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Gâteaux à la confiture à base de pâte: une recette avec une photo

Ce qui pourrait être mieux que les gâteaux avec de la confiture à base de pâte avec du thé pour la maison rencontres en famille ou entre amis? Cette pâtisserie est bon à tout moment de l'année. Peu importe que la pluie de la fenêtre, la neige ou de la chaleur. Après tout, il y a lieu de recueillir une nouvelle fois entreprise chaude.

Gâteau à la confiture de pomme

Parlons de la façon de faire cuire des tartes à la confiture à base de pâte. Notre première recette implique l'utilisation de confitures faites maison. Bien sûr, vous pouvez acheter dans le magasin, mais son est non seulement délicieux, mais aussi utile. Ainsi, nous pouvons prendre une chance et faire cuire vous-même. Cela peut être torsion douce pommes dans un hachoir à viande, ajouter le sucre et faire bouillir pendant quelques fois en trente minutes.

ingrédients:

  1. La levure (nécessaire frais) – 2 c. l.
  2. Beurre (beurre) – 2 c. l.
  3. L'huile végétale – 3 c. l.
  4. Un œuf.
  5. Lait – ¼ de litre.
  6. Sucre – 100 g
  7. Sel – une pincée.
  8. Deux tasses de farine.
  9. Gem de pommes – 0,5 kg.
  10. Un jaune d'oeuf.

Comment faire cuire un gâteau?

La levure fraîche est nécessaire pour écraser et laisser tremper pendant trente minutes dans le lait. Dans un autre bol mélanger le sucre avec l'œuf, l'huile, le sel. Entrez la levure. Tous les ingrédients se mélangent bien, ajouter un peu de farine dans une quantité telle que la pâte ne colle pas aux mains. En outre, il devrait être laissé sur la table va bien, couvrir avec une serviette.

Une heure peut être un peu obmyat pâte et placer à nouveau approcher. Ensuite, le diviser en deux parties. De plus séparé la quatrième partie. Un dérouleur de résidu et la propagation dans le moule, formant rebords.

Étendre sur la base d'un bourrage, et à partir de la pâte restante strier, que nous couvrirons le dessus du gâteau, tout jaune smazhem. Ensuite, faire cuire le gâteau au four pendant environ quarante-cinq minutes.

Tout comme la préparation pour une tarte ouverte avec de la confiture à base de pâte.

Ouvrir la tarte à la confiture

ingrédients:

  1. Margarine – 2 cuillères à soupe. l.
  2. Trois tasses de farine.
  3. Sucre – 2 cuillères à soupe. l.
  4. La levure – un pack.
  5. Sel.
  6. Deux œufs.
  7. Jam – 0,4 kg.
  8. Lait – 210 g

Comment faire cuire une tarte à la confiture à base de pâte ( les photos aideront à comprendre)? Dans le lait chaud dissoudre la levure, ajouter les oeufs, le sel, le sucre, le reste du lait. Tout bien mélanger et entrer dans la farine tamisée. Préparer la margarine fondre préalablement elle. Et puis pétrir la pâte. Margarine en sera ajouté à la fin. En conséquence, nous obtenons la pâte avec une structure homogène, qui ne colle pas à la casserole et la main.

En outre, il doit être saupoudré avec de la farine et la couverture avec une serviette, mettre dans un endroit chaud pendant trois heures supplémentaires de fermentation. Pendant un certain temps, jusqu'à ce que la pâte se rapprochera, il devra obmyat plusieurs fois.

Au fil du temps, séparée de la partie principale de la quatrième test. Rouler le gâteau de celui-ci et le mettre sur une forme graissée. Assurez-vous de former les rebords. Propagation de la confiture, il peut être tout. Pliez les pare-chocs. lanières découpées à partir des résidus de pâte d'entre eux formant le dessus du gâteau sous la forme de tresses. Ensuite, graisser le dessus de la tarte aux œufs et laisser reposer pendant une demi-heure. Pendant ce temps chaud four jusqu'à deux cents degrés. Cuire au four pendant environ une demi-heure sera.

Comme vous pouvez le voir, une recette de gâteau à la confiture à base de pâte est assez simple. Comme il peut gérer même la maîtresse des novices.

gâteau au beurre levure sucrée

En principe, tous les gâteaux avec de la confiture avec de la pâte préparés pour des recettes similaires qui ne diffèrent que dans certains composants. Ci-dessous, nous donnons un gâteau, caractérisé par le classique que lors de la préparation des œufs ne sont pas utilisés. Il ne reçoit pas périmé depuis longtemps, tout en conservant la fraîcheur, même après plusieurs jours.

