303 Shares 7213 views

Snack des œufs

Les cuisiniers expérimentés savent que les oeufs sont un produit alimentaire utile, à partir de laquelle vous pouvez préparer rapidement de nombreux plats délicieux. Bien sûr, la première place parmi eux sont entrées. Alors, regardons quelques recettes que vous pouvez manger avant le plat principal, ou même le remplacement.

1.Zakuska oeuf « Le petit déjeuner des hommes » est rien, mais un sandwich, mais un peu inhabituel. Pour la préparation, vous aurez besoin:

– quelques œufs;

– une miche de pain blanc;

– un peu d'huile de tournesol ou de beurre;

– sel au goût.

Pour commencer à partir du pain de pain est nécessaire de couper un morceau de bord et sortir du noyau de la mie ensemble. Les alevins « squelette » résultant d'une part, puis versez dans l'œuf, un peu de sel et faire frire l'autre côté. À sa seule discrétion, vous pouvez pré-battre les œufs. oeuf Snack est prêt. Bon appétit!

2. Snack des crêpes avec des œufs. Vous aurez besoin:

– 3 oeufs;

– 500 gr. la farine;

– 250 ml. lait;

– une demi-tasse d'eau bouillie;

– 100 ml d'huile végétale;

– une pincée de sel.

Ingrédients pour la garniture:

– une demi-tasse de riz;

– 1 oeuf;

– 7-8 olives sans piqûres;

– 1 botte de légumes verts;

– 2 c. cuillères à soupe de mayonnaise.

Au stade initial de la préparation nécessaire pour pétrir la pâte dans un grand bol pour les crêpes, dont vous avez besoin œufs, le lait, la farine tamisée, huile de tournesol, sel et de l'eau.

Tous les composants nécessaires pour bien mélanger avec un mélangeur ou à l'aide d'un fouet jusqu'à ce que la masse lisse, pas trop liquide. Ensuite, graisser la poêle le reste du beurre et faire cuire des crêpes commencer.

Pour la cuisson du riz et le remplissage œuf est nécessaire de faire bouillir. Finement haché oeuf, olives coupées en tranches. Aussi shinkuem finement verts. Mélanger tous les ingrédients dans un bol profond. Au stade final, le mélange résultant a été étalé sur le bord de la crêpe et l'envelopper dans un tube. Étendre sur un plat. Bon appétit!

3. Snack de la langue avec des œufs. Pour la préparation, vous aurez besoin:

– langue bouillie ;

– 2 concombre;

– 3 oeufs;

– la mayonnaise;

– un peu de verdure;

– 2 c. cuillères à soupe de sel.

Durée de la langue de cuisson dépend du type de viande et de sa taille. langue de boeuf de porc cuit plus longtemps, mais est considéré comme une délicatesse. Fraîchement brassée la langue doit être immédiatement plongé dans l'eau froide pour faciliter le nettoyage ultérieur. Peau et coupé en tranches minces langue. les œufs sont mélangés dans diced un récipient en profondeur avec de la mayonnaise et les herbes, le sel au goût. Sur le plat de tranches poser la langue, répartis sur chaque farce d'oeuf et couvrir avec une tranche de concombre. apéritif à froid d'œufs avec la mayonnaise et les concombres délicieux, et peut remplacer le plat principal. Les variations du remplissage peuvent être très différents, faire preuve d'imagination.

4.Zakuska des oeufs « Kaiser omelette » servi à la table comme un dessert. Pour vous préparer besoin des ingrédients suivants:

– quelques œufs;

– un élément. cuillerée de sucre;

– tasse de farine;

– 125 ml de lait;

– un élément. à soupe de beurre;

– une cuillère à café fins raisins;

– demi-cuillère à café de cannelle;

– 2 cuillères à café de sucre en poudre.

Tout d'abord et avant tout, vous voulez bien mélanger le lait, la farine, les œufs et le sucre dans un seul conteneur. Il faut prendre soin pour éviter les grumeaux formés. Lorsque le mélange devient homogène, réchauffer la casserole et faire fondre le beurre. Obtenir frire la masse résultante. Dès que la partie inférieure de la Omelette frit, saupoudrer le dessus de la première, les raisins secs, la cannelle, puis. Nous passons ensuite au-dessus de l'omelette très soigneusement de l'autre côté, de sorte que les raisins ne sont pas écroulés, et brise ses deux fourches. Il est important de faire frire complètement une omelette et servir chaud. Le plat est considéré comme prêt quand il est formé croustillant. Avant de servir, saupoudrer de sucre en poudre omelette. Nous vous souhaitons Bon Appétit!

Il y a beaucoup de recettes pour toutes sortes de snacks des oeufs, mais avant d'essayer ceux-ci ou d'autres recommandations dans la pratique, nous vous conseillons d'expérimenter avec des ingrédients.