Comment surprendre les invités à la table du banquet? La table de fête d'origine

Comment surprendre les invités à la table du banquet? Si vous ne connaissez pas la réponse à cette question, cet article est spécialement conçu pour vous. Vous y trouverez des informations sur la façon de faire le casse – croûte cher et très savoureux, un peu commun rouleau de viande hachée avec des rouleaux d'œufs, et un dessert avec des fruits et crème glacée.

En appliquant les recettes spécifiques suivantes dans la pratique, vous ne serez jamais une question de quoi surprendre les invités à la table de fête.

Faire un savoureux hors – d'œuvre au caviar rouge

Il y a beaucoup de recettes différentes pour des amuse-gueule, mais les plus populaires et les plus populaires de ces derniers est que, lors de la préparation qui utilise le caviar rouge. Avec ce composant, vous pouvez non seulement délicieux et beau, mais cher sandwich canapé. Pour lui, il faut:

• sandwich au pain blanc (vous pouvez acheter une baguette française) – 1 pc;.
• caviar rouge réel – environ 100-150 g;
• herbes fraîches (aneth) – poutre de support;
• oignons oignons violets – petite tête;
• crème épaisse, la mayonnaise et de préférence une teneur moyenne en matières grasses – environ 180 g;
• citron frais de petite taille – 2 pcs.

Ingrédients de traitement

Dans cet article, nous allons vous dire comment faire un apéritif festif. Vous pouvez surprendre vos invités avec l'aide de différents plats. Mais à votre table est restée dans les mémoires pendant longtemps, il devrait être bon d'essayer.

Alors, avant de faire un sandwich canapé, il est nécessaire de traiter tous les ingrédients. Pour commencer nécessaire pain de mie blanc coupé en morceaux d'une épaisseur de 1 centimètre. De plus, ils doivent sécher une poêle à frire ou à l'aide d'un grille-pain. Quant à l'oignon violet, il est nécessaire de nettoyer et hacher finement avec un couteau, avec des herbes fraîches. Elle exige également une tranche séparée de citron frais en tranches très fines.

sauce de cuisson

Vous avez sûrement une idée de ce qu'est un délicieux invités surprise. Mais pour trouver des recettes pour tables de fête, un peu. Ils doivent aussi se rendre compte.

Pour le caviar avec petits fours, il est nécessaire de préparer une sauce spéciale, qui se répandit plus tard le pain nécessaire. Pour ce faire, mélanger l'oignon violet haché avec des herbes hachées, puis les ajouter à la crème ou de la mayonnaise. S'il y a un désir pour un tel plat peut être encore mettre un peu de fromage râpé.

Formation et correcte alimentation à la table

table de fête avec ses mains sait comment préparer tout le monde. Mais il est toujours possible d'apprendre. Ainsi, pour la préparation de délicieuses collations devraient prendre des toasts croustillants à base de pain de mie, puis étaler leur sauce parfumée à base de mayonnaise ou de crème sure. Après cela, la nécessité de bien poser le pain et une petite quantité de caviar rouge.

En réalisant ces actions, nous devons prendre de longues brochettes pour canapes et imposer une fine tranche de citron pour qu'il ressemblait à un bateau à voile (ie. E. Avec deux crevaisons). En outre, la même baguette doit tenir au sandwich préalablement formé. En tant que tel, le casse-croûte que vous souhaitez placer sur une plaque plate et servir les clients.

Cuisson du pain de viande avec des légumes et des oeufs

Que cuisiner, pour surprendre les invités ainsi qu'un copieux les nourrir? Comme plat principal, nous vous proposons de faire un pain de viande hors du commun.

Pour sa préparation, nous devons:

• boeuf maigre et le porc – 300 g;
• petits œufs de poule – 5 pcs. (L'un d'eux – dans le bœuf);
• la chair de pain blanc – plusieurs cames;
• lait maigre – ½ tasse;
• l'oignon et les carottes – 2 grandes pièces. (1 oignon – de la viande);
• huile végétale – environ 45 ml;
• sel iodé, épice moulue – au goût d'appliquer;
• mie de pain – un verre.

la farce de cuisson

Pour comprendre comment surprendre les invités à la table de fête, vous devez savoir qu'ils ont pas mangé. Si vos amis et parents les plus proches avaient jamais essayé le pain de viande avec des œufs farcis, nous offrons à faire son nom.

Tout d'abord, vous devez préparer la farce. Cela nécessite mouture produit de viande (boeuf et porc) rectifieuse avec un oignon de tête. En outre, les ingrédients devraient être mis chair de pain blanc trempé dans du lait. De plus dans la farce, vous devez ajouter le sel, le poivre et oeuf cru. Mélanger tous les ingrédients mains, vous devez obtenir base collante et parfumée.

