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Ice Cream « Grospiron »: description et caractéristiques du nouveau produit

Dans les années nonante les habitants de Novossibirsk ne savaient pas le manque de crème glacée. Les produits de différents fabricants ont fléchi dans les magasins de la ville grâce aux nombreuses sociétés commerciales. À la fin de la décennie, un approvisionnement en dessert lacté populaire sur le marché intérieur de l'acier sont essentiellement les grands géants locaux comme « Inmarko » et « Gulliver ». Il est pratiquement bloqué l'oxygène de petits grossistes. Certains d'entre eux ont été contraints d'arrêter leurs activités, tandis que d'autres ont vu dans la création de sa propre production. Ainsi, après un certain temps le marché est apparu crème glacée « Grospiron ».

Un peu d'histoire

Chaque fabricant a sa propre histoire. La société « Grospiron » en 1996 portait exclusivement sur les ventes en gros de la crème glacée. De plus, les produits qui entrent sur le marché intérieur, a été en grande partie importés. Bien que cette affaire était très populaire. Les choses allaient haut de la colline, et rien aucun signe de trouble. Mais avec l'avènement de la région des grands fabricants locaux demande de biens importés a diminué de manière significative. Cela a incité « les dirigeants » Grospirona changer radicalement la direction de ses activités. La société décide de restaurer une usine laitière abandonnée, située à 70 kilomètres de Novossibirsk et y établir la production de dessert préféré des enfants. En 1999, il sera en vente la première crème glacée « Grospiron ».

Début a été un grand succès. Produits goût clients, comme en témoignent les volumes de ventes en constante augmentation. Tout cela a créé les conditions pour le développement de la production. Au cours des dix premières années, la jeune entreprise a maîtrisé plus de 90 types de produits, qui sont disponibles en neuf lignes technologiques. Ice Cream "Grospiron" littéralement occupé le marché local. Points de vente volontiers acheté un nouveau produit, qui a commencé à profiter de la demande énorme de la population.

caractéristique

De nombreux fabricants qui représentaient leurs produits en Sibérie, d'abord ne comprenaient pas ce qui a causé une telle popularité d'un nouveau produit. Au fil du temps, il est devenu clair que l'utilisation de matières premières naturelles. entreprise de services de marketing fortement annoncé ce fait, lui a versé beaucoup d'attention des acheteurs. Tout le monde voulait acheter délicatesse préférée de votre enfant, qui est fabriqué à partir du lait naturel, pas de poudre reconstitué. En outre, les matières premières utilisées pour le travail, qui est fourni aux agriculteurs locaux. Cela renforce encore la position du fabricant. Pourtant, la principale caractéristique est le fait que la société a mis sa crème glacée « Grospiron » comme un Écoproduit. Nous avons utilisé toutes les occasions de le souligner. Par exemple, la structure de l'étiquette de la crème glacée, qui comprend l'huile et le lait, isolé dans les grandes lettres. Même l'emballage ne contient pas de produits chimiques. Il est composé exclusivement de papiers et cartons. Tout cela aide l'entreprise à rester à flot dans les conditions difficiles de rude concurrence.

crème glacée uniques

En 2013, qui est déjà devenu très populaire société « Grospiron » a informé ses clients que le nouveau produit sous le nom de « Cream Sundae » arrive sur les tablettes des magasins. Sur le marché russe au moment où il n'a pas d'analogues.

Le produit est unique en ce qu'il est fabriqué par une formulation originale et se compose de seulement composants naturels sans l'utilisation de tout arômes, conservateurs ou stabilisants chimiques. La composition de la nouvelle crème contient seulement quatre ingrédients principaux:

  • lait entier;
  • sucre;
  • beurre;
  • œufs de poule.

Le produit est en vente sous forme de:

  1. cornets gaufrés à 70 grammes. Pour leurs pyramides en carton d'emballage spéciaux ont été conçus.
  2. Eskimo de 80 grammes dans les boîtes d'origine.
  3. poids écopage de 160 grammes, emballés dans des cubes de carton.

