Comment faire cuire les rouleaux à l'avocat et le saumon eux-mêmes?

Donc, vous avez décidé de traiter les rouleaux de ménage de la famille. Qu'est-ce que vous avez besoin? Bien sûr, un ensemble de produits conformément à la recette et un peu d'habileté. Dans cet article, nous allons vous montrer comment faire cuire les rouleaux exotiques avec l' avocat et un peu – au sujet de la préparation des classiques rouleaux avec le saumon. Bien sûr, tout d'abord, pour les rouleaux dont vous avez besoin d'un bon avocat.

Avocatiers – est le fruit d'une couleur vert foncé, grande et oblongue. Si ce n'est pas mûr, il a un goût désagréable, vous devez essayer de choisir le fruit est doux et, avant de le mettre en rouleaux, essayer – un avocat bien mûr devrait crépiter.

Rolls à l' avocat et le concombre

Faire bouillir 100 g de riz pour sushi (il est vendu dans les supermarchés), ajoutez 1 cuillère à soupe de sucre et de vinaigre de riz, bien mélanger. Un clair que l'avocat et couper en bandes étroites. Le concombre est également découpée en bandes fines. Sur la feuille d' algues nori propagation d'épaisseur de couche dans la figure centimètre, puis le long de la partie la plus étroite des morceaux mis avocat et le concombre. Doucement, sans presser, tourner à rouler. Ensuite, couper en 8 morceaux (ne pas gâcher la forme, couper un couteau plus humide). Sur la table pour servir, comme prévu, avec le wasabi, le gingembre et la sauce de soja.

Rolls avec sauce à l'avocat et la grenade

300 g de saumon coupé en fines lamelles. Deux avocats coupés comme indiqué dans la recette précédente. Faire bouillir le riz et la mettre sur une feuille de nori. Des bandes d'avocat de poisson et sur chaque rouleaux comptent d'autres et wrap.

3 c. l de jus de grenade pour mélanger avec 1 cuillère à soupe l'huile d'olive, du sel et une cuillère à soupe miel de fleurs et de poivre. Tout cela et battre au fouet versez déjà coupé les rouleaux. Le reste de la sauce verser dans une tasse de soja à la place de puiser dans elle roule.

Rolls à l' avocat et le hareng dans pita

Cette recette est, bien sûr, est loin des vrais petits pains, mais il fera appel à ceux qui n'aiment pas le riz. D'un kilogramme d'os de hareng de filet doit être retiré et coupé en fines lanières. Un avocat et 2 oeufs Épluchez et hachez finement, aussi. Avec deux tomates est nécessaire pour enlever la peau et les couper en tranches. Sur pita pour mettre tous les ingrédients et la laitue hachée, étaler 4 cuillères à soupe crème sure et parsemer de persil haché. Rouleau besoin pour envelopper et couper en morceaux.

Rolls à l' avocat et le fromage à la crème

200 g de kruglozernistogo de riz à verser de l'eau dans le cuiseur à vapeur, et cuire pendant 25 minutes. Quand il a refroidi un peu, vous devez verser avec un mélange de cuillères de sucre et une cuillère de vinaigre de riz. 150 g de fromage à la crème refroidie coupé en tranches minces longues, une tranche de concombre en longues bandes, après avoir enlevé les graines. Une demi-avocat a également besoin de couper en fines tranches. 150 g de saumon (idéalement frais, mais pour notre peu habitués à l'estomac de l'Est Exotisme mieux le sel) est également divisé en tranches minces.

2/3 nori de feuille étaler une couche mince de riz. 2 petites cuillères wasabi mélangé avec la même quantité d'eau et d'effectuer une bande au milieu de riz. Ensuite, mettre le saumon, concombre, avocat et fromage. Une partie de nori, restant sans riz, il est nécessaire de mouiller et de rouler sur un rouleau, serrant fermement la partie humide de la nori. Le rouleau résultant doit être coupé en 8 morceaux. C'est ainsi rapidement et facilement nous avons préparé des rouleaux avec l' avocat (recette choisir à votre goût).

Rouleaux de saumon ou d'autres poissons – ce qui est le type le plus commun des rouleaux.

Rolls avec le saumon et le concombre

3 petit concombre frais est nécessaire de couper de fines bandes longues, puis 150 g d'un saumon, et 200 g d'un fromage classique (par exemple russe) pour couper exactement les mêmes tranches. Légèrement pain rassis coupé en petits cubes. Sur nori lay riz bouilli, le mettre sur le fromage, le concombre et le saumon et rouler. Couper en morceaux, chaque brochette, attacher un morceau de pain.

Rolls avec le saumon et le paprika

Faire bouillir le riz pour sushi, versez 2 cuillères à soupe d'assaisonnement acétique et des mains humides réparties sur la feuille de nori. Le bord du nori (2cm) doit être vide. Mettez quelques gouttes sur wasabi de riz, puis de remplissage: œufs de poissons volants, saumon, concombre pelé et poivrons. Tout doit être coupé en petites bandes. Le rouleau est éteint et lui donner une petite place. Couper couteau humide.