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Qu'est-ce que les aliments contiennent du cuivre? Top nourriture avec le cuivre

Il est connu que le cuivre est un oligo-élément essentiel, en fournissant une quantité assez importante du corps en étendant les processus physiologiques. Avoir une alimentation bien formé qui comprend toutes les vitamines et les minéraux nécessaires à l'organisme, ne peut pas recourir à l'utilisation d' additifs alimentaires. Bien sûr, vous devez avoir une idée de ce que les produits contiennent du cuivre à. Dans cet article, nous allons vous en parler.

Populaires des aliments qui contiennent du cuivre dans sa composition

On peut être une énorme quantité de cuivre contenant des aliments. Pour commencer, nous énumérons riches en cuivre des aliments les plus populaires:

  • Foie. Incroyablement utile pour la consommation humaine, il contient un grand nombre de substances dont nous avons besoin. Le grand avantage est le fait qu'il n'y a pas que le porc ou le foie de boeuf. Cela vaut également pour le foie de morue. Le taux journalier de cuivre au corps nécessaire pour maintenir la qualité du travail de tous les organes, ne contient qu'une petite partie du produit, dont le poids – environ 100-150 grammes.
  • Krupa. Cuivre contenu dans les produits liés aux céréales: céréales en farines, semoules. Dans l'ensemble des céréales absolument comprennent cet oligo-élément. Aussi des aliments riches en cuivre comprennent les graines de citrouille ou de tournesol, graines de sésame. Mais la majeure partie de cet oligo-élément dans le germe de blé.
  • Les légumes et les fruits. Les gens sérieux ont porté sur la question de savoir si, dans tous les produits contenant du cuivre, en tout cas, ne doit pas perdre de vue ses sources comme les fruits et les légumes. Malgré le fait que tous d'entre eux sont une riche source de cuivre, ces fruits comme les pommes, les tomates, les concombres et les betteraves, ne doivent pas être ignorées.

Le cuivre dans les aliments que nous mangeons rarement

  • Fruits de mer. Chacun d'entre nous depuis le temps de l'école, il est connu que de nombreux minéraux présents dans la composition de l'eau de mer. Et le cuivre est pas une exception. De ce fait les habitants des mers et des océans sont également saturés de l' alimentation humaine de cuivre. Cependant, la priorité dans le rapport du cuivre au poids corporel de l'objet actif sont des êtres tels que les huîtres, les crevettes, les homards et les calmars,. Compte tenu des différences importantes de catégories de prix des produits contenant du cuivre, fruits de mer exclus du régime alimentaire de beaucoup de gens en Russie en raison du coût élevé.
  • Les noix et les haricots. Les noix contiennent une quantité suffisamment importante de l'oligo-élément actif, qui maintenant en question. Cependant, ils sont très produits haute teneur en calories, dont l'absorption en grande quantité peut conduire à des résultats indésirables, en particulier, à un gain de poids. Par conséquent, les écrous peuvent être laissés en option pour reconstituer le corps de stock de cuivre. Mais l'utilisation de petits pois ou les haricots sont bien meilleur effet sur votre corps, si votre objectif est de remplir les stocks de manquants de cuivre à l'aide des haricots.
  • Cocoa. De nos jours, ce merveilleux produit reste en quelque sorte sous-évalué. Les produits contenant du cuivre, – est comme le cacao lui – même et produit à partir de chocolat, pâte de chocolat et d' autres.
  • Levure. Bien sûr, il suffit d'utiliser la levure dans la nourriture – le processus problématique. Mais il contient certaines vitamines B B, ainsi que la substance même du cuivre ne prend pas en nourriture serait une omission incroyable. Probablement, la perspective d'ajouter la levure à la bière ou des pâtisseries vous ravira autant que l'occasion pour les amateurs de bière pour trouver une excuse pour votre dépendance. Cependant, malgré cette levure avantage car ils ne contiennent pas trop emporter par eux, et affectent négativement sur les substances du corps humain.

Il n'est pas nécessaire de restreindre votre alimentation utiliser l'un des produits ci-dessus. Mieux récupérer une carence en cuivre dans le corps, en utilisant tous ces groupes.

