Alors que bave a couru vers le bas: les temps de recette grange de champignons, deux recettes, recette de trois

grange de champignons, il est svinuh, Solokha, Dunka, etc., est officiellement considéré comme toxique. Bien que, en principe, ceux-ci peuvent être appelés tous les membres de cette classe, parce que même les bolets peuvent être toxiques si vous ne respectez pas les règles et la technologie. Une grange serait très savoureux, si vous suivez les recettes et conseils de cuisine connaisseurs cas. Il pousse en Sibérie et dans les régions du Nord de la Fédération de Russie. Il pourrait souvent être trouvé dans les forêts du Bélarus, la Moldavie, l'Ukraine. Et dans les cuisines de ces gens ont assez de recettes pour des plats délicieux de ce champignon.

traitement Caractéristiques

A propos de la façon dont les champignons granges regarder une photo dans l'article vous donnera une idée assez précise. Regardez-les, et si vous êtes pris les mêmes, les couper en toute sécurité et porter à la maison. Les maisons sont bien laver le sol, vous pouvez tremper pendant une demi-heure dans l'eau salée et acidulée. Plus puis rincer à nouveau, couvrir d'eau et laisser bouillir. 10 minutes après ébullition, jetez-les dans une passoire, rincez, coupé en morceaux ou en bandes et déjà la cuisson / laisser mijoter / frire jusqu'à cuisson. Ces précautions sont nécessaires pour nettoyer les champignons granges de possibles substances toxiques. Et maintenant pour le formulaire.

Pudding de champignons

Je pense qu'il est pas un secret que le « livre de recettes » – une invention très ancienne. Mais de nombreux conseils et recettes que vous pouvez utiliser à ce jour. Par exemple, le pudding aux champignons. Pour savoir comment le préparer, écrit dans la source appropriée tant pour les 50-s. 19ème siècle. Et comme composant principal est pris champignon étable. La recette est la suivante: une ébullition de livre de svinuhi, égoutter le haché finement. 2-3 oignons coupés en demi-anneaux et les faire frire jusqu'à coloration dorée. Incorporer les champignons. Poivre et sel (au goût). Râper ou écraser le pain blanc sec, ajouter 200g. le beurre d'arachide, quelques cuillères à soupe de légumes ou de bouillon de boeuf. Tout cela bien mélanger. Vous pâte ressemblant à la pâte doit obtenir. Pour préparer ainsi une étable (champignon), une ordonnance ne sont pas spécifiquement nombre limité d'ingrédients, vous mesurer simplement l'œil. plat de cuisson graissée avec de l'huile, saupoudrer de chapelure. Mettez beaucoup de champignons et envoyer cuire au four. Oui, vous pouvez recharger le fromage râpé. Pour vérifier la volonté allumette en bois ou un cure-dent. Quand il est prêt, notre recette grange-champignons recommande le pudding saupoudré à l' aneth et le persil haché, coupé en morceaux et servez chaud avec de la mayonnaise ou une sauce à la crème. Et une autre fois! Les champignons sont très bons, si elles sont à ajouter l'ail. Le test du pudding pour lui aussi, ne serait pas étrange!

Navets et champignons

Le fait que les champignons sont presque parfaits avec des pommes de terre dans toutes sortes de produits non laitiers ou de céréales, connaît tous les fans de la flore. Mais cette recette grange champignons que nous avons étudié de différentes manières, peut être envoyé à la farce et à les jeter rutabaga – il est peut – être pour beaucoup de gourmets seront une agréable surprise. Nous nous réjouissons ensemble délicieux! Suédois pesant environ 1 kg doivent cuire au four ensemble. Ensuite peau, retirez délicatement la pulpe avec une cuillère, hacher. Il suffit de ne pas casser les murs. granges Champignons (350 gr, comme -. peut être un peu plus), après les avoir soumis à un traitement thermique, tel que discuté ci-dessus, hacher finement. Hacher l'oignon aussi ensemble tous les faire frire dans du beurre, ajouter le sel, le poivre, l'ail, les épices. la farce puis mélanger avec des navets posechonnoy et remplir avec tout le mélange rutabaga. Racine se trouvait dans le haut plat résistant à la chaleur, verser de l'huile de tournesol, couvrir et mettre au four chaud pendant une demi-heure. Puis versez la crème sure et le non-liquide envoyer encore dopekayut pour afficher la croûte. Lors du dépôt sur une assiette, verser la sauce dans laquelle cuit navets.

Comme vous pouvez le voir, la grange – champignon très populaire et très savoureux si vous préparez habilement et avec une âme!