bière non pasteurisé: l'utilisation et la durée de vie

la bière non pasteurisé est appelé « en vie ». Il ne se compare pas avec pasteurisés. Cette bière ne passe pas à l'une quelconque des étapes de filtration et de purification. Pour cette raison, il a une petite durée de vie. Fondamentalement, cette bière est vendue immédiatement après sa production. Il peut être aussi la distribution et la bouteille. Récemment, juste après la fin de la fermentation dans la bouteille scellée, et mûrissant déjà. Mais « en vie » et est pasteurisée, elle est différente de la durée de stockage.

bière non pasteurisé contrairement pasteurisés

Les différences entre les deux boissons est très simple. Pas non pasteurisé soumis à une pasteurisation, qui est, il ne passe pas le traitement de la température. A travers cette levure vivent encore dans la bière. Une telle boisson faible teneur en alcool arrive à maturité en fûts scellés après la mise en bouteille.

À ce titre, des différences significatives de pasteurisés dans la boisson là-bas. Mais il y a certaines caractéristiques:

• bière non filtrée non pasteurisé Il a beaucoup moins la durée de vie que celle qui est pasteurisée.
• Une caractéristique importante de cette bière est une bière qui a des propriétés particulières. Il est un effet très différent sur le corps humain que pasteurisée, beaucoup moins lui causer des dommages, et apporte un avantage important.

L'utilisation de « live » de la bière non pasteurisée

La consommation régulière de bière en petites doses apportera des avantages au corps:

• Bière riche de nombreuses vitamines qui améliorent le métabolisme, ainsi qu'un effet positif sur la peau et le cuir chevelu.
• La boisson entrant dans le corps suspend le métabolisme des graisses et en conséquence, contribue à abaisser le taux de cholestérol. Même les médecins conseillent les personnes ayant des problèmes cardiaques à consommer de la bière non pasteurisé.
• le fer est présent dans la composition de la boisson, elle contribue à améliorer la coagulation sanguine et normalise la pression artérielle.
• Toute la bière est un diurétique. Son utilisation dans des limites raisonnables aide à nettoyer les reins et l'élimination des toxines.
• En raison de l'acide dans la composition, les protéines se décomposent plus rapidement. La boisson améliore la digestion.
• La bière préchauffé peut être utilisé comme agents antipyrétiques, ainsi que pour la prévention du rhume.
• Aldéhydes, qui font partie de la boisson mousseuse, agissent comme sédatif. Un petit nombre de non pasteurisés, en état d'ébriété avant le coucher aide à dormir.
• bière « Live » est très bon pour les femmes, il est en mesure d'améliorer la structure de l'ongle et d'améliorer sa croissance.
• Il peut être utilisé comme une marinade pour faire frire la viande.

temps de stockage

bière non pasteurisé est stocké longtemps. Il arrive que la date limite est quelques heures, mais il arrive que quelques jours. Pour éliminer les microparticules et la levure en excès, la filtration, qui permet aux pennomu de boissons restent frais plus longtemps.

nefiltrovanoe de bière non pasteurisée et utilisable sur la recommandation du fabricant plus de 8 jours, à condition qu'il soit conservé à des températures basses.

Unfiltered est un produit très fantaisiste. Il doit être conservé dans un endroit frais, à l'abri de l'emplacement de la lumière du soleil. Sa durée de vie peut être jusqu'à 72 heures à partir du moment où il a été mis en bouteille.

Bière non filtrée « Jigouli » a une durée de vie de plus de 5-7 jours. Cette bière elle-même a mis en place longtemps dans l'ex-Union soviétique, et il est très populaire. Bière « Zhiguli. Une partie spéciale. Non pasteurisé « répond à toutes les exigences nécessaires.

Qu'est-ce gardé

Dans la vente de bière non filtrée est fournie dans un récipient:

• Barillets.
• Les canettes en aluminium.
• Les bouteilles en verre.
• Les bouteilles en plastique.

Fûts – it barils en acier inoxydable, ayant une valve de distribution. Leur capacité est de 5-100 litres. En raison du fait que les barillets sont serrés, ils protègent parfaitement le contenu de l'exposition à la lumière du soleil. La bière dans un récipient a période de mise en œuvre est beaucoup plus longue que la bouteille. Aujourd'hui, les fûts sont considérés comme le meilleur récipient pour le stockage de la bière non filtrée. Mais après un tel récipient a été ouvert, la durée de vie est réduite immédiatement et pas plus de 3-5 jours.

Les canettes en aluminium sont bien protégés de toute influence sur l'environnement. Mais ces conteneurs pose un danger. Il est facile de froisser, et si elle est endommagée, la laque intérieur de la boîte peut entrer dans la boisson. En achetant la bière en boîte, vous devez être prudent et de regarder l'emballage n'a pas été endommagé.

Les bouteilles en verre – conteneurs universels, le verre n'interagit pas avec l'environnement, à la fois à l'extérieur et à l'intérieur. Mais il y a inconvénient important – facilement chauffé et transmet la lumière du soleil. Lors de l'achat de la bière dans des contenants en verre est préférable de donner la préférence au verre noir. Vous devez également faire attention à la couverture – en cas de dommages, et les flux d'air, la bière non filtrée, très probablement, déjà gâté.

dommages possibles pour la santé

Comme toute la bière non filtrée boisson alcoolisée peut nuire à l'organisme si elle est consommée en grande quantité. Mais si vous buvez une boisson modérément, il ne sera pas mal, mais au contraire – faveur. En petites quantités de cette bière a un effet positif sur les organes digestifs et non seulement.