Les acheteurs du nouveau produit étaient ravis, et « Cream Sundae » dans quelques heures pratiquement disparu des rayons.

Commentaires des clients

Pour juger du bien-fondé de l'un des produits, vous devez savoir ce que le consommateur pense de lui. Après tout, il est l'autorité ultime et l'objectif principal de tout fabricant. Si nous prenons, par exemple, la crème glacée, « commentaires Grospiron » à ce sujet, vous ne pouvez entendre le positif.

Les acheteurs d'une seule voix dire de l'excellent goût et composition sûre respectueuse de l'environnement du produit. Les personnes âgées préfèrent la crème glacée, emballé dans un cornets gaufrés de sucre et de granulés. Il leur rappelle leur enfance. Pour un usage domestique sont des boîtes très pratique avec des couvercles. Le produit peut être conservé au réfrigérateur, sans crainte de se propager. Cependant, parfois il y a des situations où le marché tombent dans des produits ayant pas l'apparence tout à fait priglyadny: croûte de neige sous la couverture et les cristaux de glace. Mais elle est associée aux problèmes de stockage et de transport. Un tel défaut peut se produire après une rupture ou un mode de température après décongélation répétée. Mais ici, pas la faute du fabricant, le vendeur ou fournisseur.

amusant Prix

Il y a un autre facteur tout aussi important qui caractérise le côté positif de la crème glacée « Grospiron »: prix du produit. Il est beaucoup plus faible que celui des produits similaires d'autres fabricants. Ce sont de bonnes nouvelles, compte tenu de tous les autres avantages des friandises préférées de tout le monde.

Le coût, bien sûr, il est préférable de parler, de voir devant lui les chiffres. Pour plus de clarté, les prix des produits « Grospirona » peuvent être assemblés dans une table.

Les prix pour l'entreprise de crème glacée « Grospiron »
№ p / p Nom du produit Poids, grammes Prix, roubles
1 cornet de crème naturelle Sundae 90 31,0
2 corne "Cream Sundae" 70 37.5
3 Crème avec une charge naturelle dans une boîte en carton 240 92,5 à 102,0
4 Sundae au chocolat dans une boîte en carton 240 85,0
5 Sundae avec seau à la crème 430 186,0

Déjà à partir de ces chiffres, il est clair que les prix pour les produits de cette société pour plus de démocratie. Cet article est disponible à l'acheteur toute prospérité. Les parents ne peuvent pas avoir peur pour le budget de la famille, lorsqu'un enfant demande de lui acheter un cadeau préféré.

Nouvelle usine oublié vie

La principale production du dessert laitier populaire est situé dans le petit centre urbain à Iskitim soixante-dix kilomètres de Novossibirsk. Il est là que l'ancienne crème laitière et la glace usine « Grospiron » est situé.

Tout d'abord, l'entreprise occupe une seule de ses trois usines. Le reste des installations de production ont été achetés par d'autres entreprises qui ont essayé de reprendre le travail sur le plancher de l'atelier. Mais tous ne sont pas en mesure de tenir fermement sur leurs positions. Par exemple, la société « lait Iskitimsky » n'a duré que quelques années et a été vendu a été gagne du terrain alors que la ferme avicole de Novossibirsk. En revanche, fermement maintenu à flot « Grospiron », et continue de développer la production, la création de nouveaux produits. La société utilise une technologie de fabrication de crème glacée standard.

L'ensemble du processus se compose de six étapes:

  1. La préparation et le mélange des composants.
  2. La fusion du mélange.
  3. Refroidissement demi jusqu'à +5 … + 7 ° C
  4. La production et le conditionnement de la crème glacée.
  5. L'emballage des produits finis.
  6. Durcissement dans les réfrigérateurs à -30 degrés.

Après cela, la crème glacée est prêt pour l'expédition et peut être envoyé à tout point de vente.