nouilles de blé: recettes alléchantes. nouilles de blé avec du poulet, des légumes

les macaronis perçues comme quelque chose d'ordinaire, qui prépare quand il est temps de faire quelque chose de plus intéressant. Pendant ce temps, les nouilles, le blé pourrait être la base d'un des plats exotiques et très savoureux, si nous utilisons les recettes correctes et ne soyez pas paresseux pour les traduire. La plus riche de la cuisine asiatique et italienne. Parmi leurs offres là-bas, et complexe, nécessitant des ingrédients alimentaires complexes, et assez simple pour ne pas exiger une recherche d'ingrédients rares.

nouilles de blé avec des légumes en chinois

Cela peut être préparé et le dîner en version végétarienne, mais les auteurs de recette insistent sur la présence de viande. Pour obtenir un authentique, un tiers d'un kilogramme de porc coupé en longues bandes, assez grandes et trois gousses d'ail et centimètre de gingembre frais – l'amende maximale. Les apprêts sont frits dans de l'huile végétale (très courte), puis pour eux de verser un ruban de viande. Quand ils deviennent rincée, ils ont ajouté des anneaux gros oignon et deux poivrons. Et quand ils sont frits, ajouter la tomate râpée ou finement haché. Quelques minutes plus tard, mettre une cuillère de miel et verser la sauce de soja dans les quantités, qui aura votre goût. En parallèle, doivent faire bouillir jusqu'à ce que les nouilles cuites, le blé; il peut être étendu sur des plaques et placé sur le dessus de celui-ci les légumes avec de la viande.

tagliatelles

Les Italiens sont très largement utilisés nouilles de blé. Recettes de celui-ci de nombreux et divers que les qualités de pâte qui sont recommandés pour des plats spécifiques. Exiger les nouilles larges proposées (en Italie que l'on appelle tagliatelles, mais s'adapter et espèces domestiques). Un tiers d'un kilogramme de pâtes bouillies al dente, qui est, de sorte qu'un peu croqué. Trois gousses d'ail étouffent et mélangé avec une cuillère à café de zeste de citron, le poivre, le sel et quatre cuillères d'huile d'olive non raffinée. Dans cet essai en petits cubes filets de thon de mélange (une livre). Ainsi poisson mariné, pendant une demi-minute de chaque côté est grillé, il for roquette grossièrement haché (quatre verres) et de petites câpres salées (quatre cuillères à soupe). La trempe est effectuée à une minute après la coulée de jus de citron (trois cuillères à soupe), et un morceau de plaque immédiatement retiré du plateau. nouilles de blé liées à poissons, podperchivaetsya et assaisonné de persil.

en malais

Cette recette nécessite une liste assez importante de produits. Mais le plat final, vous vous souviendrez pour toujours le goût, et vous ne voulez pas seulement pour cuisiner. Poulet coupé en huit parties (ou prendre un favori « parties » oiseaux). Blender jusqu'à cinq petits piment poinçonné lisse, sans graines, deux cuillères de curcuma, le cumin et la poudre de curry, six gousses d'ail, les échalotes luchkovichek huit et trois cuillères à soupe d'huile de tournesol. Ce mélange est calciné à une agitation constante pendant cinq minutes, puis il intègre le poulet: il est cinq minutes de cuisson côté peau vers le bas, et même – avec l'autre main. Deux banques de lait de coco agité et versé dans la casserole avec le sel, le poivre et deux cuillères de sucre. Après la cuisson, la capacité est laissée à une troisième heure pour éteindre le contenu. Puis six tomates posé finement hachées sans la peau, l'oignon rouge haché, et dix minutes plus tard – une poignée de coriandre fraîche. Le bouillon jusqu'à ce que les nouilles de blé bouilli presque cuit (environ une livre), décantés, frits dans un wok ou trois minutes et placés dans un plat. Top – poulet avec une sauce savoureuse et un peu de coriandre fraîche.

casserole de nouilles

obtenus très savoureux blé nouilles au poulet pour la recette japonaise. hanche d'oiseau finement coupé, bien mouchetées (vous pouvez le vin), et la sauce de soja. coupé en diagonale poireaux et morceaux de taille moyenne. Épinards (poignée pleine) bouillie rapidement, à tremper pendant une minute dans l'eau froide, essorez et coupé. Un tiers d'un kilogramme de nouilles cuites est pas tout à fait jusqu'à la fin. bouillon de poisson bouilli prêt avec quatre cuillères de sauce de soja, mirin de sel et une cuillère. Il a placé le poulet avec les oignons et faire bouillir presque jusqu'à la fin. nouilles de blé et de volaille divisées en quatre pots, chacun en tranches fixées shiitakes et martelées un œuf cru. Vaisselle sous la forme fermée sont placés dans un four pas très chaud pendant 3-4 minutes. Il y a un juste plat recommandé, dès la sortie de pots, saupoudrez shichimi assaisonnement.