Comment faire cuire des bateaux délicieux et de belles courgettes farcies avec de la viande, des légumes ou des champignons

courgettes Bateaux, farcies de viande hachée ou de légumes, sont une excellente collation pour le grand buffet ou plat principal pour le dîner. moitiés oblongs cuites au four avec la farce aromatique, recouvert d'une croûte de parmesan, ne laissera personne indifférent. Un des plats cuisinés simplement et rapidement. Assurez-vous de l'essayer!

courgettes farcies bateau: une recette avec de la viande hachée

Pour plusieurs portions, vous aurez besoin:

• 3 jeunes courgettes;
• 400 gr. la farce de votre choix – boeuf, porc, un mélange de ceux-ci, peut également prendre le poulet;
• Une pièce d'oignon et tomate mûre;
• 2 c. l. maïs doux en conserve;
• fromage – environ 100 g;.
• mayonnaise, sauces, huile de friture et de sel.

Les pompes de courgettes farcies de viande, est préparée comme suit. Tout d'abord, hacher finement l'oignon, mettre sur une poêle avec de l'huile et faire revenir légèrement. Une fois là-bas aussi, ajoutez la viande hachée, les épices et le sel et cuire pendant environ 10 minutes. Tomates, hacher finement et mélanger avec du maïs, du fromage, râper finement. Courgettes besoin de se laver, enlever la partie supérieure après la longueur de coupe en deux et retirer la pulpe. Vous devriez obtenir un « bateau » avec des murs en un demi-centimètre d'épaisseur. Mélanger la viande hachée préparée avec du maïs et la tomate et la courgette, car ils l'espace. Mayonnaise est également nécessaire de combiner avec du fromage, obtenir la sauce étaler généreusement avec des légumes sur le dessus. Fait. Squash, bateau bourré de viande hachée, vous avez besoin de mettre sur une plaque de cuisson et envoyer au four pendant 20 minutes ou une demi – heure. Ce plat peut être servi seul, sans un plat d'accompagnement, mais vous pouvez avec une purée de pommes de terre. Parce que les légumes cuits semblent très agréable esthétiquement, ils peuvent être en plus à la table de vacances.

Bateaux de courgettes farcies aux champignons

Essayez de faire cela, une version végétarienne de la recette précédente. Pour le remplissage, cette fois, nous prendrons les champignons. Retirer de votre inventaire:

• un demi – kilo de champignons frais, blanc champignons, le tremble , et ainsi de suite;
• 1 kg Courgettes petite taille, il est préférable de choisir un jeune légumes;
• 2 oignons;
• quelques cuillères à soupe de crème sure;
• 150-200 gr. fromage (solide);
• herbes, jus de citron, sel, huile pour la friture.

Laver les courgettes, coupez la longueur, retirer la chair – vous devriez obtenir un « bateau » avec des murs suffisamment épais. Ils doivent être légèrement frits dans une poêle. Émincer l'oignon, les champignons coupés en tranches. Dans la même poêle où vous courgettes cuit, Brown la votre farce – l'oignon d'abord, puis les champignons. Assaisonner de sel, saupoudrez d'épices et de poivre, ajouter quelques cuillerées de crème sure et un peu de jus de citron. Laisser mijoter à basse température pendant environ 10 minutes. Fait. Ajouter les verts hachés et, à partir du poids de moelles légumes. plat Top saupoudrez généreusement avec du fromage et remettre au four à cuire au four à 200 degrés, il est prêt en 15 minutes. Bateaux de courgettes farcies aux champignons, particulièrement savoureux quand ils sont servis avec crème sure. Comme le remplissage peut également être utilisé zazharku de tous les légumes, comme les carottes, les aubergines et les poivrons. Tout dépend de votre imagination et la disponibilité des produits dans votre réfrigérateur.