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Secrets d'une bonne alimentation: saumon calories

Le saumon rose est considéré comme l' un des types les plus abordables de saumon. En saveur est légèrement inférieure à sa « grande soeur » de saumon et de la truite. Mais les gens, Weight Watchers, et fera appel au goût un indicateur tel que le saumon en calories. Dans cet article, nous examinerons les propriétés bénéfiques de ce poisson et sa valeur nutritive, ainsi que donner quelques recettes simples.

saumon calories et sa composition

100 grammes de poisson représente 20,5 grammes de protéines et 6,5 grammes de gras. Total saumon calories est entre 140 à 170 calories. Cela dépend de la teneur en matières grasses spécifiquement pris carcasse de poisson. Salmon, par exemple, a les chiffres sont beaucoup plus élevés. Fat en grammes et il 15-16 teneur en calories de l'ordre de 220-250 unités. Valeur nutritive du produit a la possibilité de faire varier le processus de cuisson. ce sera la façon dont dépend beaucoup plus de la manière dont vous faites cuire le poisson. Par exemple, le saumon frit calories sera calculé à partir de la quantité d'huile que vous avez ajouté pendant la cuisson. La médiane – 220 calories. La quantité de graisse sera doublé et sera d'environ 12-15 grammes. valeur nutritive moindre aura le saumon cuit au four. Calories lors de la cuisson sans huile dans le four reste au niveau du poisson frais. Mais si vous utilisez dans la recette des ingrédients supplémentaires, comme le beurre, le fromage, les pommes de terre et d'autres, la valeur nutritive du produit fini augmente plusieurs fois.

Le saumon rose dans l'alimentation

Si votre objectif est la perte et le maintien du poids de l'harmonie du corps, adapter parfaitement le saumon dans le menu diététique. Ce produit est riche en protéines. Une protéine – c'est l'une des substances les plus importantes que le corps a besoin pour perdre du poids. En raison de manger des plats de poisson une saturation rapide du corps. Même une petite partie de la protéine permet depuis longtemps d'oublier la sensation de faim.

Pour ceux qui comptent les calories, il devient le choix idéal de manger du poisson maigre. saumon calories épouse parfaitement le couloir autorisé. Il a une faible valeur nutritive et faible en gras. Mais vous devez connaître quelques règles importantes. Pour une alimentation correcte et vous devez oublier une telle préparation, comme la friture. Les recettes sont considérés comme le meilleur dans un bain-marie, four ou grill. En outre, ne pas manger le saumon rose en conserve. Ce produit riche en matières grasses et les calories ainsi.

Des recettes simples pour le saumon

Simple et rapide à plat dans le four selon la recette suivante. Préparer des morceaux de poisson (nettoyés, coupés), mariné dans du jus de citron pendant une demi-heure. Pré-sel et le poivre. Mettre le saumon rose dans du papier et graisser légèrement une crème sure à faible teneur en matières grasses et cuire au four pendant une demi – heure à 180 degrés. Vous pouvez faire le poisson avec des légumes. Pour ce ragoût les oignons et les carottes, ajoutez un peu de verdure. Mettez une couche de légumes sur le poisson et verser un mélange d'un verre de lait et un œuf. Faire cuire au four. Il se trouve saumon délicieux pâté: émincé filets de poisson mélanger avec le fromage à la crème et l' aneth frais haché. Arroser de jus de citron et le sel.