Comment cultiver le brocoli – brocoli

brocoli italien-sissy plus thermophiles entre autres types de choux. Les plantes adultes peuvent résister à la congélation jusqu'à moins de cinq ans, mais les petites filles et brokkolyatam moins deux – la mort. Pourtant, les producteurs vont de l'avant, à la recherche de la façon de cultiver le brocoli, même dans les conditions difficiles de la Sibérie. Persévérance ils montrent que ce rendement des cultures de brocoli nettement plus que la couleur, en plus beaucoup plus nutritifs et bien connu des propriétés médicales et alimentaires.

apparence

Brocoli appelé brocoli en raison des pousses latérales similaires. Ramification Elle est capable de générer la tête supplémentaire sur eux, en raison de ce qui a augmenté la productivité. Dans une forme similaire à chou-fleur de brocoli – bouquets de boutons de fleurs sur une tige grasse et tendre. Mais la couleur de brocoli ont plus d'amusement: il peut être vert, pourpre et blanc, et bleu. Les variétés précoces ont une tête libre, et plus tard – un dense et plus. Après le retrait du centre de la tête, deux à trois semaines pour apparaître côté, plus petit et plus doux, ils sont consommés en même temps que les pousses.

La composition chimique et l'utilisation de

Le brocoli est utile à sa composition chimique, qui comprend les vitamines, le magnésium, le calcium, le potassium, le phosphore. Il est souvent utilisé dans l'alimentation diététique. Le brocoli aide efficacement les patients disponibles dans sa protéine meteoninom et la choline, qui empêchent l'accumulation de cholestérol dans le corps. Les pousses de chou frisé beaucoup de différents sucres et de la vitamine C en plus que le chou-fleur.

Le brocoli: la culture des plants

Le chou devra réduire le temps nécessaire, sinon il perezreet. Comment cultiver le brocoli qu'il a mûri progressivement tout au long de l'été plutôt que tout à la fois? il est généralement pas semée en même temps, si les variétés ont des termes différents de vieillissement, il est possible et tout à la fois, et si le même – pour observer une période d'une semaine. hybrides précoces mûrissent pour soixante – dix à quatre – vingts jours ce nain de la F1, la F1 Brogan, Kermit la F1, Lucky F1. Note moyenne – Fiesta F1 et F1 Coronado – matures vingt – dix jours.

plants semés de deux graines dans la profondeur du puits d'environ deux centimètres. Puis, après la formation de deux vraies feuilles, ne laissant qu'une plante forte et faible récolte en coupant au niveau du sol. Début mai, la région du Nord-Ouest des semis déjà planté, puis en Juillet, au début de chou sera prêt, et en Août – fin.

brocoli croissance – sol, la fertilisation

Le brocoli neutre exige même un sol légèrement alcalin riche en humus, un pH d'environ 7-7,5. Le pansement continu, tel qu'une solution « Uniflor-micro ». Le brocoli est très friand d'oligo-éléments, en particulier le bore. Vous pouvez, cependant, une fois par semaine pour nourrir sa perfusion habituelle de cendres avec de l'acide borique (un tiers d'une cuillère à café de dix litres d'eau). Mais les engrais azotés devrait être limitée, sinon les feuilles poussent, et la tête ne peut pas attendre. Comment cultiver le brocoli, si le sol absolument pauvres? choux par semaine pour nourrir la perfusion de molène, ou les mauvaises herbes.

Température, humidité et éclairage

Le brocoli exige la modération dans tout: l'humidité excessive du sol est trop humide et l'air n'aime pas. Illumination – est une autre affaire, il doit toujours être bon. Mais dans la chaleur et le manque d'humidité, trop mauvaise: elle devient fibreuse et dure, forme la tête un petit effritement en fleurettes individuels.

récolte

Il est important de ne pas être en retard et couper la tête dans le temps. À plusieurs reprises, il a été remarqué que le soir, il est dense, et le matin a tourné les bouquets individuels. Comment cultiver le brocoli – quatre-vingt dix jours, nous avons essayé, et une fois devenus adultes – alors tout le travail peut aller dans le drain, parce que quand le chou frisé est divisé en fleurettes, elle commence presque immédiatement à fleurir et cesser d'être comestibles.