Le saumon kéta dans le four. Recette pour une délicatesse délicieuse

Chum – un poisson rouge, dont l'utilisation est difficile à surestimer. Ce acides aminés essentiels, et des protéines animales, et des vitamines, et le zinc et le sélénium et le phosphore. Recette pour le saumon kéta dans le four est assez simple. Il ne nécessite pas de compétences particulières, afin de commencer le processus, à partir de laquelle nous obtenons l'avantage et le plaisir!

Le saumon kéta dans le four avec du fromage

Ingrédients nécessaires:

• filets de poisson – 1 kg;
• les tubercules de pomme de terre – 500 g;
• petits bulbes d'oignon – 2 pièces;.
• tomates fraîches – 2-3 pcs.;
• fromages à pâte dure de toute variété – environ 200 g;
• mayonnaise, sel, basilic herbes – au goût;
• huile végétale – pour le graissage.

préparation du poisson

Le saumon kéta dans le four, la recette de préparation est assez simple, il se avère très tendre et juteuse. Cependant, il n'a pas toujours la possibilité d'acheter des filets. Donc, si vous parvenez à trouver un poisson entier, alors ce n'est pas un problème. Pour commencer, il est nécessaire de se laver soigneusement, de l'intestin, enlever les ouïes. Ensuite, vous devez couper les nageoires des poissons, la queue et la tête. Mais ne vous précipitez pas les jeter. Il est préférable de l'enlever tout dans le congélateur aussi longtemps que il y a un désir de faire cuire la soupe. Maintenant, vous devez couper le saumon, pour obtenir les filets. Pour ce faire, il faut diviser le poisson avec un couteau bien aiguisé le long de la colonne vertébrale et enlever la peau. Maintenant, être prudent de séparer la viande de la crête, puis retirez la nervure et les os. Fileter prêt! Il ne doit être coupé en morceaux de taille moyenne, saupoudrer de sel et laisser reposer pendant quelques minutes.

Traitement d'autres ingrédients

Le saumon kéta dans le four, la recette que nous décrivons maintenant, vous obtenez très savoureux, si l'on utilise uniquement des légumes frais. tubercules de pommes de terre, les oignons et les tomates nécessaires pour se laver soigneusement sous l'eau courante et sec. Les deux premiers produits devraient être nettoyés et coupés en tranches. Les tomates souhaitables pour moudre minces demi-cercles. Fromage à pâte dure besoin de grille. basilic vert doivent laver, sécher et hacher.

et la cuisson des plats de mise en forme

Pour le saumon kéta dans le four, la recette dont vous voulez partir à tout, a bien tourné, très juteuse, ne prenez pas l'huile végétale lors de la lubrification de la forme. Une fois que vous avez terminé ce processus, il est nécessaire sous la forme représentée la première couche a mis les morceaux de poisson. Ils devraient être saupoudrer généreusement de basilic et une partie du fromage râpé. La couche suivante est nécessaire de fixer soigneusement l'arc. En plus de cela placer les tranches de pommes de terre et ajouter un peu plus de fromage. La dernière est nécessaire de répartir les tomates à saupoudrés avec le reste du fromage. Le dernier accord – la mayonnaise maille. Si vous le souhaitez, vous pouvez saupoudrer tout le basilic même.

Le four doit être chauffé jusqu'à 200 degrés, remettre la forme et cuire au four pendant environ 40-50 minutes. Une fois que vous voyez une belle et bruni, le plat doit être enlevé et un peu frais.

C'est ainsi que le saumon kéta de cuisson facile et rapide dans le four, la recette dont nous avons décrit. Pour le poisson, vous pouvez déposer une salade de légumes frais. Le plat sera approprié à la fois à la table de vacances, ou tout simplement comme un repas pour toute la famille. Croyez-moi, essayer cette délicatesse une fois, tout ce que vous serez certainement demandé de faire cuire un autre lot. Bon appétit!