Comment mettre le meilleur moyen de pommes de terre

Personne ne sait quoi faire en Russie sans pommes de terre, parce que ce produit est maintenant appelé le « deuxième pain ». Recettes de la cuisine d'un grand nombre, mais l'un des plus simples et délicieux les pommes de terre braisées.

Les pommes de terre peuvent être mis avec la viande cuite, vendus dans des boîtes. Pour ce faire, vous devez prendre le ragoût de boeuf, qui est moins gras que le porc. À ne pas confondre avec un choix de composants de la viande, vérifiez que l'étiquette était une référence au GOST, les ingrédients ne devaient pas le soja, et il n'y aurait pas fait mention d'aucune spécification.

saison de pommes de terre est terminée, mais certains diront que l'on obtient le plat le plus délicieux avec une note de « Sineglazka », qui diffère friabilité.

Comment éteindre une pomme de terre, il a acquis une certaine sophistication? À cette fin, il est coupé en quartiers, en plus il haché l'oignon et la carotte. Les légumes sont placés dans la casserole afin que l'eau ne les couvrait et on fait bouillir jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres. En outre, le pot est ajouté du sel, ragoût de banques, le plat est amené à la préparation. 6-7 minutes avant la fin de la cuisson, vous devez ajouter les herbes hachées, la feuille de laurier et les pois poivre. les pommes de terre Compote peuvent être décorés avec une cuillère de crème sure.

Pour ceux qui veulent savoir comment mettre le ragoût sans pommes de terre, de vous informer qu'il ya une excellente recette pour le ragoût de pommes de terre avec des légumes. Nous avons besoin des ingrédients suivants: courgettes, pommes de terre, les oignons, les carottes, les tomates, la pâte de tomates, le persil, le poireau, l'ail, le poivre, un peu d'eau bouillante ou de bouillon.

Les proportions de chaque femme choisit individuellement.

Carrot Grate. Les pommes de terre, les oignons, les tomates, les courgettes et le poivron coupé en petits cubes.

Dans oignons frits poêle à frire, puis l'ajouter aux pommes de terre au paprika. Le mélange est légèrement frit.

bouillon ou de l'eau chaude coulé et une plaque est à quelques minutes étanchée.

Ensuite, ajoutez les tomates, courgettes, ragoût de légumes pendant environ 7 minutes jusqu'à cuisson. Pour quelques minutes avant la fin de la cuisson mettre la pâte de tomate, les poireaux, le persil, l'ail.

De nombreux maîtres savent aussi comment mettre les pommes de terre aux champignons. Ce plat est souvent appelé « zharehoy ». Pour prendre kilogramme champignons, 0,6 kg de pommes de terre, 0,3 kg de crème sure, une paire de petites ampoules, le beurre, le sel, les herbes (aneth, persil). Préparation de plats commence avec les champignons, les oignons et les hacher les pommes de terre. oignons frits Suivant dans le beurre pendant environ 4-5 minutes, ajouter à ce tranches de champignons. Le mélange est cuit jusqu'à cuisson. Sur un autre des pommes de terre sautées jusqu'à tendreté, puis ajouter les champignons à la crème sure, qui est cuit jusqu'à tendreté.

Même pour les cuisiniers débutants ne font pas beaucoup d' efforts pour mettre les pommes de terre avec du poulet. Pour ce faire, prendre 0,4 kg de poulet, 7-8 pommes de terre, une paire de petites ampoules et Morkovin, le beurre, deux cuillères à soupe de crème sure, oignons verts, l' ail, les épices, l' eau bouillante. Poulet coupé en petits morceaux et légèrement frits. carottes parallèles frottés, les oignons en tranches et pommes de terre (coupées en dés moyennes). Le poulet est enlevé, ce qui les oignons frits sauce et carottes. Le poulet à rôtir posé avec des pommes de terre, le tout saupoudré d'oignons verts. La crème fraîche est mélangée avec une petite quantité d'ail, il est ajouté à l'eau chaude, on verse le mélange de pommes de terre avec du poulet. Le mélange est refroidi jusqu'à tendreté.

Maintenant, vous savez comment mettre les pommes de terre avec l'ingrédient principal. Bon appétit!