Gâteau sous la forme du sein: quelques conseils de recettes pour la décoration. Gâteau pour un être cher le 23 Février

Gâteau « sein chez la femme » gagne en popularité. Maîtresses recherchent des recettes et des idées de conception pour créer indépendamment un tel chef-d'œuvre. Prépare un gâteau pour l'homme qu'elle aimait, pour le féliciter pour son anniversaire ou des vacances Fatherland défenseur, ainsi que des collègues ou un bon ami, que vous pouvez plaire à la douceur inhabituelle.

Les yeux ont peur – les mains font

Que ce devrait être votre devise est, si vous prenez une telle concoction élaborée. Gâteau « Buste de femme » se compose des mêmes ingrédients que régulièrement, et toute la complexité de la préparation est sa décoration. La principale chose – ne vous inquiétez pas, prenez votre temps, et tout ce que vous certainement réussir! Nous vous proposons aujourd'hui n'est pas la seule recette pour un gâteau sous la forme d'un sein et quelques options pour son achèvement. Choisissez celui qui vous et allez! Tout sera pas peint par étape, et vous ne serez pas étonné: il suffit de suivre nos conseils.

La base pour la première prescription

Ce gâteau est sous la forme de la poitrine se compose d'une petite quantité de génoise, qui sera la base, et beaucoup soufflés! Cette délicatesse satisfera même la dent sucrée des délices les plus gâtés. Ainsi, afin de préparer le biscuit, « caps », la base de notre gâteau, vous aurez besoin:

Cent grammes de farine;
150 grammes de sucre ou de poudre;
Quatre gros œufs;
une cuillère à café de vanille.

Remarque recette sans sel, et il est vraiment pas nécessaire. Dans ses gâteaux d'absence sont frais comme un peu de farine et le sucre et les œufs – beaucoup.

Pour préparer le délicieux biscuit premier casser l'oeuf et séparer doucement le blanc du jaune d'oeuf. En fin de compte, nous les mélangeons, mais une telle action est nécessaire. La masse jaune saupoudrer la moitié du sucre avec un mélangeur, fouet, jusqu'à une consistance homogène est blanche. Faites la même chose dans un bol avec le sucre restant, mélanger avec des protéines. Les deux masses se combinent, et en remuant constamment pour éviter les grumeaux formés, interférer lentement la farine. Obtenez la pâte assez zhidenkoe, et il devrait être versé dans la casserole, le papier vergé, pré-cuisson. Placez-le dans le four et cuire au four à une température de cent quatre-vingts degrés pendant une demi-heure.

Qu'est-ce que cuire un soufflé?

Alors que le gâteau est cuit au four, vous pouvez préparer un délicieux Soufflé! Avec elle, vous aussi ne pas avoir à se soucier longtemps malgré la présence d'un grand nombre, il est plus facile que la préparation des composants. Commençons! Pour cuire un gâteau « La taille des seins 4 » nécessitent la quantité suivante des ingrédients pour le Soufflé:

lait et de l'eau – un verre;
la gélatine d'emballage (35 grammes);
250 g de beurre;
sucre – demi-tasse;
à soupe de farine;
huit œufs;
vanilline plus 1/4 cuillère à thé.

La préparation d'un Soufflé

Et quoi faire avec tout cela? D'abord, nous devons contenu du sachet avec de la gélatine verser dans l'eau froide et à gauche pendant vingt minutes.

Les jaunes d'oeufs doivent être prises pour livre et demi pour un sucre et les protéines sont Soufflé mis dans un bol et réfrigérer jusqu'à ce que tu.

Le lait est versé dans un mince filet, et également de la farine est versée sous agitation continue. Le poids fini placé dans un bain d'eau et, tout en agitant à nouveau, finition « pâte » à ébullition. Le mélange doit être bien fraîche aux protéines qui n'y est pas bouclées. première huile fouettée à chaud de l'ensemble mélangé avec le mélange (à présent refroidi), puis ajouté de la vanilline. Mélangeur ou mélangeur électrique, bien battre.

Gélatine est chauffé au feu lent à des amas complètement dissous. Par la suite, il est mélangé avec du sucre et des protéines fouettés. La dernière étape – le mélange des crèmes résultantes. Tous les soufflés prêts à se transformer en un gâteau sous la forme de la poitrine!

Gâteau à la crème

Une grande variété de crèmes vendues dans la boutique, et bien sûr vous pouvez les utiliser pour faire un beau design. Mais si vous faites cuire un gâteau en forme de poitrine mastic, vous ne devriez pas être dépensé, parce que la crème nous « cacher », car il n'a besoin que de féconder des gâteaux et des liens durables avec leur mastic. Prenez le lait condensé d'habitude bouillie, pas besoin de plus de banques. Mélangez-le avec un demi-paquet de bon beurre, de la margarine qui ne sent pas. Année, il devrait être doux et crémeux.

Comment donner forme à « sein »?

feuille mince et prêt encore coupé biscuit chaud en deux. gâteau chaud doit être pour ne pas rompre lors de la flexion, et il est plus plastique dans cet état. Si vous avez le temps de refroidir – croulera et peut-être le moment le plus crucial juste briser. Donc, vous devriez avoir deux forme sphérique du récipient, à travers lequel obtenir le meilleur gâteau sous la forme d'un sein. Dans chacun d'eux placer soigneusement les gâteaux, répartis sur les murs. Lorsque le gâteau est refroidi, il restera la même forme. Faire tremper les gâteaux avec du sirop ou de la graisse à base de crème de lait condensé. A la suite dans chaque Soufflé « du sein », rempli à ras bord. Placez le plat au réfrigérateur jusqu'à douze heures. Après ce temps, retirez la pièce des réservoirs et la crème bien promazhte, puis retirez à nouveau dans le réfrigérateur et d'attendre jusqu'à ce que la crème durcisse.

