Recette halophytes à la saucisse: toujours délicieux et satisfaisant

Solyanka – l'un des plats les plus délicieux de la cuisine russe. Chaque femme, au moins une fois, mais assurez-vous de le faire cuire. Salsola – une soupe chaude, qui peut être préparé à partir de produits à base de viande, du poisson ou des champignons. Il arrive aussi nazyvaemayagustaya Solyanka, qui est considéré comme le deuxième plat. Lorsqu'il a été fait ce plat est difficile à dire. Il est vrai que les Russes considèrent leur véritable méli-mélo plat russe. En principe, il est pas si important, parce que pour les fans de ce délicieux beaucoup plus important de savoir comment cuisiner à la maison. Il est intéressant de noter que le « propre » salicorne est beaucoup plus savoureux que ce qui est servi dans les restaurants. Recette halophytes avec des saucisses – l' un des plus commun, il est encore considéré comme un ralliement tel qu'il est, en règle générale, plusieurs types de saucisses.

Recette halophytes à la saucisse, le premier procédé

ingrédients:

3 l d'eau, 5 pommes de terre, 200 g saucisse semi-fumé et cuit, 1 gros oignon, 2 concombres et les tomates, les olives dénoyautées (10), un demi – citron, le goût: poivre, épices, herbes, sel.

préparation:

Les pommes de terre propres et coupées en cubes. Nous versons de l'eau dans le pot, et porter à ébullition les pommes de terre se endorment. L'oignon haché et frites dans de l'huile végétale, ajouter les tomates coupées en dés et laisser mijoter pendant 2-3 minutes. Saucisse coupée en bandes, le concombre salé – cubes. Ajouter la saucisse et le concombre dans la friture, mélanger et verser le tout dans la casserole. soupe de cuisson jusqu'à cuisson complète. Environ 10 minutes avant la fin de la cuisson, ajouter les épices au goût, poivre, herbes, sel et éventuellement des olives. Servir avec des tranches de citron et peut être décoré la soupe.

Comme vous pouvez le voir, c'est une recette assez simple halophytes, ce qui suit devra bricoler un peu, mais ça vaut le coup.

Recette saucisse Salsola, la deuxième méthode

ingrédients:

500 g de boeuf, 100 g de saucisses cuites et fumées, 150 g de pruneaux, 1 oignon, 2 cuillères à soupe de margarine et de la pâte de tomate, un petit morceau de racine de persil laurier 1, 2 cornichons, poivre, sel, fines herbes.

préparation:

Mon boeuf et remplir d'eau froide, le sel, ajouter
morceau de persil et laisser cuire jusqu'à cuisson. Maj la viande cuite dans une passoire, on obtient du persil bouillon. L'oignon et passiruem déchiqueter dans la margarine. En dehors de la passiruem arc et la pâte de tomate. Avec les cornichons peau et choisir le grain, les couper en cubes. Broth porter à ébullition, nous omettez les pruneaux et laisser cuire 10 minutes. coupe de la saucisse en lanières ou en cubes, ajouter au bouillon. Il répandra les oignons, la pâte de tomates, épices ogurtsy.Dobavlyaem au goût, poivre, sel. Faire cuire pendant environ 15 minutes. Alimentation sur la table. Décorez les verts de soupe.

Salsola recette de saucisses avec le troisième mode de réalisation

ingrédients:

400 grammes de chou frais, 300 g de la saucisse fumée, une carotte, oignon 1, 3 cornichons, le sel, les herbes et poivre.

préparation:

Le chou nettoyé des feuilles endommagées et coupé en lanières. Dans la casserole, ajouter le poivre au goût et le sel et cuire pendant environ 15 minutes à feu doux. Après cela, ajoutez les rondelles d'oignon haché et les carottes râpées grossièrement. Continuer la trempe (environ 30 minutes). A ce moment, faire revenir la saucisse coupé en lanières, ajouter à la soupe et le concombre pendant 15 minutes avant la fin de la cuisson. Servir avec la crème sure et d'herbes.

Recette halophytes avec Smoked

ingrédients:

La cuisse de poulet fumé, champignons, saucisse de saucisson, pommes de terre, carottes, cornichons, oignons, citron, olives, le jeûne de la tomate, le poivre, le persil et le sel au goût.

préparation:

Dans Omettre l'eau bouillante et faire cuire la viande fumée pendant quelques minutes. Ensuite, on a ajouté les cornichons coupés en dés. Oignon broyé finement râpé et la carotte frite dans de l'huile végétale. frire séparément la saucisse, la pâte de tomate et les champignons. Le produit rôti est ajouté au bouillon. les pommes de terre coupées en dés se endorment après quelques minutes. Faire cuire la soupe jusqu'à cuisson complète, à la fin ne pas oublier d'ajouter les olives et quelques tranches de citron. Au moment de servir, décorer le plat avec de la verdure.