Raisins Krasen: description de la variété, la culture et commentaires

Les amateurs de raisins frais cultivés avec plaisir dans des chalets ou d'acheter sur les marchés raisins sucrés et juteux Krasen. Cette variété dans son propre universelle. Il convient à la production de vins et pour faire des jus. Et la popularité de raisins frais dans cette classe est prise en charge non seulement par l'attrait visuel et une augmentation de la teneur en sucre, mais aussi le manque de semences.

Historique des grades

méthode d'hybridation générative a été utilisée pour obtenir le grade. Ceci est l' une des principales méthodes de sélection, en fonction de la pollinisation des organes de la génération. Avec cette méthode dans le parent vigne fleurs mâles bisexuelles sont enlevés, puis fait la pollinisation variété paternelle. Si le raisin est présente uniquement le type de fleur femelle, vient de faire la pollinisation forme paternelle. La principale difficulté de cette méthode – la sélection correcte des variétés de croisement.

En ouvrant ces formes hybrides de scientifiques travaillant Institut de recherche « Magarach », qui a étudié les problèmes de la viticulture et de la vinification. L'institut est situé dans la ville de Yalta. Pour obtenir de la variété de raisin Krasen utilisé est résistant aux maladies très tôt et sans pépins Magarach Variété rustique Antey Magarachsky. fondateurs de sélection Résultat plurent. Une forme hybride est polyvalent, adapté pour les exploitations de culture industrielle et petite, stable et peu exigeante. De telles variétés considérées à manger techniques.

NIViV « Magarach » a reçu un brevet pour l'élevage de la variété, dont le nombre – 06285. Après ces vignes plantées à des fins industrielles, techniques et la promotion des variétés mises au point pour la culture à domicile.

apparence

Raisins Krasen sredneryhlye possède de grandes grappes, qui sont assemblés dans une des baies relativement petites. Le poids de la grappe moyenne un peu plus de 600 g de poids, mais à travers le géant de plus de 1 kg. Les amas ont une forme conique pointue.

Les baies Krasen arrondies, légèrement allongée, de couleur bleu-violet. Sur la surface de revêtement notable cire. La chair est juteuse et baies charnues. Il a une saveur de muscat de lumière et solanacées. La peau est ferme, mais bien. jus de couleurs saturées. Dans la pulpe à travers les rudiments de graines. Leur taille ne dépasse pas 2 mm. Au contact des rudiments d'un peu plus dense que la plupart chair. En fait, ils ne tiennent pas compte de la variété de raisin est appelé raisins Krasen.

Description de la variété

En dépit du fait que la forme mère Krasen étaient au début, il se rapporte en quelque sorte au vieillissement à moyen terme. Les raisins doivent être 135-145 jours pour arriver à maturité. Ces termes dépendent de la méthode d'application des zones de croissance des cultures et le climat. Les raisins Krasen, décrit dans cette section, dans les régions du sud mûrissent à la mi-Août. Dans les régions plus au nord – en Septembre. Pour la vinification Krasen sur des arbustes reposer jusqu'à ce que la seconde moitié de Septembre. Et vous pouvez tirer pour les raisins de table avant l'application.

Krasen – variété forte hybride. Il se tient presque absolue de la fécondité des reins. Dans ce cas, le rein peut porter ses fruits, même si elle podmerzli en cas de gel. Raisins Krasen – essentiellement une variété à haut rendement. Dans la culture de la culture industrielle est de 180 tonnes par hectare. variétés de fonction – la capacité de résister à des charges élevées de brousse sans pour autant sacrifier l'apparence et la qualité des baies. mûrir en même temps, il reste également inchangé. Chaque pied de vigne est capable de résister à deux grands groupes ou trois moyennes.

Considérant les raisins Krasen, la description de la variété devrait continuer le gel des chiffres. La brousse est en mesure de survivre aux gelées d'hiver à -26 ° C dans les régions du sud n'a pas abriter l'hiver dans les climats froids – aux souhaits des producteurs. Mais si l'hiver va être givrée, il est préférable de se cacher.

Trier il se sent grand en Crimée, dans la région de Krasnodar. Le climat dans ces régions est optimal pour une bonne récolte. La variété est adaptée à la culture dans les régions de Tcherkassy et Kiev de l'Ukraine, les régions de Rostov et de Voronej de la Russie. Bon gel permet de récolter même dans les régions du Nord. Krasen se sont montrés suffisamment Tioumen, Omsk, près de Novossibirsk et Barnaul.

un avantage distinct

Une qualité importante pour un grade est considéré comme résistant aux maladies et aux ravageurs. Ce chiffre a été obtenu par le grade de parent (parent). Krasen résistant à la racine de phylloxéra. résiste avec succès le mildiou de la moisissure et duveteuse. En outre, il y a eu une résistance à la pourriture grise. Un autre avantage de la variété peut être considéré comme le fait que les baies ne sont pas dévorent les guêpes.

caractéristiques agronomiques

Krasen culture de la vigne, producteur peut influencer la taille et le poids des grappes formirovke Bush. productivité compacte augmente Formage.

