Comment se faire de la glace de fruits?

La crème glacée est probablement la délicatesse la plus préférée, qui est l'amour, non seulement les enfants mais aussi les adultes. Beurre, chocolat, crème glacée … Aujourd'hui, il y a beaucoup de grande variété d'options et de variétés. Mais il est une glace aux fruits, composé fait parfois peur des parents trop bienveillants, aime
une demande sans précédent chez les enfants.

Mais qui a dit qu'il est nécessaire d'acheter de la crème glacée, qui est préparé sur la base des colorants et des conservateurs? glace de fruits est tout à fait possible de le faire à la maison, à un coût d'un nombre minimum de produits et de temps. Mais vous aurez toujours la possibilité de prendre soin non seulement les enfants, mais aussi la compagnie d'amis qui est venu de façon inattendue délicieux friandises maison. Il est très rafraîchissant dans la chaleur et deviendra un dessert étonnant pour toute occasion.

Comment cuisiner à la maison, popsicles crème glacée de sorte que finalement avéré pas pire acheté? Tout est assez simple et sans fioritures. Vous avez seulement besoin de se rappeler la règle de base: popsicles jamais fouetté, comment cela a été fait avec les autres variétés de crème glacée. Dessert est censé être difficile. Cette crème glacée est nécessaire de lécher, plutôt que de mordre.

Comment se faire de la glace de fruits? Préparer les ingrédients suivants dans la quantité requise:

• 0,5 litres d'eau bouillante;
• jus de fruits, les nectars de fruits, la purée de fruits (au goût) dans un volume de 300 ml;
• 300 g de sucre;
• 6 g de gélatine;
• 3 g d'acide citrique.

Voilà la liste complète des produits – sans colorant! La pulpe du fruit et le jus feront tout vous-même. Les amateurs de goodies utiles préfèrent ne pas ajouter de sucre à elle. Cependant, nous devons nous assurer que la suite de la crème glacée est de ne pas trop acide.

Alors, comment faire des sucettes glacées à la maison? Versez de l'eau dans une casserole et faire bouillir sur le feu. Là aussi Verser le sucre. Faire bouillir le mélange doit être aussi longtemps jusqu'à ce que tous les cristaux sont complètement dissous. Séparément dilué dans l'eau de la pastille de gélatine. A cet effet, nous utilisons 3 cuillères à soupe froide de l'eau bouillie. Nous laissons gonfler pendant environ 30 minutes. Le mélange obtenu a été soigneusement versé dans une casserole avec le sirop de sucre. Assurez-vous de remuer activement à ce moment.

Si vous voulez apprendre comment faire popsicles à la maison, cet aspect est l'un des plus importants. Faire bouillir le contenu du réservoir prendra environ deux minutes.

Lorsque la gélatine (il joue un rôle stabilisateur dans ce plat) est complètement dissous dans la casserole, vous pouvez ajouter coulis de fruits. Tout mélange soigneusement pour obtenir le mélange le plus homogène. Vous pouvez utiliser un mélangeur. Le mélange a été passé à travers une gaze ou tsedim en utilisant un tamis à mailles fines. Modèle pour l'avenir de la glace de fruits, on laisse refroidir. Ensuite, on a ajouté de l'acide citrique dans une petite quantité d'eau. Vous devez traiter verser dans des moules et dans le congélateur jusqu'à solidification complète. Pour la crème glacée était plus confortable à tenir, dans la capacité de chaque pré-insérez la clé de la crème glacée ou un cure-dent.

Comment faire des sucettes glacées avec des morceaux de raisins, les fraises, les cerises, et ainsi de suite. D.? Juste après le blanc a refroidi, ajouter les baies et mélanger à nouveau. Ensuite, des morceaux de fruits et de baies ne deviendront pas trop mou et se fera sentir dans la crème glacée déjà fini.