Cherry Pie: expériences culinaires!

Vous voulez toujours faire plaisir à votre délices culinaires de la famille? – Alors lisez la suite et découvrez comment faire cuire correctement délicieux gâteaux aux cerises, quelques subtilités et secrets doivent être pris en compte. Lorsque vous avez décidé de faire cuire un gâteau aux cerises, il est conseillé de choisir la recette la plus facile, parce que tous les délices culinaires doivent se développer progressivement. Nous vous proposons deux recettes de tarte aux cerises, qui correspondent à la description de « simple et délicieuse. » Ainsi, le premier gâteau, que vous pouvez cuisiner votre propre – c'est de sable gâteau aux cerises.

Pour préparer cette délicatesse, vous aurez besoin de la suite de produits suivants: pour la préparation de la pâte tous prennent une norme – il est 1 œuf, 250 g de farine, 150 g de sucre, 150 g de beurre, un jaune d'oeuf, et pour le remplissage et la décoration de gâteaux est nécessaire de sucre en poudre, 0,5 kg de cerises dénoyautées, vanilline, 5 des protéines d'oeuf.

Après tous ces produits sont venus directement à votre cuisine, vous pouvez commencer la cuisson. Cherry Pie se fait comme suit: D'abord, vous devez pétrir la pâte. Pour ce faire, écrasé 150 grammes de beurre, ajouter le sucre, bien mélanger. Dans ce cas, il serait plus clair de dire « mouture ». La consistance résultante ajouter le jaune d'œuf puis à votre discrétion peut ajouter la vanille, mais pas nécessairement. En outre, dans cette masse ajouter de la farine – tant que la pâte était filandreuse. Après cela, commencer à pétrir la pâte. Afin de rendre la pâte ne colle pas aux mains, il est préférable de graisser les mains avec de la farine. Etaler la pâte en une forme carrée et la taille de votre casserole. De manière souhaitable, la couche de pâte était mince.

Ensuite, lubrifier soigneusement la casserole avec de l'huile et la chaleur dans le four, puis – pour obtenir la casserole du four fiévreux, et de mettre sur lui la pâte de graines. Les cerises aigres seront plus acceptable si la pâte est au plus 1 cm d'épaisseur.

Ensuite, étalé sur une couche de cerises dénoyautées pâte. Si l'os est, vous devez nettoyer les baies. Après cela, vous avez besoin de mettre le gâteau dans le four. Il est préférable de mettre sur feu moyen, puis Cherry Pie pas pied. Il est seulement au bout de 45 minutes, vous devez ouvrir le four et retirer la casserole – la base du gâteau est prêt.

La prochaine étape – la décoration de vos plats. Les cerises aigres décorées avec chaud, coupé en portions. D' abord , vous devez saupoudrer le gâteau de sucre en poudre et la vanille, puis fouetter les blancs d'une mousse, versez cette tarte à la mousse et le mettre dans le four, la mousse se raidit. Le gâteau est prêt!

Une autre recette simple – un gâteau éponge avec des cerises. Pour cuire dont vous avez besoin à peu près les mêmes produits, dans la première recette – la différence est seulement dans le test. Ainsi, l'acquisition de 500 grammes de cerises, vous ne pouvez pas très mûrs, la farine faut 170 grammes de sucre en poudre utiles dans la quantité de 17 grammes de beurre dans la même quantité que la poudre, trois œufs, la vanille au goût.

Préparer le gâteau de ce type est également très rapide et facile. Il est nécessaire de faire fondre le beurre, puis le mélanger avec les jaunes d'œufs et 0, 5, sucre en poudre. Tout cela est bien mélangé jusqu'à ce que le mélange soit homogène.

La prochaine étape – les protéines de fouet en mousse brusque. Ensuite, la mousse se combinent avec le liquide, que nous venons de chantilly. Et alors seulement ajouter graduellement la farine (tamiser la farine avant de se diriger vers le plat – il vous aidera à éviter les grumeaux dans votre test).

Ensuite, agir sur le motif moleté: préchauffez le four et étaler sur un plat allant au four, les cerises, dénoyautées, aussi, se décomposent.

Habituellement, la préparation de la cuisson ne prend une demi-heure. Décorer un gâteau aux cerises est nécessaire seulement après que vous tirez du four. Comme vous pouvez le voir, à la fois la recette est très simple, pourquoi ne pas essayer?