Cependant, il est également important de savoir quels sont exactement dangereux pour le corps et le déficit de cuivre en excès et la façon dont ils se manifestent.

Les raisons de l'absence de cuivre

Chez les adultes, cette complication est rare, cependant, pour les enfants, en particulier ceux qui sont nés prématurément, un manque de cet oligo-élément peut être mortel.

Les principales raisons de l'absence de cuivre comprennent:

  • pénurie héréditaire d'enzymes spécialisées;
  • l'alimentation des enfants de moins d'un an, avec le lait de vache;
  • manque de protéines.

Les symptômes de cuivre

Les symptômes du manque de cuivre comprennent:

  • la perte de cheveux;
  • l'apparition d'éruptions cutanées;
  • la dépression;
  • violation de la pigmentation de la couleur de la peau.

Quand une personne a quelques-unes des caractéristiques ci-dessus, il est recommandé d'augmenter le nombre immédiatement entrer dans le micro-élément du corps appelé cuivre. Dans les aliments, leurs propriétés doivent apprendre à comprendre. Ce que vous devez vous rappeler? En premier lieu, puis, dans ce que les aliments contiennent du cuivre. Et si possible de les utiliser en grand nombre.

Les conséquences de la pénurie de cuivre à long terme dans le corps

Si vous posez la question d'éliminer le manque de cuivre dans le placard, les conséquences pourraient être les suivantes:

  • maladies du système immunitaire;
  • le développement de l'athérosclérose;
  • apparition précoce de l'ostéoporose;
  • le développement de diverses maladies pulmonaires;
  • l'apparition de troubles vasculaires;
  • le développement de diverses maladies héréditaires.

Les causes de l'excès de cuivre dans le corps

Dans certains cas, certaines maladies peuvent affecter l'augmentation du cuivre dans le corps. Ceux-ci comprennent:

  • diverses maladies rénales;
  • maladie chronique des bronches;
  • infarctus du myocarde;
  • maladies mentales (schizophrénie, etc.);
  • l'exposition à de grandes quantités d'alcool sur le corps.

Quoi qu'il en soit, n'empêche pas l'émergence d'un excès de cuivre dans le corps.

Le taux journalier de cuivre

Le corps Les expériences personne moyenne sur la moyenne suivant la nécessité pour le cuivre:

  • Pour les adultes – 1-2 mg / jour.
  • Pour allaitante et les femmes enceintes – 2-3 mg / jour.
  • Pour les enfants de un à trois ans – 1 mg / jour.
  • Pour les enfants de 4 à 6 ans – 1,5 mg / jour.
  • Pour les enfants de 7 à 12 ans – 2 mg / jour.
  • Pour les enfants de 12 à 18 ans – 2,5 mg / jour.

Les exceptions sont des adultes immunodéprimés souffrant de diverses maladies inflammatoires, ainsi que d'avoir un stress physique excessive sur l'organisme qui consomment des quantités importantes d'alcool ou de fumer. Ainsi, les adultes devraient être au courant dans lequel un grand nombre de produits en cuivre, et ramasser son régime alimentaire, en mettant l'accent sur eux.

en conclusion

Alors, vous savez, dans ce que les aliments contiennent du cuivre, et pouvez maintenant ajuster votre alimentation de manière à inclure la quantité requise de cet oligo-élément. En conclusion, il faut dire qu'un tel oligo-éléments importants tels que le cuivre, participe à divers processus dans le corps. Cependant, le rôle principal du cuivre est de participer au processus de l'hématopoïèse. Sans elle, le processus ne peut pas continuer. Par conséquent, une carence en cuivre affectera non seulement votre apparence, mais aussi sur une telle indication beaucoup plus importante de la façon dont le bien-être et la santé.

Compte tenu de tout ce qui précède, il est possible d'évaluer l'importance d'avoir la bonne quantité de cuivre dans le corps et de décider si vous avez besoin de changer votre alimentation. Et si oui, alors cet article en détail pour vous dire dans quels aliments contiennent du cuivre, peut vous aider.