570 Shares 5947 views

"Diplomat" – salade pour de vrais gourmets

Tout le monde a ses propres préférences pour la nourriture, ce qui signifie qu'il devrait y avoir une variété de plats sur la table de fête pour satisfaire les goûts de tous les invités. En outre, la propriétaire veut toujours surprendre et préparer quelque chose de savoureux et inhabituel. "Diplomat" est une salade qui répond à toutes ces exigences. Il existe plusieurs options différentes qui diffèrent non seulement des ingrédients, mais aussi du goût final.

Salade originale

Pour la version standard, vous devez utiliser des ingrédients qui peuvent être trouvés dans chaque magasin ou marché:
2 pommes moyennes, le même nombre d'oignons, 4 œufs de poule, une orange, environ 220 g de fromage et kiwi pour la décoration. N'oubliez pas la mayonnaise, pour lubrifier les couches de laitue.

Pour préparer une salade, les ingrédients doivent être disposés dans un certain ordre. Pour commencer, les produits doivent être préparés:

  1. La pomme doit être broyée sur une grande râpe. Si vous voulez que la salade soit plus tendre et non croquant, nettoyez d'abord la peau. Vous pouvez également couper une pomme avec de la paille.
  2. Couper les oignons en demi-anneaux. Pour se débarrasser de l'amertume, écailler avec de l'eau bouillante ou le mettre dans du vinaigre ou d'autres marinades pendant quelques minutes. Grâce à cela, l'oignon va acquérir un goût unique.
  3. Le fromage doit être broyé sur une petite râpe, ainsi que des œufs cuits finement hachés.
  4. L'orange doit être nettoyée et retirée des lobules du film. Après cela, ils doivent être divisés en plusieurs morceaux. Le kiwi doit être coupé en fines plaques.
  5. Maintenant, nous rassemblerons le "Diplomat" (salade) ensemble. Posez d'abord la pomme et l'oignon, faites glisser le dessus avec de la mayonnaise. Prochain fromage, oeufs et encore de la mayonnaise. La couche suivante est orange et mayonnaise. Décorez la salade, vous avez besoin de kiwi.

Salade au saumon

Pour cette option, vous devez acheter ces ingrédients: une boîte de saumon en conserve, 2 pommes de taille moyenne, 4 oeufs, environ 150 grammes de fromage dur, de citron et de mayonnaise et de verdure pour la décoration.

La salade "Diplomat", dont nous allons maintenant considérer la recette, est très légère et douce. Faites-le répartir avec des couches, comme dans la première version:

  1. La première couche est le saumon, qui doit être séparé de l'huile et du sol en utilisant une fourchette. Garnir de mayonnaise.
  2. Couper la pomme sur une grande râpe ou couper en lanières. Si vous n'aimez pas les pommes avec une peau, vous pouvez l'enlever.
  3. La prochaine couche – le fromage, râpé sur une fine râpe, puis une autre mayonnaise.
  4. Séparez les protéines des jaunes et grignotez sur une fine râpe. Préparez d'abord la protéine, la mayonnaise et le jaune d'oeuf.
  5. La salade peut être décorée de tranches de citron et de verts.

Un autre conseil – si vous aimez l'acide, vous pouvez mélanger la mayonnaise au jus de citron. Merci à cette salade ne sera pas si élevé en calories.

Salade "Diplomate" avec des bâtons de crabe

Cette option est agréable à beaucoup, car elle se révélera très piquante et savoureuse. Pour le faire, vous devez prendre les ingrédients suivants: 4 pommes de terre moyennes, 4 tomates, environ 150 grammes de fromage, 200 g de bâtonnets de crabe, ainsi que de l'ail, du sel, de la mayonnaise et des verts.

La salade "Diplomate" aux tomates est très satisfaisante, elle convient à une table de fête et à un dîner ordinaire. La salade est préparée comme suit:

  1. Les pommes de terre doivent être bouillies et coupées en petites tranches. De la même manière, vous devez broyer et prendre des tomates.
  2. Le fromage doit être frotté sur une grande râpe et mélanger avec des pommes de terre et des tomates. L'ail peut être pris en poudre ou frais, passer à travers un écrasement et ajouter à d'autres ingrédients. La salade doit être laissée immerger avec l'arôme de l'ail.
  3. Les bâtonnets de crabe doivent être coupés en cercles, ajouter à d'autres ingrédients et les habiller avec de la mayonnaise. Assurez-vous de saler et mélanger soigneusement.

"Diplomat" – salade aux sprats

Pour ce plat, prenez les ingrédients suivants: une boîte de sprats, environ 1,2 tasse de riz, oignons, 4 oeufs, 2 carottes, environ 220 g de fromage et de mayonnaise.

Le processus de fabrication de cette salade est très simple:

  1. Les Sprats doivent être séparés de l'huile et cassés avec une fourchette – c'est la première couche.
  2. Les oignons doivent être coupés et se débarrasser de l'amertume. Pour ce faire, vous pouvez le battre avec de l'eau bouillante ou pendant quelques minutes tremper dans le vinaigre.
  3. Les oignons doivent être mélangés avec du riz, mettre des sprats et soigneusement graissés avec de la mayonnaise.
  4. La dernière couche – râpée sur une grande carotte râpée râpée. Cette couche ne peut pas être lubrifiée avec de la mayonnaise car ce légume est si juteux.
  5. Maintenez la grille sur un gros oeuf râpe et de la mayonnaise.
  6. Garnir de fromage, toute la salade est prête.

Diplomat au saumon

Pour cette option, prenez les ingrédients suivants: une boîte de saumon en conserve, 4 oeufs, 2 pommes moyennes, environ 250 grammes de fromage, 130 g de yaourt naturel, une cuillère à café de moutarde et des légumes verts.

Cette option est diététique et savoureuse:

  1. Le poisson doit être séparé du liquide et les os enlevés, puis cassés avec une fourchette.
  2. Le fromage doit être frotté sur une grande râpe, et la pomme est retirée du noyau et coupée en petites tranches.
  3. Pour préparer un vêtement, dans un récipient séparé mélanger du yaourt, de la moutarde et de la verdure écrasée.
  4. Les oeufs ébullent et coupent en tranches. Vous pouvez servir de la salade dans de petites assiettes ou même des lunettes.

Maintenant, vous savez comment préparer un "Diplomat" délicieux et inhabituel – une salade qui sera appréciée par les invités et la famille!