Comment faire cuire un gâteau de pâte feuilletée avec de la viande hachée: des recettes simples et complexes

Faire cuire au four – est non seulement un moyen de surprendre les enfants traiter ou invités des plats délicieux. Souvent, il peut fournir à la famille un délicieux et assez rapide pour préparer le dîner. Par exemple, un gâteau de pâte feuilletée avec émincé remplace complètement la viande avec un plat d'accompagnement et est préparé avec moins d' effort. Surtout en ces temps, quand il a été terminé la pâte est facile d'acheter dans le magasin le plus proche.

Ce qui est intéressant de travailler avec de la viande de cuisiniers expérimentés recommande d'utiliser la pâte congelée. Dans la mesure où ceux qui conseillent leur propre fondation font, congeler.

seulement hachée

Le moyen le plus gâteau de pâte feuilletée avec de la viande hachée et la préparation élémentaire, sans « squats » culinaires supplémentaires. Demi-kilo émincé malaxé avec les gousses d'ail écrasées (assez de pièces de paire) et un arc de la tête. Dans un bol avec un oeuf les martelée, ajouter le poivre, l'assaisonnement que vous aimez le plus, et le sel. Brassé à nouveau. Emballage pâte feuilletée décongelée; si elle dispose de deux feuilles, elles sont laminées séparément, si une – il est divisé en deux. forme lubrifié avec une bordée de la feuille de test, et il devrait couvrir et pare-chocs. Pour obtenir le bol posé uniformément la farce, fermer la deuxième partie du test, et les bords du zaschipyvaem gâteau. Top jaune graissé d'un autre œuf, et un gâteau de pâte feuilletée avec de la viande hachée est placée dans le four pendant vingt minutes. Volonté de clairs: la pointe de la cuisson devient brun doré.

Gâteau à la viande et les champignons

Ne peut pas être limitée à la composante de la viande. Il est bien connu que toute la viande merveilleusement combiné avec des légumes. Alors que le gâteau de pâte feuilletée avec de la viande hachée peut ajouter sans risque, par exemple, les champignons. Essayez de le préparer pour la recette.

Une petite tranche de lard, 100 g de poids, de couper des bandes. 300 g boletus (polonais peut remplacer ou d'autres champignons, mais pas les champignons), deux poivrons et oignon finement crumble. En gras, chauffé au lard, pommes de terre oignon, puis y sont ajoutés des champignons au poivre. Tous les composants sont éteints jusqu'à ce que l'excès d'eau ne va pas disparaître, et les champignons trouveront une belle couleur brune. 400 g émincé entraîné dans deux œufs, verser une cuillère à soupe de votre sauce tomate préférée et demi – très forte, comme « Tabasco. » Après pétrissage ajouter les champignons, le sel, le poivre et l'origan. Une livre de pâte feuilletée est divisée en deux parties, formant une tarte fermée à « couvercle » est fait un trou à travers lequel la vapeur sortira – et dans le four. A 180 degrés de pâte à tarte avec de la viande hachée et les champignons seront y reposer pendant 50 minutes.

Farce de viande hachée et pommes de terre

L' un des plus grands succès de pâtisseries salées! La subtilité réside dans le fait que le gâteau de pâte feuilletée avec de la viande hachée et les pommes de terre est préférable de ne pas mettre farinage et de la viande hachée finement. Dans la formation de la pâte roulée, prévue dans un moule est d'abord placé de fines tranches de pommes de terre crues, qui poivre et salé et. Sur le dessus de Poured oignon haché, et déjà – boeuf, assaisonné à sa seule discrétion. Pie fermée, les bords zaleplivayutsya soigneusement, est pour le trou de la vapeur, le haut jaune ou crème barbouillé – et dans le four. Comment votre gâteau de pâte feuilletée avec de la viande hachée et les pommes de terre restera en elle, cela dépend de la taille et la forme des garnitures. Environ – 50 minutes.

diverses garnitures

Si vous avez plusieurs Pall gâteau plaine de pâte feuilletée avec de la viande hachée, la recette peut être enrichie avec des ingrédients supplémentaires. Prenez polkochana le chou frisé, désassemblé en feuilles, carrés coupés et légèrement blanchies. L'oignon rôti concassé dans de l'huile de tournesol, on ajoute 150 g de lardons et 350 – garniture (encore une fois broyé et hachés). Cinq minutes tous ensemble frites, puis mélangé avec quatre cubes de pommes de terre et le chou. Tout remplissage est réparti sur la pâte, disposé dans un moule et est rempli d'un mélange d'un coupes partielles crème sure, 100 g de fromage râpé et deux oeufs. Comme il est tarte ouverte de pâte feuilletée avec de la viande hachée, cuire au four sera inférieure à une demi – heure.

recette copieuse pour Multivarki

Cuire ses gâteaux tout simplement, ce qui est déjà vu par ceux qui possédaient au moins un mois dans un tel dispositif. Il y a une astuce, comment obtenir le gâteau préparé de pâte feuilletée avec de la viande hachée dans multivarka: bandes posées croix bol de nourriture parchemin. Soulevant la bande par les conseils, les produits de boulangerie sont retirés du bol sans déranger sa forme.

Pour la cuisson a pris moins d'oignon en tranches de temps et 300 g de champignons précuits; également signalé avec le salé troisième kilogramme et épicé haché assaisonnement de la viande. La formation du gâteau ne diffère pas du processus de préparation de son four. Quand il est prêt à cuire, multivarka inclus dans le mode de cuisson avec le couvercle fermé, mais la vanne ouverte – ici une pression sur quoi que ce soit. Après une demi-heure le gâteau est enlevé, inversé, et l'unité pour le même cycle de temps dans le même mode. Si vous ne prenez pas la peine de transformer votre gâteau de pâte feuilletée avec de la viande de tous les côtés seront rose, mais certainement remplir propechetsya.