Poisson en pot. Recette trois modes de réalisation

Tous ont été habitués, que seule la viande est cuite dans des pots. C'est le genre de plat traditionnel. Porc, agneau, boeuf, poulet, pommes de terre, le chou et d'autres légumes. Une grande variété d'options! Pourquoi ne pas montrer une variété de produits d'épicerie encore plus? Pas moins de poissons savoureux dans un pot, la prescription , et dans ce cas est loin d' être seul. Alors, préparez le poisson!

Poisson en pot. Recette « saumon dans des pots avec sauce au fromage Camembert »

Conçu pour deux personnes. Cinq petits éplucher les pommes de terre et les couper en cubes d'environ un centimètre carré. Raskolennuyu jeter sur la poêle et faire frire jusqu'à ce qu'un beau brun doré, retirer du feu, divisé en deux parties égales et de les envoyer dans des pots. 200 g de filets de saumon bien lavé et séché, coupé en cubes approximativement la même que les pommes de terre. Le poisson est la deuxième couche. 6 – 8 champignons entiers frais (peu importe ce que, vous pouvez prendre les champignons congelés habituels), finement haché et avant la pose le pot dans un peu puis dans la casserole pendant 10-15 minutes, ils finissent normalement desséchées. Un anneaux chop oignon moyen et demi et les faire frire dans une poêle jusqu'à coloration dorée et envoyer dans un pot sur le dessus des champignons.

A la même poêle après les oignons fondus Camembert (Brie peut être utilisé) et verser 100 – 150 millilitres de crème, si on le désire ajouter le vin blanc. Tout mélange jusqu'à consistance lisse, verser la sauce à parts égales dans des pots. Top option persil frais crumble, l'aneth ou d'autres herbes. Les fans de croûtes peuvent remplir le contenu du pot avec du fromage râpé. Mettre plat dans un four préchauffé à 180 ° C pendant 20-30 minutes. poisson cuit au four dans un pot pour une sauce au fromage camembert crémeux savoureux est prêt!

Le poisson dans un pot avec des légumes. Lotte aux pommes de terre

Lottes nettoyé des entrailles, des échelles, des os, ne laissant que la longe. Le résultat devrait être de 800 grammes de filet, ce qui devrait être coupé en petits morceaux. Ajouter le sel et assaisonner avec les épices selon votre goût, puis rouler dans la chapelure de farine et pain blanc, envoyer un ragoût dans la casserole avec le beurre fondu.

Environ 800 grammes de peau de pomme de terre, faire bouillir et couper en petits morceaux. Un gros bulbe et une livre de champignons (vous pouvez utiliser des champignons) haché et faire frire dans du beurre clarifié. Chaque pot de graisse et versez uniformément la masse des oignons et des champignons. Ensuite, mettre une couche de rôti ling, puis les pommes de terre cuites. Au-dessus de chaque pot saupoudré généreusement tout fromage à pâte dure, pour le goût plus juteuse peut verser le beurre fondu.

Étant donné que tous les ingrédients sont déjà expédiés dans des pots prêts, le plat est cuit un peu plus, environ 15 minutes, aussi longtemps que le fromage soit fondu et formé une belle croûte.

Le poisson dans une casserole – recette avec des légumes et des oeufs

Vous pouvez utiliser 800 grammes de chaque filet de poisson. Laver et couper en petits morceaux. Une paire de tête moyenne de brocoli chou en fleurettes à désassembler, arroser de jus de citron et envoyer au micro-ondes pendant quelques minutes. Une courgette moyenne grille.

Mark 4 pots dans chaque petit morceau ensemble de beurre, la première couche – brocoli, saupoudrez avec une petite quantité de fromage râpé. Poisson frotté avec pot de sel et de poivre et envoyé à la deuxième couche. Il a mis les courgettes râpées à piétiner légèrement et saupoudrer à nouveau avec la couche de fromage.

Maintenant, prenez 4 œufs, chacun d'eux individuellement casser dans une petite tasse ou piala soigneusement le jaune est resté intact. Dans chaque pot verser un œuf puis saupoudrer de fromage. Nous obtenons un poisson très beau et inhabituel dans le pot.

Recette finitions de cuisson. Four préchauffé à 200 degrés, le temps de cuisson – environ 20 minutes.