852 Shares 3079 views

cuisse de poulet délicieux et copieux avec des pommes de terre au four

Cuisse de poulet avec pommes de terre au four prépare étonnamment rapide et facile. Il est particulièrement intéressant de noter que ce plat peut être délivré très appétissant et demander une table de vacances, si on le souhaite.


Cuisse de poulet avec pommes de terre: la recette dans le cabinet duhovochnomu

Ingrédients nécessaires:

  • pommes de terre nouvelles de tubercules moyennes 7-8;
  • Cuisse de poulet – 6-7 pièces (en fonction du nombre d'invités);
  • Carotte gros – 3 pièces;
  • poivre noir – 1/3 d'une cuillère;
  • aneth, persil – à la moitié de la poutre;
  • Gros bulbes – 1-2 pièces;
  • l'huile de tournesol – 7 cuillères à dessert;
  • sel iodé – temps partiel d'une petite cuillère.

Cuisse de poulet avec pommes de terre au four: préparation de la viande pour les grillades

poulet tibia acquise doit être bien lavé, puis les retirer de toute la peau. Après cela, la viande est nécessaire de mettre en un émail ou de la vaisselle en plastique, ajouter la quantité requise de sel iodé et le poivre parfumé. Tous les produits sont souhaitables pour remuer et laisser de côté pendant un certain temps.

Cuisse de poulet avec pommes de terre au four: la préparation des légumes à cuire

7-8 pommes de terre fraîches, 2 gros oignons et 3 grosses carottes doivent être soigneusement lavés, puis pelez et hachez en cubes de petite taille. Après que les légumes doivent être mis dans un récipient, ajoutez le sel iodé et le persil haché et l'aneth.

Cuisse de poulet avec pommes de terre au four: la formation de plats

Pour vous organiser un dîner, vous devriez prendre une feuille dense, couper des carrés hors de lui (6-7 pièces, le nombre de jambes) avec un côté de 15 à 20 cm, puis lubrifier chacun avec l'huile de tournesol, mettre au milieu des légumes transformés et de l'os de cuisse de poulet vers le haut. Après cette feuille culinaire doit être enveloppé de telle sorte que l'os de la viande était à l'extérieur, et tous les autres ingrédients restent à l'intérieur.

traitement thermique

Tous formés « sacs » de la feuille doivent être mis sur une plaque de cuisson que vous souhaitez envoyer dans un four préchauffé pendant cinquante minutes. Au fil du temps, pilons de poulet avec des pommes de terre doivent obtenir, mettre en soucoupes individuelles et servir les clients en plein état non déployé.

pommes de terre cuites au four avec pilons de poulet: le processus de cuisson

Si vous n'avez pas le temps de faire cuire beau plat de poulet et les pommes de terre dans l' armoire de duhovochnom, il peut être fait sur le poêle. A cette fin, plusieurs tiges doivent être placés dans une casserole peu profonde ou une casserole, y ajouter l'oignon haché demi-anneaux, les carottes fraîches hachées et quelques pommes de terre, coupées en tranches. Par la suite, les ingrédients nécessaires saveur de poivre, l'huile et le sel, puis remplir un ou deux tasses d'eau potable. En outre plat doit être fermé puis éteint lentement dans les soixante minutes. Après une heure de dîner de cuisson des pommes de terre et le poulet doit saupoudrer d'aneth haché et le persil et verser la crème fraîche et étendue dans les plats portionné.

Bon appétit!