une mesure du poids d'une cuillère à soupe. Poids des produits dans une cuillère à soupe

La plupart des recettes sont spécifiées ingrédients en grammes, mais l'échelle de la cuisine à domicile rarement vu. Une mesure parce signifie généralement à portée de main: une table en verre et cuillères à thé. Mais pour l' obtenir, vous devez savoir quelle mesure de poids dans une cuillère à soupe dans différents produits. Cela dépend souvent du goût, l'arôme et même aspect extérieur des plats cuisinés.

Cuillères sont différents …

Cependant, toute femme au foyer, en regardant la cuillère dans la cuisine disponible, facilement remarquer qu'ils ont clairement différentes capacités. Et puis comment mesurer? Après tout, cela change, et une mesure de poids dans une cuillère à soupe. En fait, tout est plus facile qu'il n'y paraît. Il est seulement nécessaire de suivre des règles simples.

On pense que dans la cuillère à soupe classique d'ajustement de 18 ml d'eau. Ainsi, en utilisant le bécher ou une seringue classique, il est nécessaire de mesurer le volume de toutes les cuillères dans la maison. L'eau, il doit être versé à ras bord. Celui dans lequel ledit volume adaptent, et en outre être utilisé pour mesurer les produits. Aujourd'hui, vous pouvez le faire simple et ne cherchez pas un appareil électroménager de table approprié. Soit un magasin de porcelaine, vous pouvez facilement trouver un ensemble de cuisine spéciale, composée d'une table de dimension, thé et cuillères café. Parfois attaché à lui et une pratique tasse de mesure.

Comment mesurer

Mais il est important non seulement de choisir une cuillère appropriée, mais mesurer aussi les produits correctement. De cela aussi, dépend du poids des produits dans une cuillère à soupe. Donc, tout ce que vous devez verser le liquide de rinçage avec les bords ou, comme on dit, vsklyan. Et voici les aliments plus denses tels que la crème sure, du miel ou de la confiture, il est nécessaire de mesurer de telle sorte qu'ils sont avec un petit toboggan.

Il devrait également être mesurée et une cuillère à soupe de produits secs. En même temps, ils ne ont pas besoin avant secouer, éperonnage, ou, au contraire, de passer en revue. Cela peut affecter considérablement le nombre dans une cuillère à soupe. Ne pas oublier aussi que le poids final du produit peut affecter l'humidité et adapte son état général. Ainsi, le yaourt fermenté est toujours un peu plus épais sucre frais et humide est plus lourd que sec.

Tableau. une mesure du poids d'une cuillère à soupe

Le tableau montre les données fréquemment utilisées pour la préparation des produits. De sûr, il est presque impossible de se souvenir. Et parce qu'une telle table doit être conservé à portée de main. Par exemple, vous pouvez imprimer et placer dans le réfrigérateur ou tout autre endroit accessible. Ensuite, il sera possible de savoir exactement quelle mesure de poids dans une cuillère à soupe du produit désiré.

Et un peu plus sur les règles de mesure

Bien sûr, il est important de suivre la recette choisie. Cependant, l'erreur dans les 2-3 grammes ne peut pas affecter le goût et la qualité du plat fini. De plus, bon nombre des ingrédients (tels que le sel, le sucre et les épices), et tous mis à votre goût, il n'est pas guidé par indiqué dans la recette. Seulement avec l'expérience peut faire en sorte que même l'odeur pour déterminer s'il y a suffisamment de certains aliments.

Ceux qui ne sont toujours pas confiance en leurs capacités, peut se concentrer sur la quantité dans une cuillère à soupe contient des produits, et de mesurer exactement comme prescrit. Mieux encore, si les balances de cuisine sont utilisés pour mesurer. Ils peuvent être achetés dans les magasins spécialisés facilement. Ceci est particulièrement important lorsque les produits de boulangerie pâtisserie et les desserts. Mais pour faire des soupes maison, des plats et des collations, il est possible d'expérimenter et d'ajouter les épices et les aliments à votre goût.