlotte aux pommes à yogourt, cuit au four

ingrédients:

• yogourt 1 tasse;
• 1 ½ tasse de farine;
• 500 g de pommes;
• 2 oeufs;
• 50 g de beurre;
• 6 table. l. sucre de sable;
• 2 c. l. levure chimique;
• 1 c. l. sucre de vanille;
• sel.

préparation:

1. Battre les œufs avec un mélangeur, en ajoutant progressivement à ce sucre, le sucre vanillé et le sel.
2. Dans le yaourt ajouter une cuillerée de poudre à pâte (ou de la soude) et laisser reposer pendant quelques minutes.
3. La mousse duveteuse d'oeuf Tamisez la farine et versez le yaourt. A la fin, ajoutez le beurre ramolli. Bien mélanger la pâte et laisser reposer pendant un certain temps.
4. Jusqu'à ce que la pâte est brassé, il est temps d'obtenir des pommes. Couper la peau, retirer le noyau et couper en petits morceaux.
5. Recette pommes Charlotte mode de réalisation de kéfir suppose deux conception de la pie: pomme mélanger la pâte et verser le mélange dans un moule pour la cuisson ou de mettre les fruits sur le fond, recouvrant le dessus de la couche de pâte.
6. Forme placé dans le four. Cuire au four pendant 15-20 minutes à 200 degrés.

recette Charlotte aux pommes à yogourt, cuit dans un bain d'eau

ingrédients:

• 2 pommes;
• 2 bananes;
• 6 table. l. sucre;
• 3 oeufs;
• 6 table. l. yaourt;
• 1 c. l. levure chimique;
• Tableau 3. l. l'eau;
• 5 table. l. la farine;
• sel
• 2 table. l. le beurre.

préparation:

1. les pommes et les bananes pelées coupées en petits morceaux. Afin de ne pas assombrir l'air, vous pouvez les arroser de jus de citron.
2. Mélanger 3 cuillères à soupe de sucre, la même quantité d'eau, d'huile et une pincée de sel, de la chaleur pour dissoudre le sucre et ajouter au mélange chaud de pommes. Laisser mijoter 3-4 minutes, puis passer dans un plat allant au four, placez la couche supérieure de la banane.
3. Depuis cette recette Charlotte aux pommes sur le yaourt implique qu'il cuisson dans un bain d'eau, puis plat de cuisson doit être mis dans une casserole profonde large, ajoutant de l'eau pour que le liquide n'a pas atteint les formes supérieures de la jante d'environ 1 cm.
4. Par ailleurs, fouet les restes de sucre et les oeufs, versez le yaourt, tamiser la poudre à pâte et la farine. Bien mélanger. Verser la garniture de pomme banane pâte.
5. Porter à bain d'eau bouillante pendant un maximum de chaleur, puis soustraire le brûleur à un minimum, couvrir et cuire pendant encore 50-60 minutes. Vous pouvez vérifier la volonté en poussant un doigt pour le dessert, il devrait revenir au printemps.

Inviter à thé!

Maintenant, vous savez comment faire cuire la tarte aux pommes de pommes au yaourt de deux façons différentes. Il est temps de faire du thé et d'appeler pour visiter des amis et la famille!