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Comment faire cuire les betteraves dans le four pour le rendre savoureux et sain?

Il y a à peine une personne qui ne connaît pas les avantages de la betterave. Cette culture unique racine contient une grande quantité de vitamines, le cuivre, le calcium, le phosphore, le potassium. Manger régulièrement des betteraves dans les aliments, ressourcent le corps, nettoyer les toxines du foie nuisibles, les reins. La principale chose – pour apprendre à cuisiner correctement. C'est pas une grosse affaire, c'est juste beaucoup infusé racine dans la casserole, mais beaucoup plus utile pour cuire les betteraves dans le four. Et les nutriments continuer plus longtemps, et les plats ne doivent pas gratter pendant longtemps. Regardons quelques recettes et apprendre comment faire cuire les betteraves délicieux au four et correctement!

La meilleure façon de préparer

Vous devez préparer à l'avance que les betteraves et les feuilles. Les racines peuvent prendre un certain nombre, leur taille a également aucune valeur. D'abord, nous devons laver soigneusement les betteraves sous l'eau courante. S'il y a lieu fortement pollué, ils doivent être brossées. Nettoyer la croûte n'est pas nécessaire, mais s'il y a une longue queue, ils doivent être coupés.

Ensuite, vous devez prendre la feuille et l'envelopper dans une betterave. Si les racines sont grandes, il est nécessaire chacun d'eux « pack » séparément, et si petit, vous pouvez utiliser une seule feuille de taille requise de feuille. Enveloppez la betterave est nécessaire pour que toutes les coutures sont en haut, sinon le jus coulera pendant la cuisson.

La cuisson ou la vaisselle, que vous utilisez pour cuire les betteraves dans le four, il devrait ouvrir la couche de papier, et mieux encore deux. Il est nécessaire de mettre les sacs de plantes racines et aussi au-dessus de leur feuille abri. Ensuite, vous devez réchauffer le four à 180-190 degrés et mettre la plaque de cuisson. Si vous ne savez pas comment faire cuire les betteraves dans le four à l'heure, il n'y a pas de réponse unique. Tout dépend de la taille des plantes-racines. Si elles sont très petites, il suffit de 35-40 minutes, en moyenne – 60 minutes – 90-120. Bien qu'il soit possible de vérifier l'état de préparation des betteraves et la manière ancienne – pour tenter de percer avec un cure-dent ou un match. Inclus facile – root est prêt! Maintenant, il peut être consommé comme plat séparé, ou être utilisé comme ingrédient dans les salades.

Betteraves cuites au four. Recette aux abricots secs et pruneaux

Ceci est un plat très utile et savoureux pour la cuisson que vous devez préparer les ingrédients suivants:

  • betteraves moyennes – 3-4 pcs;.
  • pruneaux – 50 g;
  • abricots – 50 g;
  • manches culinaires.

Betteraves à traiter de la même manière que celle décrite dans la première recette, que la peau doit être retiré, et la racine coupée en cubes de taille moyenne. abricots et pruneaux secs doivent couper en petits morceaux. Ensuite, tous les ingrédients dont vous avez besoin de mélanger dans un bol, puis les placer dans une pochette spéciale. Maintenant, vous faire chauffer le four à 180-190 degrés et mettre le paquet sur le plateau ou sur le gril. Préparer le plat nécessaire 40-50 minutes. Et alors vous devez le mettre sur une plaque pour refroidir un peu et profiter du goût!

Maintenant, vous savez comment faire cuire les betteraves dans le four pour se éloigner de profiter au maximum et le plaisir. Bon appétit!