Pour aider la femme à manger prudente: à quoi faire cuire dans un pot?

Pots d'argile – un ustensiles de cuisine confortables, beaucoup mieux que les pots émaillés habituels. Couvert d'une couche résistant à la chaleur, respectueux de l'environnement, ils informent les aliments qui leur sont préparés avec un goût spécial. La nourriture en pots n'est pas seulement brassée – elle est cuite, proprevaet, en couple, et il semble juste sorti du four russe. La commodité de la vaisselle est également dans le fait que vous pouvez l'acheter dans différentes tailles: petites, réparties et grandes, ce qui est suffisant pour faire le dîner pour toute la famille.

Plats en pots

Que faire cuire dans un pot délicieux? Oui, n'importe quoi! Les premiers plats, le second, le caviar, le rôti, le ragoût, la viande, le porridge. Même les desserts sucrés sont assez réussis pour les ménagères dans ces merveilleux assistants en argile. Borscht, soupes, soupes de chou et comme si elles étaient spécialement inventées pour les verser sur des assiettes à partir de pots d'argile peints avec des côtés ronds. La viande les sortira plus juteuse, douce, douce, tendre. Par conséquent, si vous doutez de quoi faire cuire dans un pot, commencez par cela, et nous partagerons une bonne recette.

Viande à l'oignon et au fromage sous la mayonnaise

Pour ce délicieux plat, vous aurez besoin d'un demi-kilogramme de pulpe de porc de qualité moyenne en gras. Si la graisse est trop élevée, coupez-la mieux. Toujours besoin d'un arc, et beaucoup – 3 grandes, et de préférence 4 têtes, près d'un demi-paquet de mayonnaise (250 grammes, goût doux, pas aigre), 250 grammes de fromage dur, 2-3 cuillères à soupe de beurre ou de margarine, plusieurs clous d'ail, verts et assaisonnements (Persil, aneth, laurier, poivron et sol), sel. Maintenant, en détail sur comment et quoi cuisiner dans le pot, afin que la nourriture soit un succès. Commençons par le produit principal. Viande lavée, séchée, coupée en petites tranches. Pour que cela devienne plus doux, battez-le avec un marteau pour les bits. Sur les deux côtés des tranches de sel, saupoudrer de poivre et de graisse avec de l'ail, qui devrait être coupé. Couper les oignons pour un plat comme pour un kebab shish, des anneaux fins. Certains du fromage sont également minces, mais déjà des assiettes. Mettre les ingrédients – la dernière étape de notre leçon intitulée «Que faire dans un pot?». Dans la vaisselle, disposez d'un morceau de viande, d'oignons, sur le fromage. Remplissez cette magnificence avec de la mayonnaise (ne soyez pas avare, mais ne la faites pas trop) et essuyez avec du fromage frotté. Ne pas allumer le four à l'avance – l'argile aime se réchauffer progressivement. Il suffit de mettre les pots (ne pas couvrir les couvercles, sinon la viande sera plus comme un couple, mais pas cuit), mettre le feu au gaz. Manipulez environ 20 minutes (+ 10 minutes pour réchauffer, total d'une demi-heure), le feu est petit. Saupoudrez de verts avant de servir. Très savoureux, non? Maintenant, vous savez comment préparer un plat dans des pots, de sorte qu'il sent tentant, semble appétissant et même comme des gourmets.

Un pot, une tasse de mush!

Vous souvenez-vous du fameux conte de fées des Frères Grimm à propos d'un tel vaisseau magique dans lequel elle-même a fait cuire du porridge? Nous vous parlerons également de notre porridge, du sarrasin. Il est appelé dans les gens il "faible", parce que Il s'avère friable, doux, fondant littéralement dans une bouche. Quantité de produits requis: 400 g de céréales, 2 oeufs, sel, beurre (100 g). La recette suggère de cuisiner sur le lait (4 tasses), mais vous pouvez également sur l'eau. Comment faire cuire une bouillie dans un pot? Tout d'abord, dans le sarrasin préparé (pour trier, laver), vous devez conduire dans les œufs, mélanger et mettre sur un four et au four chauffé pour sécher un peu. Ensuite, verser le croupe dans un pot, verser du lait, mettre du beurre et du sel, et un peu de sucre. Remuer et envoyer au four. Allumez un petit feu et faites cuire jusqu'à ce qu'il soit fait. Servir sur la table avec du lait, du miel, de la confiture et d'autres bonbons.

Ici, ils sont – les délices culinaires du pot!