Boeuf aux pruneaux rapide et savoureux

Que faire cuire le boeuf, le plat est avéré exceptionnellement savoureux? Boeuf aux pruneaux parfait pour l'occasion. Préparer ce plat facilement. Il ne nécessite pas d'ingrédients spéciaux, les épices et les assaisonnements. Cependant, le plat se révèle un goût inhabituel et l'arôme. Prunes parfaitement avec le boeuf, en y ajoutant, et donnant une légère acidité. Par conséquent, il existe de nombreuses recettes où les ingrédients utilisés.

Boeuf aux pruneaux préparés comme suit. Prendre filet de boeuf (500 g), lavés et coupés en morceaux de taille moyenne. Pour préparer préférable de prendre un récipient avec un fond épais. Nous l'avons mis sur le poêle et mettre au boeuf préparé. Dans le processus de préparation utilisé la graisse de boeuf, mais vous pouvez prendre et l'huile végétale. Des morceaux de viande et saupoudrer de sel et de la farine de blé (en quantité nécessaire pour prendre une cuillère à soupe de farine). La viande doit être bruni de chaque côté. On verse ensuite dans une casserole de verre d'eau.

Trois oignons oignon moyen coupé en petits cubes. Le persil et la coriandre finement shinkuem. L'ajout de ces ingrédients dans le pot avec la viande. Lorsque l'eau bout, faire moins le feu. La viande doit être éteint environ 20 minutes. Pendant ce temps, laver les pruneaux (300 grammes) et le couper. Il peut être utilisé si on le souhaite entier. Boeuf aux pruneaux laisser mijoter jusqu'à tendreté. Lors de l'application tout saupoudré d'herbes hachées.

Le même plat peut être préparé en modifiant la technologie. Boeuf aux pruneaux dans un pot préparation à peu près la même chose. Une caractéristique distinctive de cette recette est que les ingrédients sont distribués dans des pots, qui sont montés dans une chambre de laiton.

Boeuf coupé en morceaux et les faire frire dans une casserole avec de la farine. Etalez dans des pots. Puis, dans chacun d'eux versez l'oignon haché et le persil. Ajouter le sel et le poivre au goût. Nous versons de l'eau en eux, de sorte qu'il couvrait à peine le contenu. Pots mis dans le four et la température de 200-220 degrés. Au bout de 30 minutes, ajouter la viande et les pruneaux. Laisser mijoter tout dans le four jusqu'à cuisson.

Avec le développement des technologies de la cuisine ne donne pas les hôtes facile. facilite grandement le travail apparence Multivarki. Il est également possible de préparer un plat savoureux de tous les produits sans dépenser beaucoup de temps.

Boeuf aux pruneaux dans multivarka préparé comme suit. Pour ce faire, 800 grammes de viande coupée en petits morceaux. Tournez multivarku en mode de cuisson pendant 40 minutes. Verser dans un peu d'huile végétale. Quand il se réchauffe, étalez la viande. Ne pas oublier le sel et le poivre. Vous pouvez faire cuire la viande dans une seule pièce. Faire revenir sur tous les côtés pendant 20 minutes. Puis étaler celui-ci oignon haché (1 de la tête), et 50 grammes de pruneaux.

Pendant ce temps, mélanger la crème sure et ajika dans des proportions égales. Barbouillé la viande de tous les côtés, et comprennent le mode d'extinction pendant une demi-heure. Lorsque le temps de cuisson est écoulé, multivarka donnera un signal.

Boeuf aux pruneaux servi à la table avec une garniture. Il doit être découpé en portions et versez sur le dessus du jus, qui a été formé au cours du processus de cuisson.