Poivrons farcis de fromage et poivrons végétarien

Très vite, il commencera la saison, lorsque les poivrons sont vendus frais, vitamine, chatoyant nuances de rouge, jaune et vert. C'est quand vous avez besoin de les acheter, et purger le noyau, le gel, le pliage dans une pyramide compacte, puis (hiver et printemps) pour plaire à la maison un délicieux dîner, parce que les poivrons farcis avec – est non seulement plat satisfaisant et savoureux, mais aussi beaucoup de vitamines, vêtus de couleurs d'automne .

Recette pour les poivrons farcis est tout à fait approprié pour la table de fête comme un repas chaud ou une collation. riz copieuse poivrons avec de la viande hachée sont bons pour un repas complet et végétarien (légumes), les poivrons farcis sera indispensable pour ceux qui regardent leurs chiffres.

poivrons farcis se font tout simplement, on choisit la farce à votre convenance. Cela peut être du fromage cottage ou les légumes, la viande, les œufs, le riz ou d'autres céréales. Aujourd'hui, vous apprendrez à cuisiner à la maison poivre farci au fromage et poivrons recette végétarienne.

Poivrons farcis avec du fromage cottage. ingrédients:

– Six poivrons colorés bulgares (regarder repas de fête, vous pouvez acheter un rouge, orange, vert, jaune et poivrons avec stries rouges);

– 180 ml de lait caillé en grains ;

– 180 g d'huile ml blanc crème;

– deux gousses d'ail violet (il est plus délicat, mais pas moins forte);

– gros sel et poivre au goût;

– un bouquet d'aneth.

Poivrons farcis avec du fromage cottage. préparation:

Laver les poivrons sous l'eau courante, couper doucement le chapeau et retirez toutes les graines. De chapeaux répartir la tige, et elle était bien nashinkuem.
Prenez caillé et se propager dans un navire porte-conteneurs prêts à le beurre doux, l'ail épluché et écrasé, l'aneth haché, le poivre du chapeau, un grand sel et le poivre. Fouetter tous les mixer. Vous pouvez ajouter tous les ingrédients dans un mélangeur et remuer là-bas. Si ni l'un ni l'autre n'a pas, fouettez soigneusement poivre – Fouet de fromage cottage.
La masse résultante envoyer les poivrons préparés. Farci aux légumes de fromage doit être refroidi, et avant d'être découpé en rondelles épaisses, qui peuvent être décorées avec des brins d'une pièce selon l'une quelconque verdure disponible.

Les poivrons farcis au fromage, peuvent être ajoutés ramolli dans les raisins secs d'eau chaude ou finement abricots secs hachés, puis, au lieu de sel et de poivre, ajouter une cuillère à café de sucre et de miel. Ce plat est très populaire auprès des enfants, qui ont besoin d'un plat comme une source complète de calcium et de vitamines.

Le deuxième plat est Poivrons farcis « végétarien ». Pour lui, nous avons besoin des ingrédients suivants:

– Six poivrons colorés bulgares;

– deux petits Morkovina;

– deux petits, sur toute sorte, la courgette ;

– petite civette pourpre;

– 200 ml g-des champignons prêts (bouillie);

– une paire de tomates charnues;

– 60 ml g de la pâte de tomate;

– clou de girofle d'ail violet;

– 70 ml g de riz étuvé;

– gros sel et de poivre;

– un bouquet de persil et l'aneth.

Poivrons farcis aux légumes (végétarien) cuisine:

Rincez les poivrons, enlever le chapeau et gratter l'intérieur.
Faire bouillir le riz cuit à la vapeur avec du gros sel, laver.
Couper la moissonneuse-batteuse ou grille courge, l'oignon et la carotte, étalée sur une poêle chaude huilée et passiruem ajouter les champignons en tranches et les tomates, assaisonnée de sel.
champignons prêts avec des légumes nous déplaçons dans une passoire avec plateau à verre liquide et la sauce est préservée.
Finement coupé en légumes et versez le riz, pour envoyer les mêmes champignons aux légumes, tout mélange et remplissez bien les poivrons, couvrir la viande hachée résultante, chapeau.
Nous diffusons le poivre fourré dans la capacité végétarienne préparée (jusqu'à caps) et faire cuire la sauce.
Pour la sauce, nous devons prendre avec le liquide maternel de champignons et de légumes, la pâte de tomate, un peu d'eau, un grand sel et le poivre, mélanger le tout et verser dans les poivrons préparés (idéalement 2/3).
Après les poivrons farcis ébullition et laisser cuire pendant 38 minutes.

Peppers végétarien prêt, apporter à la table dans une chaude ou froide. Vous pouvez verser la crème sure faible en gras ou yogourt faible en gras.