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Salade de caviar

Il est peu probable qu'il y ait au moins une personne qui n'a jamais goûté le caviar … peut-être pas le plus cher – n'est pas nécessairement un caviar rouge ou noir … – est un signe d'abondance, la richesse de votre maison. Par conséquent, une variété de plats au caviar souvent préparé en vacances, en particulier pour le réveillon du Nouvel An. En règle générale, les plats d'œufs – un hors – d'œuvre froids, sandwichs et salades. Nous voulons vous donner quelques recettes salade avec du caviar. Le premier d'entre eux – une salade avec des oeufs dans la version normale.

Pour cuire, vous aurez besoin d'acheter les produits suivants:

3 oeufs crabsticks – 400 grammes, 250 grammes de fromage, la mayonnaise, de préférence de la lumière, et la banque de caviar de caviar de banque.

Préparer la salade suit de caviar. Faites bouillir les oeufs, hacher finement. De la même façon couper les bâtonnets de crabe, râper le fromage sur une râpe fine, ajouter le caviar noir et rouge caviar. Tous ce mélange, salade de Habillé avec la mayonnaise au caviar. Tartiner sur du pain pita, coupé en tranches. Possible et cette option: envelopper dans les bâtonnets de crabe de laitue, couper et servir sushi – il est beau et élégant. Salade de caviar, vous pouvez également appliquer à tartelettes.

Si vous avez une qualité particulière de caviar, il est nécessaire de rechercher des recettes spécialement pour cette classe. Nous donnons un exemple d'une salade de recette avec le caviar de lieus.

Cette salade est faite à partir des produits suivants:

Un pot d' œufs de colin, 6 oeufs, de la mayonnaise, 2 gousses d'ail. Vous aurez également besoin d'un peu d'aneth et le persil.

Salade aux œufs de colin est préparé comme suit. Faites cuire des œufs durs, coupés en longueur en deux parties, les protéines se décomposent dans le plat. Le jaune d'oeuf aussi nécessaire de broyer et mélanger avec les oeufs de goberge. Le nombre d'œufs et les jaunes d'œufs doivent être égaux. Ajouter à l'ail, l'aneth et la mayonnaise. Si le caviar est salé, puis beaucoup de sel n'est pas nécessaire. Bien mélanger et placer dans les protéines que vous avez déjà à gauche sur un plateau. L'aneth et le persil sont utilisés comme décoration.

Troisième salade que nous voulons vous montrer – une salade aux œufs de poisson. Si les deux précédents étaient assez simples dans la conception, ce – est plus compliquée. Soit dit en passant, une salade appelée tortue.

Pour préparer les « tortues » avec capelan caviar dont vous aurez besoin:

180 grammes de capelan de caviar, un sac de riz, 3 œufs durs, 2 gros oignons, 2 cuillères à soupe de vinaigre, 2 cuillères à soupe d'huile végétale, 100 grammes de saumon – il est souhaitable que ce n'était pas très salée, 2 cuillères à café de sucre. Pour décorer cette salade d'olives d'origine et vous avez besoin d'une banane. Comment préparer une salade au caviar?

Le premier oignon haché chose, décaper dans une marinade, vous cuit: vinaigre mélangé avec 2 cuillères à café de sucre et 2 cuillères à soupe d'huile végétale. Sel et poivre au goût du mélange résultant. Laisser mariner pendant une heure.

A ce moment nous faisons cuire le riz, le refroidir. En aucun cas, ne pas utiliser pour la préparation de chaud ou pire, du riz chaud – cela conduira à une détérioration rapide de la laitue. Faire bouillir les œufs, frais. Les œufs hachés finement, mélanger avec du riz. Il ajoute aussi des oeufs de capelan. Nous prenons en arc de la marinade et ajouter au mélange. Il reste à mettre le contenu dans un ovale plat profond – Trouver quelque chose en forme comme une carapace de tortue.

contenu damée. Tournez ensuite avec précaution sur notre armure sur la diarrhée et retirez le plat. Décorez avec coquille de saumon et les olives. Pour ce faire, vous devez faire un peu rouleaux de saumon et insérez-la délicatement dans la coquille. diffusion d'olive entre les rouleaux. Olives préalablement coupé en deux. De la tête de la banane que nous faisons pour nos tortues. Pour ne pas noirci la banane, vous pouvez saupoudrer avec du jus de citron. La première moitié d'une banane – la tête, et la seconde pour démarrer à pied.

Les yeux bug peut être fait à partir d'oeufs ou des clous de girofle. Le nez et la bouche coupé avec un couteau. Si vous venez avec plus décoration originale, bien, allez-y !!!