Truite au four

la truite de poisson est considéré comme délicatesse, il est pas étonnant que les plats de celui – ci sont souvent appelés « royale ». Outre le fait que ce poisson a une saveur délicate, il est également un fournisseur d'acides gras qui sont très bénéfiques pour le cœur et les vaisseaux sanguins, et, en plus, sont un remède efficace contre les dépôts de cholestérol.

Européens de l'Ouest aiment faire frire le poisson sur le gril, ou faire cuire de l'oreille, les Caucasiens sont réputés pour la capacité de faire cuire la truite dans le vin de la maison et des herbes, et les gens du Nord préfèrent cru. Mais la méthode la plus délicieuse et diététique de la préparation des truites est sa cuisson. Ceci est une excellente occasion de préparer tendre et juteuse poissons, surpris par son goût inhabituel.

Comment faire cuire au four pour la truite – regarder.

Truite au four avec sauce au fromage d' amande

le goût raffiné de la truite et du fromage appétissante combiné avec des notes épicées d'amande conquièrent les gourmets les plus exigeants.

ingrédients:

Truite – la moitié du filet de poisson.

Fromage à pâte dure – 200 g

Amandes – 70 g

Persil – une brindille.

Épices.

préparation:

1. Les amandes trempées pendant quelques minutes dans l'eau bouillante, la libérant de la peau et finement coupées.

2. Les amandes écrasées se combinent avec le fromage râpé et les herbes hachées.

3. truite épices côtoient des filets, portant dans un plat de cuisson et lubrifie mélange d'amande fromage.

4. Truite au four au four pendant environ 25 minutes, la température devrait être d'environ 200 degrés pendant toute la durée de cuisson.

Truite au four pour faire fondre le fromage, les noix d'amande et petrushechkoy, il se avère si délicieux et le remplissage qui ne nécessite aucun plat d'accompagnement. peut compléter un plat bon verre de vin blanc.

Truite, cuit au four

Ceci est l'une de ces recettes qui sont agréables dans sa simplicité dans la cuisine et à la beauté saisissante du temps et le goût incroyable du plat fini. Ces poissons peuvent aussi bien être préparés et hôtesse expérimentés pour la table de vacances, et un ignare complet dans la cuisine, mais romantique au coeur, pour sa bien-aimée. Soit dit en passant, et dans un, et dans un autre cas, une bouteille de vin blanc à ce plat serait tout à fait approprié.

ingrédients:

Trout River – 1 poisson.

Citron – 2 tranches.

Sel et poivre.

Assaisonnement des herbes italiennes.

préparation:

Truite Burke, assaisonner avec le sel et le poivre, farci de tranches de citron et l'assaisonnement saupoudrez d'herbes italiennes. poissons de navire dans le four pendant 30 minutes, il en résulte que la température ne tombe pas en dessous de 180 degrés.

Toute notre truite, cuit au four est prêt. Simple, rapide et délicieux!

truite au four au citron

Vous aurez besoin: la truite; sol citron; un bouquet de persil, l'huile d'olive.

La truite sont nettoyées, couper les nageoires et enlever les entrailles. Le persil doit être coupé en petits morceaux. Frotter avec du poisson salé, lubrifié à l'huile, mis dans les légumes verts, les gouttes de citron. Faire cuire au four pendant 20 minutes à une température de – 200 degrés. Servir avec du riz ou des légumes. En plus des poissons peut être décoré avec des tranches de citron et d'herbes fraîches. Truite au citron à première vue éveille l'appétit et peut éclairer une table en tant que festif et décontracté.

Pour la truite peut nourrir la sauce aigre-douce, la sauce à la crème ou de la mayonnaise à base d'ail. Excellente combinaison de poissons et asperges vertes, en raison de oligo-éléments, se complètent mutuellement, vous obtenez un plat très sain.

Truite au four – c'est une excellente option pour ceux qui sont sur un régime alimentaire. Une faible teneur en calories des aliments permet de l'utiliser sans crainte de la figure. Le poisson, en particulier la truite, riche en vitamines et oligo-éléments, afin de l'utiliser dans les aliments est recommandé aussi souvent que possible.

Bon appétit! Cuisinez avec plaisir.