Pour le remplissage, vous pouvez prendre le confiture, acheté dans un magasin, il est assez dense, même coupé avec un couteau. Il est très pratique car lorsque cette cohérence, il ne suit jamais dans le processus de cuisson. Mais, bien sûr, vous pouvez utiliser la confiture maison, qui est magasin plus savoureux et plus sain.

ingrédients:

  1. Lait – 240 g
  2. Farine – 460 g
  3. La levure (peut être sec) – '15
  4. Beurre – ¼ emballage.
  5. L'huile de tournesol – 60 g
  6. Sucre – 5 cuillères à soupe. l.
  7. Vanille.
  8. Jam – 150 g
  9. Un œuf.
  10. Sel.

Préparation du gâteau de biscuit

Le lait est chauffé légèrement et à l'automne levure endormie. Dix minutes plus tard, ils doivent faire mousser. Le mélange ajouter le sel, la vanille, le beurre et légumes fondu. Tout le mélange.

Tamiser la farine, l'enrichir avec de l'oxygène et de faire homogène sans grumeaux. Ajouter graduellement la farine en petites portions au mélange. Pétrir la pâte très douce et très élastique. Ensuite, nous l'avons mis dans une casserole propre, couvrir avec une serviette et mettre dans un endroit chaud. Il devrait augmenter en volume de moitié. Il faudra environ une heure. Ensuite, diviser la pâte en deux parties. Une partie du déploiement sur le gâteau, le mettre sous une forme graissé, sur la base Répartissez la garniture. Je dois dire que son montant dépend de votre goût et la consistance. Si le bourrage n'est pas très épais, il ne vaut pas trop pour le mettre afin d'éviter les fuites.

Le reste de l'essai et rouler dans un gros gâteau et le couper en bandes en forme de roue pour l'essai. Ensuite, pigtails posés sur l'autre avec une croix. Démouler belle, comme tissé, panier, qui est fait par le diamètre des mêmes bandes bouclées. Top pâte jaune de graisse et de mettre le gâteau reposer pendant une demi-heure. Pendant ce temps, chauffer le four à cent quatre-vingt degrés. Tarte avec la pâte à levure sucrée avec de la confiture va cuire au four pendant environ quarante-cinq minutes. Sortant du four, le produit fini doit être laissé refroidir, puis retirez du moule.

Gâteau à la confiture de pomme

Bien sûr, tous les gâteaux de pâte de levure savoureux, mais le plus délicieux d'entre eux – gâteau à la confiture de pomme. Tout ce qui compte dans le très copieux. Rien dans le monde ne peut pas être comparée à la confiture de pomme parfumée douce, surtout si elle est cuite avec ses propres mains à partir de pommes d'été.

Alors, comment pouvez-vous faire un gâteau avec de la confiture de pommes avec de la pâte avec les blancs fouettés? Une telle délicatesse est un jeu d'enfant pour se préparer. Nous avons juste besoin de modifier légèrement et compléter la recette classique et vous obtenez un dessert mémorable.

Un gâteau ordinaire dont vous avez besoin pour décorer une chantilly protéines luxuriantes chapeau. Faire cuire au four aura un goût très doux.

Pétrir la pâte sur une recette classique, nous lui faisons un gâteau et mettre en forme, formant un rebord. De plus sur la confiture de propagation de la couche. Et sur lui – tranches de pommes plaque. Le gâteau devrait reposer pendant une demi-heure. Après quoi, il hardiment dans le passer au four. Faire cuire au four devrait acheter une couleur vermeille. Puis il a sorti l'assiette à tarte et décorer la masse protéique du sucre en poudre et de protéines. Pastries doivent remettre au four pendant quelques minutes, rincée aux protéines. Ensuite, prenez le gâteau et servir.

C'est un moyen simple, vous pouvez diversifier les gâteaux avec de la confiture à base de pâte.

au lieu d'un épilogue

Voulant apprendre à cuire des gâteaux, commencer par des gâteaux simples de recette avec de la confiture. Comme vous pouvez le voir, ils sont très faciles à mettre en œuvre. En outre, en leur faveur est une partie modeste des ingrédients, vous aurez non seulement un dessert délicieux, mais aussi économique. Rien de tout cela pour le même prix dans le supermarché, vous ne pas acheter.