Faire une farce

Maintenant, vous savez comment surprendre les invités à la table de fête. Après la farce sera prêt, il devrait procéder à la préparation des garnitures. Pour ce faire, il suffit de faire bouillir les œufs avant l'état d'ébullition. Après le nettoyage du produit, il est souhaitable pendant un certain temps de laisser de côté.

En outre pour la préparation d'un délicieux rouleaux de légumes ne recommande zazharku. Car il est nécessaire de chauffer l'huile raffinée dans une casserole, puis de mettre déchiqueté en cubes d'oignon râpé et la carotte. Poivre et sel ingrédients, ils doivent être prêts à rougissement facile.

Le procédé de formage par roulage

Comment générer le pain de viande à la maison sur la table de vacances? Les recettes de ces plats peuvent nécessiter l'utilisation de différents appareils. Nous devons aussi prendre une gaze épaisse multicouche ou toile de lin. Il doit être bien trempé dans l'eau, essorez et poser sur une surface plane. Ensuite, dans tous les tissus hachés mixte est nécessaire pour la mise en et le distribuer de manière à obtenir une épaisseur de couche de 1,5 cm, une largeur de 25 centimètres et une longueur de 30 centimètres. Si les notions de base ne suffisent pas, la taille des données peut être réduite (sauf épaisseur).

Après cela, la feuille doit être placé légumes émincés brunis, avant d'atteindre les bords des deux ou trois centimètres. À côté du centre du réservoir doit être tout mis des œufs durs. En fin de compte, en soulevant les extrémités de l'étamine est nécessaire pour former un rouleau, reliant hermétiquement les bords de la viande.

pain Faire cuire au four

mélange de gâteau prêt avec la farce d'oeuf doit être déplacé avec précaution sur une plaque, saupoudrer de chapelure et rouler doucement. Ensuite, vous devez rouler sur une plaque beurrée et mettre directement dans le four préchauffé. Pour préparer ce plat est recommandé environ 50-65 minutes à une température de 206 degrés.

Servir à la table

Comment couvrir une table de fête avec ses mains? Pour ce faire, vous devez poser sa belle nappe blanche, définissez les dispositifs et placez-la salade de hors-d'œuvre.

Après un temps approprié pour le repas chaud, pain de viande doit être enlevée du four et couper en morceaux d'une épaisseur de 2 centimètres. les distribuer sur des assiettes, vaisselle nécessaire pour présenter les invités avec une sauce tomate ou crème. Soit dit en passant, ce rouleau donne une très belle vue sur la coupe. Voilà pourquoi vous êtes sûr de surprendre tous ses visiteurs.

Couvrir avec une table de fête. Recettes pour le dessert

Dessert – est un plat qui est tout à fait attendre tous les invités à la table du banquet. Et pour ne pas décevoir invité amis et parents, que son offre pour faire une salade de fruits doux, habillé à la crème.

Nous avons donc besoin:

• bananes mûres, doux – 2 pièces;.
• pommes, rouges ou jaunes doux – 2 pièces;.
• tangerines – 3 pcs;.
• kiwi doux doux – 3 pièces;.
• crème glacée – 500 g;
• poire doux doux – 2 pièces;.
• fruits frais – pour la garniture.

Préparation des ingrédients

Pour savoir comment faire une table de vacances original, nous dit-on. Toutefois, il convient de noter que personne ne dîner avec des amis proches et la famille n'est pas complète sans un dessert délicieux. Et avant de le cuire, tous les fruits et les baies doivent être traitées à l'avance. Pour ce faire, ils ont besoin de se laver et peler et les tiges, les gousses de graines et d'autres éléments inutiles. Ce qui suit est de commencer le broyage de tous les ingrédients. Les bananes, les pommes, les kiwis et les poires doivent couper en cubes de taille 1,2 x 1,2 cm. Avec mandarins de respect, ils doivent être divisés en segments et que nettoyés du film. Il devrait également être coupé individuellement et petits fruits frais. Bien qu'ils puissent être laissés en forme complète. Après tout, ils nous seront utiles seulement pour décorer le plat fini.

Le procédé de formation du dessert et son approvisionnement pour la table de fête

Pour former un tel plats sucrés tous les fruits doivent être mis dans un récipient commun, puis les remplir Sundae presque fondu. Mélanger les ingrédients, le dessert doit distribuer sur un terrain de pétanque crème glacée verre et congeler légèrement. Avant de soumettre à la table de fête tous les plats à la carte devrait être obligatoire pour décorer avec des baies fraîches.

Servir ce dessert à la table doit être à la fin de la célébration, a présenté son livré avec une petite cuillère.