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Comme la peinture mastic à la maison?

Mastic Confiserie aimé par tous les cuisiniers pour sa plasticité et la beauté. Crée de délicieux gâteaux Mastic d'une véritable œuvre d'art. De là, vous pouvez modeler comme pâte à modeler ou des figurines d'argile de personnes et d'animaux, des châteaux et des palais, des fleurs et des papillons.

Mais contrairement à l'argile, pâte comestible – elle est faite sur la base de sucre en poudre et le lait condensé. Pour la décoration de chefs-d'œuvre de confiserie nécessaires couleurs et nuances différentes lentisques. Comment peindre la pâte à la maison?

coloration à domicile

Pour créer une confiserie peuvent être achetés pâte multicolore prêt fait dans le magasin. Mais vous pouvez essayer de tout faire vous-même, en utilisant des méthodes et des matériaux différents. Il existe deux principales options pour la façon de peindre et de coller pour obtenir le matériau idéal pour la créativité:

  • jus de fruits naturels, bouillons;
  • en utilisant des colorants industriels.

Pour créer une couleur, vous pouvez utiliser des produits qui ont dans chaque foyer. Il peut être légumes (betteraves, carottes), les fruits et les baies (orange, fraise, framboise, cerise, cassis), de thé ou de café, des épices (safran, curry, curcuma).

colorants industriels sur le marché sont aussi largement. Parmi eux, il y a des matériaux naturels et synthétiques.

Lors du choix d'un colorant doit se rappeler que les jus naturels fournissent la couleur moins saturées et peuvent donner une certaine saveur du produit mastic. Teintures, acheté en magasin, utilisés en plus petit nombre et donnent une couleur vive saturée.

L'utilisation de couleurs naturelles

Comme on le sait, la variété des nuances obtenues en mélangeant les trois couleurs d'origine: rouge, jaune et bleu. Comment peindre la pâte, en utilisant les produits conventionnels? Pour obtenir la couleur rouge peut être préparé bouillon de betterave ou de jus de baies de framboise, de cerise, de grenade, fraise. Dans ce cas, couper les fruits ou les légumes, faire bouillir dans de l'eau acidulée, et presser le jus. Le liquide résultant peut être utilisé dans la préparation de mastics, puis une couleur saturée. La couleur jaune épice ou le zeste de citron. Pour ce faire, le safran, le curry ou le curcuma doivent être dilués dans une petite quantité d'alcool ou de la vodka. Une décoction de légumes verts à feuilles, comme les épinards, donnera une belle couleur verte. Il est également possible de mélanger juste peinture jaune et bleu. La couleur bleue est formée par mélange de l'amidon à partir de la racine de l'indigo. Si vous prenez un café ou chocolat, vous pouvez obtenir une belle couleur brune. Toutes les autres couleurs peuvent être obtenues en mélangeant les couleurs primaires.

Colorants alimentaires à base de substances naturelles peuvent acheter dans le magasin, mais ils sont en général assez chers.

colorants industriels liquides

Colorants liquides sont un groupe de synthèse et créé une base d'eau. Ils peuvent être utilisés pour la teinture de mastic fini, et à la solution aqueuse pour sa préparation. La couleur du mastic dans ce cas se révéler pas très brillant.

Gel colorants synthétiques

Les matières de ce groupe ont une consistance épaisse. Comment peindre le colorant de pâte dans ce cas? Les gels sont faciles à utiliser et bien adapté pour les débutants confiseurs.

Une petite quantité d'encre (légèrement) doit être dilué dans une petite quantité d'eau ou de la vodka, mélanger avec un morceau de pâte et ensuite agité dans la masse pour obtenir une uniformité de couleur. Gel colorants appropriés pour le traitement des petites parties de la pièce maîtresse de confiserie ou d'une étiquette de fête. À ces fins, vous pouvez acheter des marqueurs spéciaux avec composition comestible.

colorants alimentaires secs

Comme la peinture Mastic quand il y a des figurines préparés et objets de décoration? Bien adapté peinture synthétique à sec, ce qui peut être simplement appliquée sur la surface avec une brosse douce et d'obtenir une couleur vive intense. Il y a des poudres à effet brillance, vacillante d'or ou nacres. Cette peinture est souvent utilisé lors de la création de gâteaux de mariage. Comment peindre le mastic sec colorants complètement?

Comme d'autres types de peintures alimentaires, la poudre doit être bien remuer jusqu'à consistance lisse. Et il est possible d'utiliser un bâton en bois (par exemple, un cure-dent). Il faut quelques fois pour la première place dans le toner, puis à coller. Puis pétrir masse douce. Le processus peut prendre un certain temps en fonction du résultat souhaité.

Comment peindre le droit mastic?

Il existe des règles générales lorsque vous travaillez avec du mastic doux à la coloration. Comment peindre la pâte pour obtenir le véritable travail d'art confiserie? Dans le processus de sélection des nuances est utile d'utiliser une table de couleurs, il ne fera pas une erreur dans les couleurs d'origine. En outre, pour déterminer les proportions idéales des composants est préférable d'essayer une nouvelle couleur sur un petit morceau. Avec l'introduction d'un colorant dans la masse douce doit être pétrir soigneusement, pour obtenir une belle couleur lisse. Mais si vous voulez obtenir une pâte avec des stries intéressantes utilise une technologie légèrement différente. Après chaque mise en place d'un bord de colorant enveloppé masse plastique et continuer à pétrir. Pendant le fonctionnement, le mastic doit rester souple. Lorsque le processus fastidieux de créer des pièces individuelles est préférable de prendre des petites portions, enveloppant la masse dans une pellicule plastique. Il est également important de se rappeler de la saturation des couleurs, selon le projet de confiseur a décidé de mettre en œuvre. Bien que les colorants naturels domestiques donnent une nuances plus calme, ce n'est pas un inconvénient. couleurs pastel agréable et pleine sécurité d'utilisation sont idéales pour les gâteaux enfants. colorants synthétiques ne sont pas nocifs pour la santé, et donnent la possibilité de réaliser les rêves les plus audacieux.

pâtisserie de compétence semblable à l'art de l'artiste ou la sculpture. Bien sûr, le novice apprendra beaucoup: comment faire des biscuits ou des gâteaux pour un gâteau aussi délicieux breuvage à la crème comme peinture mastic, comment créer un chef-d'œuvre à plusieurs niveaux et bien d'autres secrets. Mais à la suite de ces efforts, l'homme possédait un art magnifique, festif et délicieux.