Faire № 1

Placer la pièce à usiner sur le plateau avec un bord de chaque découpe les pièces verticales reliées à « seins ». Mettez-les sur un plat, qui apportera à la table. Nous commençons à faire le mastic, qui avait été préparé à l'avance. Bien sûr, vous pouvez l'acheter ready-made, mais nous ne sommes pas paresseux et habitués à tout faire vous-même! Comment se préparer pour le gâteau de mastic, dire à la fin.

Etalez finement, mais pas qu'il était possible de briser, de couleur chair mastic, en tirant au besoin, répartis sur les « seins ». Maintenant rouler les boules de toutes les couleurs qui simulera le mamelon, mais nous allons cacher sous le « soutien-gorge ». Placer les boules et rouleau noir, rouge, ou d'une autre couleur du mastic. Coupez-le de sorte qu'il était possible de créer un soutien-gorge. Étirez de « poitrine », si vous voulez créer un « plissage. » Prenez un mastic, en harmonie avec la couleur du « soutien-gorge », rouleau, coupé en fines lanières et volants complètes. Tels que volants sur le bord vous arrangez le gâteau. « Sein chez la femme » est prêt! Vous pouvez servir.

Recette № 2

Alors, préparez le gâteau pour l'homme qu'elle aimait, qui n'aime pas un souffle. Pour préparer le biscuit besoin de trois fois plus d'ingrédients que nous avons pris le gâteau sur la première recette (avec Soufflé). gâteau de cuisson avec la même technologie, mais la cuisson est nécessaire pour percer le gâteau plusieurs fois avec un cure-dent ou un match. La beauté de cette recette est que pas besoin d'attendre longtemps pour les gâteaux et les soufflés prendre la forme se fige. Utilisez tout de même la crème à base de lait concentré et le beurre.

faire seconde

gâteau prêt refroidir et couper en quatre morceaux. Cette hauteur sera suffisant pour obtenir un gâteau sous la forme d'un sein. Chaque carré tourne dans un cercle avec un couteau, le fond devrait être plus que, l'autre doit également varier en taille vers le bas pour être en mesure de créer la forme du sein, les superposant les uns des autres.

Donc, il y avait deux « sein », chacun utilisant quatre gâteaux superposés les uns aux autres. Chaque couche est graissé généreusement la crème. Toutes les irrégularités fixent pour obtenir la forme parfaite. En plus de lubrifier à nouveau la crème.

Une fois la crème cesse de couler, commencer l'exécution du mastic. Vous pouvez utiliser la même version qui a été proposé ci-dessus.

La troisième conception

Il prendra la même quantité de biscuit, que pour préparer la deuxième recette de cake. Si vous le souhaitez, vous pouvez faire cuire un souffle, mais laisser geler une manière qu'il est avéré à peine, et de lui aussi, pourrait faire cuire des gâteaux. Aujourd'hui, organiser gâteau de fête sous la forme d'un coffre le 23 Février ou le jour de la naissance, en utilisant des bougies. Vous aurez besoin d'un large, afin de ne pas brûler rapidement, à cause du gâteau collera une mèche.

Donc, nous préparons des gâteaux ronds et les empiler les uns sur les autres, chaque crème lubrifiante. Lorsque le processus est terminé, mesurer le diamètre de la bougie et le fond de chaque « poitrine » couper des récipients appropriés pour elle. Nous insérons une bougie. Si elles sont trop longues, nous sortons, clipsée au fond. Mise en place des bougies sur la place, couvrir la couche supérieure de crème et de donner le présent du gâteau futur.

Lors d'un mastic peut laisser « seins » nu ou couvrir lestement « soutien-gorge », qui ne fermera pas les bougies fitelechki. Avec l'aide de faire le mastic rose autour de la mèche tout semblant de mamelons. Nous avons mis le feu à l'enlèvement du gâteau dans la salle, où il y a une fête.

se préparer mastic

Comme promis, nous allons dire une méthode simple de préparer un gâteau de décoration universelle, à partir de laquelle vous pouvez créer de véritables chefs! Gâteau sous la forme d'un coffre, les idées de conception aujourd'hui, vous pouvez le voir, il semble mieux avec du mastic. Commençons!

Le mastic est préparé de différentes façons, mais nous préférons le plus facile, alors préparez-vous sans tracas décoration. Pour ce faire, nous aurons besoin de deux cents grammes de guimauve à mâcher, qui aime tant les enfants, deux cuillères à soupe d'eau, de sucre en poudre, autant que prendre guimauves autres, et colorant alimentaire.

place Marshmallow profond récipient non métallique, ajouter l'eau. Couvrir et placer au micro-ondes pendant trente secondes. Ensuite, retirer doucement et vsyp poudre et colorant, mélanger avec une cuillère. Continuez jusqu'à ce que, jusqu'à ce que le mélange épaissit de sorte que la cuillère cessera de « obéir ». Pétrir mains de pâte, diviser en boules et emballé dans une pellicule plastique, dans le réfrigérateur propre. Etaler la pâte, saupoudré de sucre en poudre.

Bon appétit et bonnes vacances, chère hôtesse!