Comment faire de délicieux petits pains au fromage: deux versions de la cuisine

petits pains au fromage obtenu luxuriante et savoureux de tout essai. Dans cet article, nous avons décidé d'examiner deux options, l'une qui est faite de la base de crème anglaise et l'autre – du sandwich acheté dans un magasin.

Délicieux crème de fromage brioches maison

Les ingrédients nécessaires pour la pâte:

• crémeuse huile fraîche – 130 g;
• gros poulet aux œufs – 3 pièces. (Si petite, il est préférable de prendre 4 pièces.);
• Salle à soda chambre, sel iodé fin – pour schepotochke;
• refroidi à l'eau bouillie – 200 ml;
• farine blanche tamisé – 1 verre;
• fromage parmesan et néerlandais – 100 g de chaque variété.

Procédé de pâte

petits pains au fromage de bases de crème sont faites très rapidement et facilement. Pour ce faire, versez dans une casserole d'eau bouillante refroidie, y mettre le beurre et un peu chaud (jusqu'à dissolution complète de l'huile de cuisson). En outre, en remuant constamment, dans la masse nécessaire pour verser du sel fin et la farine blanche. Par conséquent, vous devriez obtenir un mélange collant puisards allant des parois de la casserole. Après cela, une petite base froide nécessaire pour battre tour à tour les œufs, ajouter le fromage râpé et mélanger soigneusement.

Le processus de cuisson des produits dans le four

petits pains au fromage doivent être préparés dans un four préchauffé à 200 degrés. Cela nécessite de prendre la cuisson vystelit sa surface papier parchemin, puis en utilisant les cuillères, humidifiés avec de l' eau, mettre la feuille semi-finie, laissant entre eux une distance non inférieure à 5 centimètres. Cuire au four pour ces produits doivent être de 25-40 minutes jusqu'à ce que les rouleaux de rougeurs. Si vous le souhaitez, au milieu de cette cuisson simple, vous pouvez mettre une farce.

brioches Lush pâte feuilletée au fromage, acheté en magasin

Ingrédients pour la cuisson:

• feuilletée levure pâtissière (disponible dans presque tous les supermarchés) – 500 g;
• farine de blé blanc – 300 g (nécessaire pour base continue);
• fromage "Almette" – 160 g;
• fromage parmesan – '60

Le procédé de formation de produits farineux

petits pains au fromage de bases laminées sont faites beaucoup plus rapide et plus facile que le lot précédent. Après tout, pour la préparation de cette farine de plat, il n'y a pas besoin de mélanger votre propre base, parce que vous pouvez toujours acheter dans le magasin. Ainsi, il est nécessaire de prendre une couche de pâte feuilletée de levure, rouler le long d'un côté, saupoudré avec de la farine, puis étalées sur la surface du fromage effiloché et serrée dans un rouleau. Le produit semi-fini fini doit être découpée en morceaux de 4 cm d'épaisseur et sont alternativement placé sur une feuille graissée de sorte que la distance d'environ 50 à 80 millimètres entre eux.

Le traitement thermique des produits à base de farine

Petit pain avec le fromage et la pâte feuilletée cuire au four devrait être d'environ une heure. Pendant ce temps, ils montent bien devenir luxuriante, doux et très savoureux.

Comment servir des pâtisseries à la table

rouleaux finis de fondations à la crème ou en couches doivent être servis sous forme de chaleur avec du thé chaud sucré et de la confiture, du miel ou du lait condensé. Bon appétit!