les cookies rapides remonter le moral

Accueil des aliments cuits était et reste le moyen de puissance idéale. Faire un plat principal, bien sûr, nécessaire, mais ne donnent pas la cuisson en raison du manque de temps. les cookies rapides pour aider dans toutes les situations: en attente pour les clients ou tout simplement manger quelque chose de sucré, si on le souhaite.

Curd kruassanchiki

Comme nous le verrons, la cuisson rapide, les cookies – les oreilles ne traînera pas.

Pétrir la pâte (temps de cuisson: 5 minutes)

Incorporer le fromage (400 g) de beurre mou (environ 150 g), du sucre demi-tasse, le sel demi-cuillère à café et une cuillère à café de bicarbonate de soude (note, si la soude est ajoutée à la pâte, dans laquelle la composition est les produits laitiers, n'a pas besoin d' éteindre son ). Ajouter la farine pour obtenir une pâte ne colle pas à vos mains et la table. Juste besoin de deux tasses de farine. Plus ou moins – regardez le degré d'humidité du caillé. Si elle est trop sèche, ajouter le pétrissage de la pâte d'oeuf.

Déroulage, la coupe, la torsion (durée: 10 minutes)

Allumez le four pour chauffer jusqu'à 200-210 degrés. Diviser la pâte en deux boules et les rouler sous la forme de cercles d'un demi-centimètre d'épaisseur. Chaque cercle saupoudrez avec le sucre, une fois de plus aller légèrement au-dessus de la pâte avec un rouleau à pâtisserie, couper en 16 secteurs (deux fois 8). segments de rouleau (à partir d'une large base à l'apex), ce qui donne des petits pains de forme. Saupoudrer de sucre fromage kruassanchiki.

Faire cuire au four (temps de cuisson 15 ou 20 minutes)

Disposez les bagels sur une feuille graissé, et mieux encore – dans une casserole avec du papier ou d'une feuille huilée. Faire cuire jusqu'à tendreté.

Cookies rapide « Escargots »

Pétrir la pâte (temps de cuisson: 5 minutes)

Mélanger dans un bol, la farine de tasse avec 150 g de beurre (margarine et possible), coupé en morceaux, pour agréger l'état. Ajouter au mélange deux jaunes d'œufs et une demi-tasse de sucre ou de sucre en poudre. Pétrir la pâte et la rouler en boule.

Remplissage (temps de cuisson: 5 minutes)

Broyer 200 g de noix de toute manière appropriée (dans un robot culinaire, mince ou d'un couteau crumble) et mélanger les miettes de noix avec une demi-tasse de sucre, et il est préférable – poudre, et une protéine d'oeuf.

torsion déroulement (temps de cuisson: 5 minutes)

Le rouleau de pâte sur le film dans une formation rectangulaire. Étaler sur la plus grande partie de la garniture, laissant vierge le bord de la pâte. Avec l'aide du rouleau de film pâte en un rouleau ou tout simplement relier les bords de la pâte sur la garniture.

Repos (temps nécessaire: 30-40 minutes)

Enveloppé dans un film biscuits rapide mis dans le congélateur pendant environ une demi-heure.

Fractionnement (2 minutes)

Couper les cercles de pâte une quinzaine de centimètres d'épaisseur. Poser le « escargot » dans la poêle avec du papier huilé.

Faire cuire au four (Temps de cuisson: 20 minutes)

Mettez une feuille avec des biscuits au four, chauffé à 220 degrés pendant 20 minutes.

Cookies de restauration rapide « enveloppes » Happy

Trois jaunes d'œufs moudre avec le verre de sucre. Versez une cuillère à soupe de vodka, cent grammes de beurre et de mélange fondu. Verser 1 tasse de farine, bien mélanger tous. Etaler la pâte au rouleau en une couche mince et le couper en carrés. Au centre de chaque rectangle, mettre la garniture (fruits confits, de noix et de sucre ou de la confiture de baies – ce que vous avez sous la main). Connecter sur le rembourrage d'une paire de coins opposés du carré de pâte. Préparer les cookies rapide et délicieux à manger! Temps de préparation: 15 minutes dans le four armoire à 250 degrés.