Pour polarité caractéristique Krasen de croissance. Cela signifie que les bourgeons supérieurs une forte croissance, de sorte que les arbustes plantés dans les jardins familiaux se tient près tonnelles ou treillages stable. La polarité de la croissance en même temps, vous pouvez modifier le transfert de toutes les vignes fortes à des niveaux inférieurs.

agriculture biologique

Les partisans de l'agriculture biologique croient que les raisins Krasen, commentaires dont le goût de la très éloquente, peut être cultivé avec une utilisation minimale de produits chimiques. Cette qualité est très important en raison de la popularité des produits biologiques. Comme vous le savez, Krasen résistant à une longue liste de maladies de la vigne, donc ne pas passer de nombreuses pulvérisation. Pour la prévention, vous pouvez faire deux traitements préventifs et tous.

Un arrosage adéquat

Selon les règles du premier raisin d'irrigation effectué après le retrait des abris d'hiver (si les raisins sont cultivés dans les régions froides). Avant cela, les vignes ligoté à la partie inférieure du treillis de bar ou pergola. Jusqu'à trois ans d'arrosage des buissons par les racines. Cela signifie que près de la brousse creusa longueur de tuyau, et elle a versé plusieurs seaux (3-4) n'est pas l'eau froide. L'eau versé 0,5 litre de la cendre de bois. La seconde irrigation est réalisée avant la floraison. Troisième doit être faite au moment de la formation des fruits. L'arrosage est pas effectuée depuis la couleur d'affichage des baies, mais avant de reprendre l'hibernation. l'irrigation est la dernière recharge ou appelé podzimnego.

Adultes buissons ne nécessitent pas une telle quantité d'arrosage. Après trois ans de raisins Krasen arrosés une fois avant d'entrer dans l'hibernation.

haut-pansement

Lors de la plantation Krasen dans le trou pour faire de l'engrais, ce qui est suffisant pour trois années de développement à part entière et la formation d'un buisson. Commence alors la période fertile, donc la vigne ont besoin de nutriments supplémentaires. La variété peut être alimenté avec des engrais organiques (fumier, fumier de volaille, compost, tourbe). Les suppléments minéraux réalisées nitrate d'ammonium, l' urée (azoté engrais), superphosphate (engrais phosphorique), un sel de potassium, le chlorure et le sulfate de potassium (de pansement de potassium).

Ajout d'oligo-éléments réalisés en trois étapes:

1. À la fin de l'hiver. Pendant cette période, le sol sous chaque ruche superphosphate introduit 40 g, 30 g et 45 g de nitrate de potassium. Engrais saupoudré sur couche supérieure du sol.
2. Avant la floraison. Pendant cette période, le sol faisant l'engrais organique dilué. Pour ce faire, deux semaines avant l'introduction du fumier ou du fumier est dilué avec de l'eau et on laisse reposer sous un couvercle étanche. Avant de procéder à nouveau dilué avec de l'eau dans la neige fondante proportion 1 à 6, et de potassium a été ajouté (15 g) et de superphosphate (25 g) pour chaque segment.
3. Avant le début de la maturation des fruits, on introduit superphosphate (50 g) et la douille de potassium (20 g) pour chaque engrais.

Depuis Juillet, l'alimentation est arrêté. Dans le cas contraire, vous pouvez ralentir la maturation de la récolte. Et si vous suralimenter Krasen, la fructification peut ne pas démarrer.

taille

Pendant la période du printemps à l'automne raisin Krasen nécessite la coupe 3:

1. Au printemps, lorsque l'air est chauffé à 5 ° C sanitaire des cultures a directivité (enlèvement des parties endommagées).
2. Été. Maintenant tenue nappage, pasynkovanie et enlever les branches inutiles pour améliorer la ventilation et l'accès de la lumière.
3. Automne. Après la récolte – suppression des pousses faibles, et, le cas échéant, après la réinitialisation du feuillage.

Vinification et d'autres utilisations

Ces raisins de 2008 est dans le registre des variétés pour la culture commerciale. En raison de la forte teneur en sucre (30 g / 100 cc) utilisé pour produire une table de classe et des vins de dessert. Marque « Magarach » favorise la production de vin de Cahors à partir de raisins Krasen. La variété vous permet d'obtenir le rendement élevé du moût (78), qui a une riche couleur profonde.

De Krasen peut obtenir le jus dans la maison, et à l'échelle industrielle. Dans la maison de leurs baies cuire compotes et confitures.

De nombreux jardiniers qui cultivent Krasen de raisin, laisser des commentaires positifs. De son fruit préparer des boissons merveilleuses qui plairont aux gourmets.