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Cuisine délicieuse salade aux crevettes, laitue et concombre

Si vous souhaitez ajouter à votre tirelire culinaire plusieurs repas délicieux et léger, la salade de crevettes, de la laitue et le concombre prendra sa place là – bas. Croquante, avec un goût frais agréable, ils sont parfaits et la table de vacances et Diversifier le régime alimentaire de la famille en semaine. Les légumes qui font partie, vous fournira des vitamines utiles et les fibres, et les crevettes donner la protéine désirée (dans ce cas ils ne contiennent pratiquement pas de matières grasses).

Salade de crevettes, de la laitue et le concombre

Pour la préparation, vous aurez besoin:

  • 1,5 kg de crevettes non traitée;
  • 3 frais concombre croustillant;
  • oignons rouges salade – moitié (si grande) ou une taille moyenne;
  • 5 œufs de caille;
  • 300 g (environ 1 banque) olives noires;
  • jus d'un citron, deux cuillères à soupe d'huile d'olive;
  • laitue;
  • sel et épices au goût.

Faire bouillir de crevettes puis décoller les coquilles. Oeufs de caille et de faire cuire, puis hacher finement et fraîche. oignons salade coupé en deux anneaux et le concombre ou des bandes ou des cubes – qui est juste la façon dont vous le souhaitez. Et maintenant grand repas salade, plat mieux, la laitue Shots, et de mettre les ingrédients préparés sur le dessus, mélangés les uns aux autres. A la fin de la salade que vous devez verser la vinaigrette: mélanger pour sa gousse d'ail pressé, l'huile d'olive, jus de fruits frais d'un citron et le sel et les épices (poivre blanc peuvent être prises). Terminer – avant de servir, vous pouvez décorer avec des noix ou des biscuits. Soit dit en passant, si vous aimez la mayonnaise, les salades avec les crevettes, la laitue et le concombre est tout à fait possible de faire le plein et soit ils le prennent avec la version d' olive, ou mélanger le yogourt naturel avec des légumes finement hachés. Soit dit en passant, dans une salade, vous ne pouvez pas mettre des oeufs de caille, et les habituels (2 pièces), ainsi que la tomate ou le poivre – il sera aussi plat très savoureux.

salade de crevettes, les concombres et les tomates

Pour préparer, prendre:

  • une livre cuite et des coquilles de crevettes décortiquées – vous pouvez prendre et de grandes espèces royales, et plus petits;
  • 3 pièces. concombres et les tomates;
  • un petit bouquet d'oignons verts frais;
  • Recharges – vinaigre naturel, huile végétale, un peu de sucre et de sel.

Préparer les ingrédients dans une salade: les concombres, les tomates, les crevettes crumble comme il convient à votre goût. Mais généralement, les légumes sont coupés en tranches et les crevettes dans la moitié si grande. Les oignons hacher finement. mélanger maintenant les légumes dans un bol, assaisonner avec l'huile végétale et le vinaigre, assaisonner avec le sel. Sur un grand plat au milieu des crevettes Put (sans ravitaillement), et sur les côtés – une salade de légumes. Il se trouve délicieux et beau, un vrai régal et vous pouvez mettre sur une table de fête.

salade de crevettes fraîches, les concombres et les pommes

Pour un beau plat multicolore dont vous aurez besoin:

  • 450 g de crevettes cuites;
  • fraîchement pressé le jus d'un demi citron;
  • 2 poignée toutes les feuilles de salade;
  • la moitié d'un grand concombre;
  • 1 grande pomme verte ;
  • 5-6 radis;
  • Recharges prendre un demi – verre de yogourt faible en gras sans additif, une cuillère à café de raifort frais râpé, un peu de sauce piquante comme « Tabasco », un peu d' oignon vert et le sel et le poivre au goût.

Préparer les ingrédients dans une salade: crevettes, concombre, pomme et coupe de radis en petits morceaux, et affouragement en vert. Si vous utilisez des feuilles de laitue, ils peuvent être faciles à briser la main. Mélanger les ingrédients, verser le jus de citron. Pour la vinaigrette dans un mélangeur, mélanger au fouet le yogourt, sauce piquante, le raifort et les épices. Après verser la vinaigrette et mélanger. Vous serez agréablement surpris par le goût doux d'un plat. Maintenant , vous savez comment préparer non seulement une salade de crevettes, de la laitue et le concombre, mais pas des variétés moins savoureux de sa pomme et la tomate.