Pilaf – composition en calories, l'utilisation de

Pilaf – l'un des plats les plus populaires du pays. De plus, il est pilaf très savoureux, calories et ses avantages pour le corps humain est important. Il faut dire à la fois que la valeur nutritive de ce plat très populaire dépend des produits inclus dans sa composition. Donc, ce qui affecte pilaf calories en premier lieu et comment vous pouvez le changer si nécessaire.

Pilaf est de la viande (et des types de viande complètement différentes), les fruits, les champignons, les fruits de mer. Par exemple, le mouton (asiatique) pilaf, dont la teneur en calories atteint 360 kcal pour 100 g de produit est sans doute le plus nutritif. De plus est pilaf de porc DESC – 300 kcal, boeuf – 250 kcal. Et le moins gras et la viande à faible teneur en calories des espèces de ce plat est le pilaf de poulet – la teneur en calories d'environ 180 kcal. Étonnamment, lors de l'ajout de fruits (abricots et raisins secs), ce plat a la même valeur calorique. La plupart alimentation peut être appelé un pilaf aux champignons, en calories, il est d'environ 90 kcal.

Une autre composante obligatoire est le riz. Cet ingrédient a une valeur énergétique étonnamment élevé – 330 kcal. C'est exactement cela donne le plat principal de la nutrition de charge. Si nous pouvons réduire le souhait calorique d'utiliser plus ou moins de viandes grasses, ou même remplacer complètement avec des fruits ou des champignons, le riz – il est l'ingrédient absolument indispensable dans la préparation de pilaf.

La structure de ce chef-d'œuvre culinaire est habituellement inclus, et d'autres produits: les oignons, les carottes, l'ail, l'huile végétale ou de graisse animale pour la friture. Eux aussi ont une certaine valeur énergétique. Voici les approximatives aliments riches en calories pour 100 grammes:

• carottes – 35 calories;
• arc – 30 kcal;
• ail – 149 kcal;
• graisse / huile – 890 calories.

En changeant la composition et la teneur en calories des aliments peuvent réduire la valeur nutritive des pilaf. Par exemple, l'ail ou l'utilisation d'exclure la viande moins de matières grasses. Vous ne pouvez pas utiliser l'huile et la graisse pour la friture, mais juste un peu bouillir pour certains produits sélectionnés. Pour la préparation de pilaf alimentaire peut prendre des champignons ou des légumes. Mais rappelez-vous, ce remplacement permettra de réduire considérablement non seulement la teneur en calories, mais la qualité et le goût des plats traditionnels préférés de chacun. Si vous suivez la figure, il vaut mieux profiter de tout le pilaf d'habitude, mais en petites portions.

D'ailleurs, malgré le fait que le risotto classique est tout à fait les aliments gras, il est étonnamment facile et rapidement absorbé par notre corps. De plus, l'utilisation de pilaf ne conduit pas à la somnolence et la léthargie, comme cela arrive généralement après un repas gras. Au contraire, ce qui laisse un sentiment de plénitude et de légèreté, nutriments nous donnent une impulsion d'énergie et beaucoup de vitamines. Ainsi, une teneur élevée en riz vitamine B2 et de la fibre améliore l'échange d'acides aminés. La viande pilaf composée nous donne une protéine essentielle, la vitamine B et PP. L'arc a beaucoup de vitamine C, qui soutient notre immunité. Une carotte et fait riche variété de minéraux et de vitamines A, B, C et PP. Sans parler de la valeur nutritive de l'ail, qui, en plus, tuant aussi un grand nombre de bactéries différentes.

Pilaf peut être appelé en toute sécurité un plat unique qui a mérité l'amour populaire. Préparer à la maison, comme d'habitude, ou faire quelque chose de nouveau – dans tous les cas, la santé et la bonne humeur est garantie par vos membres du ménage.