Comment faire cuire les courgettes à la crème sure: quelques recettes

Courgettes à la crème sure – ce sont les ingrédients dont vous pouvez faire beaucoup de plats savoureux et utiles. Dans cet article, vous trouverez des recettes conçues pour les hôtes avec différents niveaux de préparation culinaire.

Courgette, compotes de crème sure

Liste des produits:

• 150 g de crème (15% de matière grasse);
• Deux petites courgettes;
• oignon moyen;
• 1 c. l. l'huile végétale;
• sel;
• un morceau de beurre.

Courgette, mijoté à la crème sure, sont faits comme suit:

1. Prendre les courgettes, lavés avec de l'eau, enlever la peau et la chair coupée en cubes.

2. Préparer les oignons. Retirez l'enveloppe. déchiqueter l'oignon Purifié.

3. Dans la poêle, mélanger deux types d'huile – huile végétale et le beurre. Mettez les oignons. Faire frire jusqu'à transparence. Ensuite, ajoutez les courgettes hachées. Remuer. Faire revenir ces ingrédients pendant plusieurs minutes. En conclusion, nous SALT le plat et le mettre dans la crème sure. Un bon mélange. Mais ne désactivez pas, et laisser mijoter 7-10 minutes ,. En conséquence, nous avons obtenu les courgettes juteuses et savoureuses à la crème sure. Recette est extrêmement simple. Ils peuvent profiter de même des écoliers.

courgettes cuites au four avec crème sure et l' ail

jeu alimentaire:

• 200 g de fromage à pâte dure;
• faisceau vert;
• La crème fraîche – tasse;
• 2 g de thym séché;
• courgette moyenne – 2 pièces;.
• 10 ml d'huile végétale;
• 2 gousses d'ail;
• épices.

Instructions pour la préparation

Étape №1. Zucchini ont été lavées à l'eau courante. « Ass » est supprimé. La pâte doit narezt tranches 1,5-2 cm de largeur. Chaque pièce Solim de deux côtés. Ensuite, mettre dans une assiette plate. Avant la cuisson Courgettes doit se coucher. Pendant ce temps, ils attribueront le jus. Fusionner. Si les pubs ont de grosses graines, assurez-vous de les supprimer.

Étape №2. Prenez un plat rectangulaire allant au four. Mettez les courgettes en rangées, qui se chevauchent les uns les autres. Saupoudrer d'épices. Forme avec des courgettes jusqu'à ce que nous retirons sur le côté.

Étape №3. Dans un bol, mélanger l'ail haché et la crème sure. Assaisonner avec le sel. moudre le thym séché avec des moulins ou broyeurs spéciaux. Ensuite, ajoutez un mélange de crème sure l'ail. Remuer. Laisser pendant 5-7 minutes. Maintenant , nous devons mettre la résultante sauce à la crème aux courgettes. La meilleure chose à faire est de râteau. Répartir le poids.

Étape №4. Déchiqueter un morceau de fromage sur une râpe. Il peut être une sorte de « Kostroma », « russe » et ainsi de suite. Saupoudrer de fromage râpé emballé dans la courgette de forme avec la crème sure.

Étape №5. Préchauffer le réglage de la température du four à 200 ° C Envoyez forme avec le contenu. Notre repas doit être cuit au four 20 minutes. On sort des courgettes délicates four avec croûte de fromage d'or. Nous les distribuons dans des bols. Le complément parfait au plat sont des légumes frais ou riz cuit.

Recette pour Multivarki

ingrédients:

• Tomates – 3 pcs;.
• courgette moyenne;
• 2 c. l de crème sure;
• Oignon – une tête;
• Ail – deux clous de girofle;
• bouquet de persil;
• 1 c. l 'huile végétale.

Comment préparer les courgettes à la crème sure dans multivarka:

1. Étendre sur la table tous les produits nécessaires. Prenez les courgettes. Laver et enlever la peau avec un couteau. La chair est coupé en tranches. La taille de chaque pièce ne doit pas dépasser 2 cm.

2. Pelez les oignons. Couper en rondelles.

3. nettoyer et broyer l'ail.

4. Les tomates ont été lavés avec des tranches d'eau et shinkuem. Peel peut également être retiré. Ensuite, les tomates sont adoucies.

5. Les oignons déchiquetés et courgettes navire multivarku. Versez un peu d'huile. Mode de marche « Cuisson au four ». Fermer le couvercle n'est pas nécessaire. Temps de torréfaction ces ingrédients – 10 minutes. Ajouter les tomates et le persil haché. Assaisonner avec le sel. Un bon mélange.

6. chronométré 5 minutes. Mettez la crème sure. Fermez le couvercle. Le plat doit être préparé 10 minutes. ensuite servir à la table dans une assiette creuse. Profitez de votre repas!

La cuisine pour enfants

ingrédients:

• 3 g de beurre;
• 150 g de pâte courgette;
• 3 g de farine de froment;
• 20 g de crème.

préparation:

Nettoyer les courgettes. Retirer les graines et la peau. Nous aurons besoin de ¼ de courgettes. La chair coupée en petites tranches. Embarquez sur une poêle avec de l'huile. Laisser mijoter quelques minutes. Verser la farine. Remuer. Mettez la quantité au-dessus de la crème sure. Masse à ébullition Ci-joint. Délicat plat de courgettes est prêt. Quand il se refroidit un peu, vous pouvez les traiter à votre enfant.

en conclusion

Courgettes à la crème aigre – délicat et savoureux plat étonnamment. Nous avons parlé de la façon dont vous pouvez préparer à multivarka, dans une poêle et dans le four.